简介:用嗅觉测量法-气相色谱联用(GC—O),火焰离子检测器-气相色谱联用(GC—FID),质谱-气相色谱联用(GC—MS)三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱(APCI—TOFMS),质子传递反应质谱(PTR—MS)两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是:辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用(GC—O)认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为:3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份,其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性(p=0.946)。直接质谱法相关性不显著(p=0.613)。经过不同方法的分析,我们发现,用GC—MS,GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同.显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同(P〈0.01).(IntJMassSpectrom223—224(2003)55—65)
简介:甘肃省定西市旱作农业科研推广中心,通过系统选育,培育出了党参新品种——渭党2号。抗病性好,平均亩产鲜参450kg左右。在海拔1800~2300m,年降水450~550mm的半干旱区和二阴生态区种植表现良好,但忌连作。1育苗渭党2号生长周期为2年。第1年为苗期,管理的关键是培育壮苗。根据生产经验,参苗培育时应注意以下事项:一是要保持所用种子新鲜,最好采用当年生新种子。二是用种量要适宜,每亩用种子1kg左右。三是种子在播前要进行侵种催芽处理,以提高出苗率。播种前将种子用40~45℃的温水浸泡,边搅、边拌、边放种子,待水温降至不烫手为止,再浸泡5分钟。然后,将种子装入纱布袋内,再水洗数次,置于砂堆上。
简介:测试了木薯加工废弃物生物发酵转化有机肥产品ZH-1、ZH-2在白菜薹上的应用效果设有机肥ZH-1(处理1)、有机肥ZH-2(处理2),并以高浓度复合肥(CK-1)、不施肥(CK-2)作为对照处理,通过田间栽培试验研究施用有机肥ZH-1和ZH-2对白菜薹经济性状、品质、产量及经济效益的影响。结果表明,3个施肥处理均起到促进白菜薹生长的效果,各指标测定结果显著或极显著优于不施肥处理(CK-2)。在施肥处理中,有机肥ZH-1和ZH-2处理白菜薹单位产量比同等养分条件下施用高浓度复合肥(CK-1)分别低6.92%和4.44%,但2个有机肥处理白菜薹的品质更好,商品质量更高,经济效益比施用高浓度复合肥(CK-1)分别提高32.32%和38.55%,其中有机肥ZH-2的综合施用效果尤为突出。因此,新型有机肥料产品ZH-1和ZH-2值得在白菜薹生产上应用推广。