简介：<正>"擂茶"是客家人招待客人的一种茶食,以陶制擂钵将茶菁、花生、芝麻等杂粮,以擂棒研磨成泥状后,冲入沸水调匀,再加入"玄米"后饮用。相传在三国时代,张飞带兵进攻武陵时,将士们因水土不服得了瘟疫。当时有位熟知草药的老医生,有感于蜀军纪律严明,并未扰民,便献上了除瘟秘方,乃以"生茶"、"生姜"、"生米"共同磨成糊状,烹煮后给蜀军服用,解决了蜀军的瘟疫。"三生汤"因而流传开来。目

简介：<正>台湾的土质和气候适宜种茶,是我国著民的产茶区之一。台湾先民很早就知道利用野生茶焙制茶叶。据《诸罗县志》(1717年)记载:"水沙连内山,茶甚伙,……";《赤嵌笔谈》(1736年)载有"水沙连社茶在深山中,……每年通事与各番说明,入山焙制";而《淡水厅志》中亦载有猫螺内山产茶,性极寒,番不敢饮。所谓猫螺内山乃今南投、埔里、水里地区的深

简介：摘要本文介绍了台湾心脏病学会及台湾高血压学会发表的2015年高血压管理指南。

简介：

简介：美国研究人员调查了135例患有老年痴呆症的病人和331例健康老年人，研究人员发现：每天多看1小时电视，到了老年，发生痴呆症的危险会增加1．3倍；多进行1小时的社会活动，发生痴呆的危险可降低18％；多进行1小时的智力活动，发生痴呆的危险会降低16％。研究显示，沉迷于电视，会使人较少受到外界新事物的刺激，长此以往，会导致其大脑认知功能降低；多参加社会活动和智力活动，则有助于降低发生老年痴呆症的危险。

简介：民以食为天。近年来，频频发生的食品安全问题，使得中国消费者对本土食品生产厂家亮起了信任红灯。自今年下半年以来，本刊以《食品安全全民保卫战》为题，连续推出食品安全系列报道，引起业内和读者的巨大反响。日前，本刊记者专访台湾海峡农业基金会董事长黄一钟先生，为读者介绍台湾食品安全管理的方方面面。

简介：从目前台湾“总统”选情看，国民党的“马吴配”稍为占优，民进党的“英嘉配”胜选机率不大；在“立委”争夺中，国民党面临席次减少的威胁，但泛蓝阵营仍有希望保住过半的席次……

简介：在台湾，有两部性骚扰防治的专门法，它们是：2005年制定的《性骚扰防治法》和同年制定的《校园性侵害或性骚扰防治准则》。下面作简要的介绍。《性骚扰防治法》全文6章（总则、性骚扰之防治与责任、申诉及调查程序、调解程序、罚则和附则），28条。2006年和2009年两次修正部分条文。

简介：目的:为了探讨氟虫胺对白蚁的防治效果;方法:试验采用击倒法、传毒法、群体法和模拟法;结果:0.05%以上浓度的氟虫胺对台湾乳白蚁的击倒速度、传毒能力强,处理的木材具有较强的抗蛀能力,0.05%,0.1%,0.5%氟虫胺施药15d后全部死亡;结论:氟虫胺对台湾乳白蚁有很好的杀灭效果,值得研究与推广应用.

简介：邻家女儿囡囡今年才5岁多，特别爱看电视，只要她在家里就打开电视机，如果没有人要求她关电视的话，她能一直看到晚上睡觉为止。什么节目她都来者不拒，但是每个节目她都看不太长，一个频道看了没多久就换另一个频道，才看了一会儿就又要换下一个频道。就这样换下去，一会儿一个循环就换完了。可是，过不了一会儿，她又开始换第二个循

简介：亚洲各国及地区政府都在寻找改革卫生体制的有效措施.20世纪80年代中期,新加坡开始实施独具特色的医疗保健储蓄的卫生体制改革.尽管这一改革成功地控制了卫生费用,但大多数亚洲国家及地区对采用这一方式仍心存顾虑.

