简介：8月USDA作物供需报告给豆类市场带来了重大利空，美豆新季产量及库存意外不减反增，均明显高于预期，此次报告完全出乎市场的预料，美豆价格也一度回到900美分一线附近，令市场充满了弱势氛围。与此同时，报告预估2015—2016年度美国期末结转库存为4．7亿蒲式耳，远高于预期的3．05亿蒲式耳，较上月预估的4．25亿蒲式耳上调了4500万蒲式耳。纵观美国农业部8月供需报告，因美豆新季产量及库存意外不减反增，均明显高于预期，故而该次报告对豆类产品影响偏空。

简介：采用拖网、刺网、围网、钩钓和诱捕笼5种采捕方式在自然海区进行多鳞鱚采捕试验，并在室内暂养7d。结果表明：5种方式捕获存活率分别为82．28％、33．91％、92．42％、45．06％和79．82％，暂养7d后的存活率分别为2．19％、12．09％、89．40％、11．88％和77．61％。因此采捕活体多鳞鱚应采用围网和诱捕笼捕捉，其存活率较高。

简介：为什么员工不做自己该做的事呢?身为经理人的你是否常想这个问题。可能理由有上百种，但有一项惊人的发现——影响员工表现不佳的主要原因只有16种。

简介：本刊讯:近日,国内蛋氨酸市场继续保持平稳,成交清淡。固蛋市场,市场普遍报价25元/公斤,普遍成交在24.0～24.8元/公斤。液蛋提价略有上涨,成交仍维持在20元/公斤。与赖氨酸市场的火爆形成强烈对比,国内蛋氨酸市场仍平稳应市,主要原因是:受供求关系所左右,国内蛋氨酸供应相对疲软的需求来讲,仍然过剩,月末到货量较多;禽业养殖恢复缓慢,而各种饲料原料都在上涨,以禽料生产为主的饲料生产企业举步维艰,如果饲料原料价格继续上涨,将减缓国内禽业养殖恢复进程;欧洲蛋氨酸需求继续低迷不振,价格持续下跌。西欧市场固蛋现货报价2.05～15欧元/公斤,在比利时、荷兰、卢森堡3国的中间商报价2.02～2.08欧元/公斤或更低,液蛋报价维持1.60～1.65欧元/公斤。预计,近期国内蛋氨酸市场以平稳为主,市场需要时间来消化蛋氨酸库存,禽业养殖也需要时间来继续恢复。蛋氨酸市场及其影响因素!主持人@耿韶磊

简介：蛋壳质量是影响蛋品价值的重要因素，凡是蛋壳质量有问题的鸡蛋，销售价格都比较低。在种鸡生产中，蛋壳质量差的种蛋也不宜留做种用。在实际生产中往往把蛋壳质量作为判断鸡群的饲养管理水平和健康状况的重要指标及评价生产水平的主要依据。

简介：牛奶体细胞数，是指每毫升牛奶中所含的体细胞的数量。简称SCC，其主要成份是白血细胞，占99％。国际乳业通识，SCC越低，生鲜乳质量越高；SCC越高，对生鲜乳的质量影响越大。因此被各国专家认为是生鲜乳质量标准中最重要的指标之一。牛奶体细胞数是乳房健康的指示性指标．反映乳房的健康与奶牛的产奶能力、牛奶质量的好坏有关，也反映一个牧场的总体管理水平。牛奶中体细胞数增加会使产奶量减少，还会影响牛奶的质量，使牛奶产生酸败气味，并且减少奶制品存储时间。在奶牛的养殖中控制、降低体细胞数具有重要意义。现就影响牛奶体细胞数的因素介绍如下：

