简介：体育锻炼与营养北京体育大学理生生化系教授翟士领营养和体育锻炼都是维持人体健康的重要因素。营养是构成机体组织的物质基础，体育锻炼是增强人体机能的有效手段，两者科学地配合，可更有效地促进身体发育，提高健康水平。只注意营养而缺乏体育锻炼，会使人肌肉松弛、肥...

简介：盛夏季节，酷暑当头，气温升高；加之空气中湿度的增大，为细菌的繁殖提供了有利条件。人们日常进食的各种食物，这时候都可能成为细菌繁殖的温床。

简介：日前，上海教育音像出版社和上海华烽电子商务有限公司联合研发、制作的《身边的奥秘健康篇》（第1—5集，计46篇健康知识）和《身边的奥秘饮食篇》（第1—5集，计53篇饮食知识）移动应用软件（iOS版和Android版）分别在苹果应用商店和国内的安智、安卓、机锋、优亿、安卓星空、N多市场等安卓在线市场陆续上线，用户可以通过苹果和安卓系统设备下载、使用，产品推出后受到了广大用户的热切关注和好评。

简介：

简介：为了了解中学生的健康营养现状，我们对中学生厦其家长的健康营养知识的知晓情况、获得营养知识的途径和态度、科学膳食行为的达成情况做抽样问卷调查。结果表明：学生、家长掌握的营养知识片面、零散、缺乏系统性；网络、电视、报刊书籍三大媒体是他们获得健康营养知识的较主要途径，但这些途径并没有真正满足他们对健康营养知识的需求：健康营养知识的不足直接导致不合理膳食的普遍存在，特别是中学生营养知识与膳食行为问题与高营养需求很不匹配。家长关注孩子膳食营养，但无法进行科学合理的膳食营养指导。学生科学饮食习惯的养成需要家庭、社会、学校共同努力。为此提出：加强健康膳食营养的科普宣传；公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度；加强学生健康营养教育活动等三条建议。调研结论与建议可以为学校的健康营养教育、社会公共健康服务体系建设提供拳者依据。

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简介：一问题的提出1.据1985年北京市中小学生体质调研的资料,北京市儿童少年身体素质出现下降现象,与日本同龄儿童相比,差距明显。2.北京市儿童少年偏食现象严重,营养欠合理,普遍存在早餐热量不足和蛋白质、维生素A、维生素B2、钙等营养素缺乏的现象。3.学校体育锻炼,只定时不定量,缺乏体育锻炼的科学性。

简介：国务院日前启动了农村义务教育阶段学生营养改善计划，中央财政的160多亿元资金划拔到680个县（市）的农村小学，为农村学生提供营养膳食补助。本文利用对甘肃、宁夏的122所农村小学的调研数据，分析农村小学生的营养健康问题，以及校长、老师和家长对学生营养健康知识的了解程度。建议政府在实施营养健康改善计划的过程中，需要特别注重农村贫困地区学生营养健康存在的问题，对学校提供资金支持的同时也需要对校长、老师和家长进行营养知识培训，优化补贴资源的分配，使中央资金得到有效利用。