简介:《食品卫生监督量化分级管理》(以下简称《管理》)是卫生部于2001年提出的,之后在部分省市进行了试点,在试点的基础上进行了全面推广。笔者通过学习贯彻《管理》,总结了几点体会并提出建议,供同仁参考。
简介:[摘要]目的:探究在美容美发行业内采用卫生监督量化分级管理办法的效果。方法:2018~2020选择144家美容美发场所,依照深圳市卫生监督局编制的量化分级表,分两轮对以上研究对象进行量化测评。结果:统计测评结果发现,第一轮时B级15家,C级111家,未评级18家;B级15家,C级100家,新证16家,剩余10家未评级,统计学意义(P>0.05)。量化分级评审以后(第二轮)卫生条件均有改善,从业人员健康合格证持证、卫生消毒设施安全、顾客用具消毒及所用化妆品符合的合格率分别是65.76%、71.43%、74.36%、67.53%,,和第一轮63.08%、67.24%、70.21%、62.50%,相比未见明显差异,无统计学意义(P>0.05)。结论:美容美发场所现有的卫生状况依然存在很多问题,推行量化分析管理方法后,有益于提升卫生监管工作效率。
简介:《食品卫生监督量化分级管理》(简称《量化分级管理》)是卫生部根据我国食品卫生监督管理现状,借鉴了国内外食品安全监督经验,为尽快将我国食品卫生监督管理与国际接轨,于2001年提出的新型监督模式。餐饮业食品卫生量化分级管理是根据食品生产经营单位卫生许可证审查和经常性卫生监督量化评价的情况将其分级,并确定相应的监督检查频率的一种新的监督管理模式。
简介:目的探索量化分级管理模式在管道直饮水卫生监督中的应用。方法应用Delphi法,进行指标筛选和权重赋值。选择疾病控制、卫生监督、水务行业和科研院校等领域专家以及供水企业经理级别及其以上的负责人。共44名专家参加。结果开展3轮咨询;专家积极系数大于90%;专家权威系数在0.5—0.95变化,中位数为0.78;9个协调系数中,7个在0.35以上,3个在0.5以上,P值均远小于0.05。建立的管道直饮水卫生监督量化分级评分指标体系,共计35项,其中,一级项目4项,二级项目17项,三级项目14项。一级项目中,日常操作的权重最高,为32.0;而在日常操作的二级项目中,管网控制及清洗消毒的分值较高,为7.7。其它项目中,水处理工艺和设备、供水管网的敷设、水处理材料维护和水质自检等的权重相对较高,分别为10.8、8.1、7.4和6.9;应引起关注的是,预防性许可的权重为8.7。