简介：目前市场上食用淀粉大部分是食用小麦淀粉．食用马铃薯淀粉和食用玉米淀粉这三种。
简介：世界上容易被搞错的常识．比我们知道的还要多。我们有很多约定俗成的健康习惯．实际上没那么正确。
简介：天热了，孩子发生腹泻（拉肚子）的几率也高了，许多家长询问如何防治腹泻，尤其关心在家里如何护理腹泻的孩子。本刊记者整理了家长们的问题，特地采访了徐柏荣教授，现解答如下：
简介：在保证金桂花香气条件下，用单因素实验和正交实验的方法考察了金桂提取的料水比、温度、时间、浸提次数等因素对金桂浸膏提取的影响，同时以金桂花浸提液1非为参照，用密码感官审评来分析膜浓缩产品3社和真空减压浓缩产品2社，膜浓缩工艺对金桂花浸提液香气成分损失小。通过对其氨基酸的分析，表明金桂花中大部分可溶氨基酸已转移到茶叶上。
简介：本文用主分量分析法分析了金属断口图像纹理的14个灰度共生矩阵特征参数，从中提取了4个综合参数。结果表明采用主分量分析提取的综合参数不仅能减少数据量。而且获得了较高的分类精度。
简介：社区获得性肺炎(communityacquiredpneumonia,CAP)、医院获得性肺炎(hospitalacquiredpneumonia,HAP,亦称医院内肺炎nosocomicalpneumonia,NP),是比较常见的、严重威胁人群健康的肺部疾患.由于社会人口老龄化、免疫损害宿主增加、病原体变迁和抗生素耐药率上升,CAP面临许多新问题.
简介：
淀粉的识别和选购
生活常识别搞错
腹泻的识别和家庭护理
桂花茶用桂花提取浓缩工艺研究及营养元素评价
基于主分量分析金属断口图像纹理的特征提取
怎样识别和预防非典型肺炎
新时期统一战线在民族识别工作中的新作为
