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简介：摘要：预制菜的营养成分对于消费者的健康至关重要。人们普遍认为新鲜的水果蔬菜所含的营养成分较高，但是预制菜经过加工和储存会导致其中某些营养成分的损失。对于预制菜的营养保持和损失的研究有助于推动预制菜行业的发展，并提供指导原则以确保消费者享用到安全、营养均衡的食品。本文主要分析预制菜的营养成分保持与损失。

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简介：摘要：为切实解决我国“看病难”问题，医院要积极利用互联网信息技术，将其与现代医院档案管理工作进行有效结合，实现电子档案管理模式进一步发展，从而提高档案管理工作效率，为三级公立医院KPI考核中能耗管理提供有效措施，从而达到降低管理成本，减少资源浪费，实现现代医院档案管理长远发展。本文通过研究我国医院档案管理工作的现状，结合具体情况提出有关整改措施，实现互联网背景下现代医院档案管理的模式创新。

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简介：摘要：目的：分析研究新冠肺炎疫情下发热门诊和留观病房的院感防控管理策略。方法：随机选取2021年4月至2021年12月来我院发热门诊和留观病房进行治疗的患者100例，随机分为对照组和实验组，每组50例。对于对照组患者采用常规的防控方式，对于实验组患者采用院感防控管理模式，在实验结束后，对两组患者护理满意度情况及患者院感情况进行对比分析，得出相应的研究结果。结果：在本次实验中，实验组患者护理非常满意度及患者护理总满意度明显优于对照组，实验组患者院感发生率明显低于对照组。结论：院感防控管理在新冠肺炎疫情下发热门诊和留观病房中的应用，可以较为明显的提升患者的护理满意度，实现患者院感发生情况的有效控制，具有较为良好的应用效果，可以在门诊中进行相应的推广和应用。

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