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  • 简介:到马来西亚首都吉隆坡的第二天早晨,负责接待我们的四海栈(槟城)有限公司的庄先生就邀请我们到街上喝骨茶,初听此名,甚觉新鲜,并闻名生义为茶中有动物的或骨头,故雀跃而行。到小食店后,庄先生叫了一壶茶名叫小叶香(实为水仙茶)并要几碗猪瘦肉、猪骨、猪脚,指着介绍说,这些就是骨茶,我们探头细看,原来这些骨是汤样,汤

  • 标签: 肉骨茶 猪骨 马来西亚华人 猪瘦肉 水仙茶 叶香
  • 简介:我与潘九先生神交久矣。《农业考古》1998年第四期登载了寇丹《武夷仙茶道掌门人潘九先生访谈录》以及潘先生的《纪茶之吟》、《武夷真君仙茶道秘笈》,从中了解到潘先生1988年就开始在大陆推广仙茶道,是一位具有开拓精神的传道者。于是,我对潘先生倡导的仙茶道产生浓厚兴趣,由衷敬佩这位积极传播茶文化的长者。

  • 标签: 台湾省 潘燕九 仙茶道 茶文化 文化交流