简介:众所周知,烹饪人才培养模式改革中的主要原则便是“旺进淡出、工学交替”,旨在通过培育基础能力、岗位能力、专业技能过硬以及职业素养合格的高质量烹饪型人才,主要分为三个阶段,需要相关的校企正确实施烹饪一体化课程体系,从而实现工学交替、教学实习以及顶岗实习等基本任务。本文将主要就创建“旺进淡出、工学交替”烹饪人才培养模式,进行分析与探讨,进而阐述“旺进淡出、工学交替”的人才培养模式改革实践。
简介:为进一步深化高职院校旅游英语专业教育教学改革,创新专业人才培养模式,全面提高旅游专业人才培养质量,本文作者结合旅游英语专业教学标准修订工作,面向湖北省、湖南省、安徽省等相关旅游企业、高职院校、研究机构、专业毕业生组织了深入的调研工作。主要针对旅游英语专业教学标准实施情况,旅游英语专业人才需求,职业岗位能力分析,专业标准国际化等问题,采取文献调研、实地访谈、专家访谈、问卷等方式,对调研内容和结果进行了分析研究,对2012版旅游英语专业教学标准中的需完善的问题进行了梳理和分析,并提出了合理化的修订意见和建议。
简介:
简介:多多带着小黄狗去国外旅游。他们刚到机场就听见广播里传来:“请去外国旅游的游客注意,飞机马上要起飞了。”多多带着小黄狗和行李飞快地跑到了登机处,只见旅客们都在排队
简介:当前,高校旅游日语专业在学生跨文化交际能力的培养过程中存在着培养方案较为单一,师生重视程度不足等实际问题,需要从完善课程设置以及改革教学方法两个方面提升旅游日语专业学生的跨文化交际能力。
简介:4月的一天,阳光灿烂。我和外公、外婆去郊外进行了一次别样的旅游——植树。这次植树活动是由我们小区的中海物业组织的。上车前我们领了三份食物和特制的帽子。一上车我就和一些小朋友玩起来了,有的说笑话,有的讲故事,有的说脑筋急转弯,有的猜谜语,大家很开心。直到开车了,我和小朋友们才回到了自己的座位上。
简介:哈哈,漫漫长假,天天呆在家里多没意思,很多朋友都要到名山大川中去领略山水自然的神奇,下面就给大家传授几个关于旅游的秘籍。
简介:随着我国电子技术的不断创新,社会对于电子专业人才的需求不断增加,我们应该更加重视技工学校电子专业实习教学工作,根据学生学习需求,开展实习教学改革和创新,提高技工学校电子专业实习教学质量。
简介:有个小蚂蚁,是个旅游迷。腿多但很短,真是太神奇。爬过峨眉山,游过大天池;去过莫斯科,去过夏威夷;去过加拿大,去过土耳其;
简介:2015.1.01-N美国爱达荷州的大草原,我就激动得叫了起来,我终于见到了传说中的雪卷!这些雪卷形态各异,有的像甜甜圈,有的像洋葱,有的像圆木……我刚想捡起一个,谁知手指刚碰上,它就碎了一地。我有点儿不甘心,于是又从11~t-捡起一个雪卷,这个雪卷十分争气,不但没有碎掉,反而还硬邦邦的,用它来打雪仗也没有问题。
简介:大家知道《漂洋过海来看你》这部电视剧吗?今天我们要谈的可不是剧情,而是男主人公的身份——旅游体验师。
简介:星期天下午四点,刘伟伟做完作业,打开电脑上网,他在网上看来看去,忽然屏幕上弹出一个漂亮的网页"你想到地球的各地旅游吗?只需要一个小时。"刘伟伟只知道旅游手册上写七日游、三日
简介:目前,《旅游日语》课程基本都是以教授如何用日语介绍景点知识和名优特产为主。从教材来看也是如此。因此很多学生片面地认为旅行社工作就是做导游。校企合作模式下,学校走入企业,企业走进高校,学校了解旅行社业务,了解了企业需求,就能有针对性地培养人才。本文以一线教师的视点,从教学目的、授课方式及授课内容、教师资质等方面入手,对校企合作模式下《旅游日语》课程的教学改革进行了探讨。
简介:近年来,随着国家政策的不断改革,乡村旅游业的发展逐渐稳定。然而,在其发展过程中却存在人才匮乏这一严重制约因素。本文以我国A市乡村旅游业为例,在对其发展现状及旅游人才缺失进行分析的基础上,对乡村旅游业人才培养策略展开了探讨
简介:地方财经院校承担着为地方培养人才的重任,其教育质量直接关系到能否为地方经济发展提供充足的人才支持;地方经济社会发展对人才需求的多元化决定了经管类人才培养必须合理布局和创新人才培养模式。地方财经院校通过从注重理论教学向理论与实践教学并重转变,处理好专业知识和实践能力的关系,不断完善实践教学内容和体系,培养的学生在从业适应能力、接受新知识能力、实践能力、创新能力等方面满足地方经济建设和社会发展需要
简介:本文主要对技工学校数学教学内容衔接和提高数学实际应用性、应用意识等方面进行探讨,针对技校专业特点,注重分层次和现代化教学手段应用,切实提高学生以数学方法为工具解决专业问题的能力。
简介:教师要有自己的想法。把教师的想法变成学生的学法。把学生的学法提升为学生的想法。
“旺进淡出、工学交替”烹饪人才培养模式改革的探讨与实践
基于专业教学标准修订的旅游英语专业人才培养调研报告
旅游迷宫
旅游去
旅游日语专业学生跨文化交际能力提升策略研究
别样的旅游
旅游总动员
技工学校电子专业实习教学模式的改革探索与实践
小蚂蚁 旅游迷
小蜗牛去旅游
浅谈技工学校专业课教学设计
冰雪奇缘之旅游日记
还原最真实的“旅游体验师”
地球的一小时旅游
技工学校课程改革实践
校企合作模式下《旅游日语》课程的教学改革探索
对乡村旅游人才培养的再思索
地方财经院校管理类专业实践教学改革探索
浅谈技工学校数学教学
历史教师在新旧交替形势下的教学思考