简介:摘要目的探讨分析哈尔滨市食品安全风险监测结果,了解哈尔滨食品安全状况,为监管食品安全提供一定参考。方法依据我国食品安全风险监测方案标准采样检测,分析监测数据。结果本次共检测460例样品,共427份合格,其合格率高达92.83%,其中饮用水饮料食用冰合格率最低,占比为66.67%,其次为肉类和肉制品,占比为80.49%。此次哈尔滨市食品不同项目检测状况,微生物指标合格率为91.03%,理化指标合格率为94.51%,组间数据无统计学意义(χ2=0.9028,P=0.3420)。本次共检测249份标本中,合格率为94.38%,其超标元素主要为镉、铅两种指标。其荧光增白剂检测指标显示,其合格达100%。结论哈尔滨市食品安全趋势总体上较好,但仍然存在一定问题,需对肉制品、肉类、食用冰、饮用水、饮料等监管和监测进一步加强,保证消费者食品安全。
简介:摘要目的为了掌握宾阳县主要食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,及时发现食品安全隐患,为风险预警提供依据。方法采用或参考国家标准方法进行检测。结果2011年共检测食品18类共193份,其中合格150个份,总合格率77.72%;其中油条、馒头、玉米及其制品、花生、液体奶、腌制蔬菜、凉拌菜、幼儿配方粉、蛋类合格率均为100%;饼干合格率91.67%、糕点合格率83.33%、鲜榨果汁合格率83.33%、速冻熟制米面制品合格率83.33%、盒饭合格率66.67.33%、非发酵性豆制品合格率50.00%、熟肉制品合格率44.44%、大米合格率40.00%、蔬菜合格率20.00%。在193份食品样品中,食品化学性污染物和有害因素常规监测的食品81份,合格63份,合格率77.78%;食源性微生物监测的食品112份,合格87份,合格率77.68%。结论宾阳县主要食品存在污染物或有害物质污染,蔬菜、大米、熟肉制品、非发酵性豆制品合格率较低,通过监测测为宾阳县食品安全预警提供技术依据。
简介:摘要目的了解南宁市西乡塘区食品卫生状况,加强食品卫生监管,保障消费者身体健康。方法对2011-2013年西乡塘区疾控中心参加省、市两级食品风险监测的22种共212件样品的检测结果进行分析,根据卫生部《全国食品污染和有害因素监测工作手册》的要求评价各类食品的合格率。结果面点、水发食品、大米、根茎类蔬菜的合格率比较低,分别为60.42%,70%,72.41%,81.81%。不合格原因主要为铝、甲醛、甜蜜素、砷、镉、亚硝酸盐、铅、苯甲酸、人工合成着色剂等超标,超标率依次为43.18%,23.07%,8.57%,5.68%,5.68%,3.57%,2.27%,2.13%,1.92%。结论辖区食品存在重金属超标、滥用添加剂、非法添加禁用物质等现象,提示食品卫生行政管理部门需加大食品卫生监督管理工作的力度。
简介:摘要目的分析急性心肌梗死患者心律失常的监测及临床护理要点。方法选择2016年1月—2018年4月我院收治的88例急性心肌梗死合并心律失常患者作为研究对象,随机把88例患者分成两组,一组取44例设成对照组应用常规护理,余下44例为另一组设成观察组应用心电监护护理干预,对比两组疾病转归和护理满意度。结果观察组治愈率与好转率均高于对照组,死亡率低于对照组,两组疾病转归差异显著(P<0.05);观察组调查44例,对照组除死亡3例外调查41例,观察组满意度明显优于对照组,两组满意度对比差异显著(P<0.05)。结论急性心肌梗死患者心律失常实施心电监护护理干预可以促进患者疾病转归,提高患者的满意度。
简介:摘要目的探讨食管癌患者血清IL-2、IL-6、IL-8、IL-18、slL-2R、slL-6R水平的监测和意义。方法我院采用酶联免疫吸附试验方法检测40例食管癌患者和40例健康体检者的血清IL-2、IL-6、IL-8、IL-18、slL-2R、slL-6R水平。结果观察组患者的血清IL-6、IL-8、IL-18、slL-2R、slL-6R水平均显著高于对照组,两组比较,差异具有显著性(P<0.05)。观察组患者的血清IL-2水平明显低于对照组,两组比较,差异具有显著性(P<0.05)。结论血清IL-2、IL-6、IL-8、IL-18、slL-2R、slL-6R水平与食管癌的发生发展有关,可反映食管癌的进展,并可作为食管癌病情监测的重要指标,对肿瘤的临床分期、疗效和预后的判断也有一定的帮助。
简介:摘要目的探讨自含式快速生物监测方法在消毒供应中心(CSSD)压力蒸汽灭菌效果监测中的应用,做好CSSD的监测工作,保证灭菌质量,杜绝医院感染发生。方法根据国家卫生行业标准WS310-2009的要求,2011年1月-2012年12月笔者所在医院CSSD对脉动真空压力蒸汽灭菌进行自含式快速生物监测,共1248次。通过自含式快速生物监测方法来检测脉动真空压力蒸汽灭菌器的性能、灭菌效果。结果自含式快速生物监测合格1248次,全部合格。自含式快速生物监测方法取得有效成果,有效防止医院感染的发生。结论自含式快速生物监测方法在CSSD的压力蒸汽灭菌应用监测中可操作性强,效果好。
简介:摘要目的探讨和研究合浦县吸毒人群对于艾滋病相关知识的了解程度和感染现状。方法采用随机抽样法对合浦县社区以及戒毒所内的吸毒人群进行问卷调查和相关检测并做出统计分析。结果本次合浦县调查吸毒人数为603人,其中采用静脉注射的吸毒者比例为83.65%(504/603),而采用静脉注射方式吸毒的患者有共用针具行为的人数占总数的64.68%(390/603),最后一次吸毒与他人共用注射器的人数占总数的16.92%(102/603)。本组603例吸毒者均进行了血液检测,检测率100%,HIV阳性率为1.33%(8/603,梅毒血清反应阳性率为7.79%(47/603),HCV阳性率为72.31%(436/603)。问卷调查结果显示吸毒人群艾滋病相关知识知晓率为87.73%(529/603)。结论针对高危人群的健康教育是十分必要的,也是控制艾滋病扩散和传染的主要手段,但仍需配合其他社会手段进行重点人群的思想教育。