简介：目的了解我国居民看电视的现状，为制定干预措施提供基础资料。方法使用2002年中国居民营养与健康状况调查数据，对我国6岁及以上居民66601人（男性32254人，女性34347人）的看电视情况进行分析。结果92．1％的居民看电视，城市居民（94．3％）看电视的比例高于农村（91．2％），男性（93．0％）高于女性（91．2％），18-59．9岁居民高于其他年龄组居民。居民平均每星期看电视的时间是2．1小时，其中城市（2．3小时）高于农村（2．0小时），18岁及以上居民高于18岁以下居民，男女间差别不大。平均每天看电视时间小于1小时、1～2小时、2～3小时、3小时及以上的居民所占比例依次为13．9％、25．5％、34．6％和26．0％。结论我国6岁以上居民绝大多数看电视，看电视时间2小时及以上的居民所占比例比较高，不同年龄、性别、城乡居民看电视时间存在差异。

简介：

简介：一会是某糖尿病药品广告的医学专家“孙仕友”，一会是纪念钞广告的钱币专家“孙云”，后来又在一则理疗服的广告中改姓张，最后化身中国男性健康研究中心主任“吕青”教授……这位神奇的“变姓专家”日前被细心的网友用大量电视画面截图“抓”了出来，在网易论坛和红网论坛等掀起一番讨伐虚假电视广告的浪潮。虚假电视广告层出不穷，被这些所谓的“专家”欺骗的患者也不在少数，播放虚假广告的电视台当真不知道所播内容的虚实还是被利益蒙蔽了双眼？相关部门有没有按照规定履行自己的监管职责？而谁又该为患者受损的利益负责任？

简介：毕福剑能在电视主持领域走红，出乎很多人的意料。人们怎么也没想到，这个眼睛不大、整天一脸“坏笑”，既不英俊又不年轻，普通话也不够标准的非主持专业科班出身的人能红遍全国。但毕福剑知道，使自己火起来的，不是别人，而是自己的老父亲。

简介：2001年1月金门、马祖与福州、厦门之间海上民间直接通航以来,祖国大陆与台湾地区的人员往来、文化交流和经济贸易更加频繁,两岸之间的相互联系、沟通、合作更加密切.

简介：近年来,随闽台经济和对台贸易的发展,台湾船舶停靠东山港日渐增多。为防止传染病传入与传出,保护人体健康,方便台胞来往,促进闽台经济、文化交流,于1994年10月始,对停靠在东山港的台湾船舶实施卫生监督和对船员实施传染病监测。现将有关情况报告如下:

简介：台北故宫是中国古代艺术藏品最丰富、完整的博物馆之一，镇馆之宝“翠玉白菜”与“肉形石”，是前往观光的所有旅客必观之物，很多人更是不忘随行购买一两件复制品，以显示“到故宫一游”。然而，很多人却不知道，在台湾还有一位奇人，其作品足以与“翠玉白菜”相媲美，他叫胡焱荣。他不但在台湾开设了全球首座翡翠博物馆，还是缅甸10多个翡翠矿坑的主人、台北故宫博物院前院长秦孝仪的忘年之交。

简介：目的调查台湾地区中式餐厅食品调理人员手部卫生行为现况。方法样本取自台湾地区中式餐厅。利用实地观察的方法，了解样本餐厅之食品调理人员的手部清洁状况及洗手行为，采用研究者自编之食品调理人员手部卫生行为及洗手设备观察记录表予以评估，所得之数据进行描述性及推论统计。结果大部份食品调理人员手部清洁状况不良，工作中未能随时洗净双手，食品调理人员手部卫生行为的得分与厕所内洗手设备是否完善及是否标示（如厕后洗手）等措施无关。结论建议餐饮业者加强督促员工养成洗手习惯；充实厨房中洗手设备；提供如何教育员工正确洗手之教育训练手册，加强餐厅员工手部卫生训练课程及督导技能。

简介：腹腔镜手术作为一种安全有效的微创手术为越来越多的病人所接受,随着微创技术水平的提高,用于临床的范围越来越广.采用腹腔镜手术诊断治疗盆腔脓肿,目前认为是诊疗该病的最佳方法.我院2002年7～12月经电视腹腔镜治疗盆腔脓肿4例,现将护理要点报道如下.