简介：摘要微生物检验是食品安全的保障，无菌操作则是微生物检验的重要环节。没有绝对的无菌，只有相对的无菌。操作人员在进行微生物检验时，一定要树立无菌操作观念，规范无菌操作程序，才能保证检验流程顺利完成。

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简介：准性生殖parasexuality半知菌中不同菌株间未经有性生殖、减数分裂而进行基因重组的方式。同宗配合homothallism同一菌体中发生自我亲和的有性生殖现象。异宗配合heterothallism自体不育个体在有性生殖时由两个亲和的不同交配型菌体进行配合的现象。

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简介：摘要：菌种生长过程中会产生大量泡沫，泡沫过多会出现跑液现象造成菌种流失，严重的会影响菌种离心质量或者染菌导致批次生产失败。由于生物卷烟特性无法使用人工合成添加剂，生产过程不能使用化学消泡剂，根据发酵生产和菌种的不同特性，研发新的抑泡剂添加方法方式，控制泡沫冒顶情况的产生，能有效降低染菌风险，也能优化发酵生产条件，从而实现提高发酵产能，保证生物卷烟产品质量。

简介：本刊讯2010年6月24-26日，微生物学名词（第二版）释义稿二审会（南京区）在南京农业大学召开。程光胜、焦炳华、朱春宝、胡又佳、杨蕴浏、庞义、陆承平、黄为一、曲音波、王宇等微生物学名词委委员，以及全国科技名词委高素婷编审参加了会议。

简介：摘要：目的 垫江县中小学校人群聚集，容易发生群体性突发公共卫生事件，学校的饮水卫生直接关系到学生的健康与安全， 了解垫江县中小学校生活饮用水微生物污染状况，为保障学生饮水安全提供科学依据。方法 按照《生活饮用水标准检验方法》（ GB/T5750-2006）对垫江县中小学校采集的末梢水进行检验。按照《生活饮用水卫生标准》（ GB/T5749-2006）对结果进行卫生学评价。结果 2018-2019年垫江县共检测中小学校末梢水 434份，微生物指标检测合格水样 382份，总合格率 88.02%；垫江县城区学校末梢水合格率（ 93.42%）高于农村学校末梢水合格率（ 85.11%） 。结论 垫江县农村学校生活饮用水受微生物污染程度高于城区学校，相关部门应加强对农村学校饮水安全知识健康教育宣传和技术指导，加大对农村学校生活饮用水设施投入。

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简介：摘要电梯的电气线路安全不仅是电梯安全运行的关键，也是保护人员自身安全的有效措施，因此，在电梯的运行过程中，要时常进行检查，确保安全。

简介：摘要防爆起重机是起重机械里较为特殊且安全要求更高的特种设备，本文对防爆起重机结构特点防爆技术检验进行了研究，并针对在防爆起重机检验中发现的问题结合检验防爆起重机的经验，对其中出现的一些常见问题进行分析，提出整改建议，为保障防爆起重机安全使用提供参考。

简介：摘要：相比其他交通工具，垂直作业的电梯具有机电一体化的应用功能，并且在日益革新的市场环境中展现出了独特优势。尤其是在我国城市人口大量增加的基础上，电梯数量也越来越多，这不仅增加了我国检验人员的工作数量，而且提高了电器检验难度，由此针对电梯检验过程提出有效的安全及防护措施至关重要。

简介：摘要随着近些年来人们生活水平在不断的提高，电梯的使用量越来越大，乘梯人数也在急剧的增加，在这个过程中乘梯的安全性也得到了人们高度的关注。其中制动失效就是人们十分头疼的问题，对此，相关制造单位以及工作人员必须做好相应的应对措施，想方设法优化电梯制动的过程，避免电梯制动失效问题的发生，实现电梯的安全运行，保障乘坐人员的人身安全。

简介：摘要电站锅炉的运行环境相当复杂、恶劣，高温、高压对其损害是难以避免的，电站锅炉的定期检验就是为了及时发现并解决锅炉在使用中的缺陷和存在的问题。通过分析电站锅炉定期检验中常见缺陷和问题，并提出了解决问题的对策，这样不仅可以提高锅炉的使用效率和使用寿命，而且还增加了锅炉使用者的经济效益。

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简介：摘要电梯是集机械、电子、电气于一体的精密设备，它的运行安全离不开保护装置的防护，任何一个保护装置失去作用，都将会引发电梯事故的发生，后果通常也是非常严重的。制动装置就是众多保护装置之一，而且是电梯安全运行中必不可少的装置。制动器的作用是使电梯在正常平层或故障时可靠制停，制动器一旦失效，将导致溜车或是冲顶事故的发生，因此，不论电梯的检验人员，还是维护保养人员都必须对电梯制动器的结构型式有清楚的认识。本文根据国家相关法规、标准的规定，以及作者本人的检验工作经历，整理了电梯制动器安全性能的常见问题和检验过程中对制动器的要求进行探讨，并提出了相关建议。

简介：摘要文章在论述安全钳装置原理的基础上，探讨安全钳的检验检测重点，并就安全钳常见故障问题进行了分析，提出解决措施，最后结合实例，具体分析某电梯安全钳误动作故障及解决办法。

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