简介：家禽在屠宰前必须停止饲喂,以便减少对家禽产品的潜在污染。理想的停止饲喂的过程应该是既减少了那些可视污染物及微生物的污染,而又不影响其家禽产品的质量和产量。在捕捉和屠宰家禽之前,撤走饲料和饮用水,已是家禽饲养业沿用40多年的作法。这样做的目的是使家禽的消化道排空,以防止家禽在屠宰过程中,滞留在胃中的食物和肠内的粪便等污物流出而污染家禽产品。家禽在屠宰之前停止喂食的大概时间,一般来说,就是该家禽在饲养棚中被盯住、抓住、运送活禽和被捆绑所需要的全部时间。最理想的作法应该是把清空消化道的时间降到最低限度。但事实上,由于各个饲养场之间的差异,停止喂食的时间是有着很大差别的。停止喂食的时间虽然制定家禽停止喂食的总时间表,现在还没有通用的规则可依,但目前一些研究成果已表明,有两个“时间窗口”为最佳的家禽屠宰加工期。在这两个“时间窗口”之间有一堵“时间墙”。在“时间墙”期间,禽肉被污染的潜在可能性极大,这时应降低屠宰生产线的速度,以使禽胴体得到再加工。当家禽被停止喂食大约8～12个小时的时候,第一个“时间窗口”开启了。在这个时候,消化道差不多彻底清空了,但家禽肠胃及内脏组织的强度还足以经...

简介：1.正确选择疫苗选用SPF疫苗,防止苗源感染。通常制造家禽疫苗所用的SPF鸡胚必须经过22种病原(17种病毒病、3种细菌病、2种支原体)的检测,结果呈阴性方可使用。据报道,全国所有禽用疫苗及其种毒制备所需SPF鸡胚与可提供的合格鸡胚数量相去甚远。非SPF鸡胚由于蛋中含有抗体,

简介：使用消毒防腐药是预防与扑灭动物传染病的重要手段之一。分析了浓度、温度、pH值、有机物污染、微生物类型、生物被膜、配伍用药以及消毒制度对消毒防腐药活性的影响。

简介：1.药物原料的生产①原料药物的有效成分含量不达标。②原料药物的结构不合理,因为很多化学药物具有同分异构体,虽然分子式与化学元素是相同的,但其分子结构中化学元素的空间排列不同;有的药物还具有旋

简介：泰国鸡制品出口商协会评估。2016年鸡制品出口量将达70万吨，明年可望增长4％～5％。尽管全球经济仍未完全复苏，厂商转向进军日本及南韩市场代替．该两个市场趋向良好成长。

简介：泰国鸡制品出口商协会评估，2016年鸡制品出口量将达70万吨，明年可望增长4％～5％。尽管全球经济仍未完全复苏，厂商转向进军日本及韩国市场代替，该两个市场趋向良好成长。

简介：在法国烹调中．鸭脂肪作为豆焖肉等油焖菜的重要配料有着非常悠久的历史．但是现在勤劳的农民开始将这种动物脂肪变成生物柴油和沼气。位于法国多尔多涅河西南部的圣阿基兰村农场合作社的一辆拖拉机和另两辆车都在用鸭脂肪做成的生物柴油作燃料．而且该合作社希望别人也能效仿他们的做法。当地的农业委员会称．在这个每年能繁殖出200万只鸭子的风景区．

简介：健康的繁殖性能是奶牛泌乳和生产的基础，直接影响到奶牛养殖经济效益和奶业的可持续发展。奶牛产后繁殖机能的恢复，即奶牛产后正常发情与配种。它与奶牛产后的情期受胎率、产犊间隔及终身繁殖效率均关系密切，是评判奶牛繁殖力的重要指标。本文对奶牛产后繁殖机能恢复与品种、营养水平、胎次与胎儿、产奶量、季节与环境、疾病等因素的关系作简要综述。

简介：营养因素对繁殖性能具有极为重要的影响，因此保证其合理的膳食，进而满足其不同生长发育阶段的营养需求尤为重要。无论是营养不良，亦或是营养过剩，都会给羊的繁殖性能带来某种程度的不良影响。基于这样的现实背景，文章以“营养因素对羊繁殖性能的影响”为主要研究对象，深入分析营养因素可能对羊的繁殖性能产生的影响。

简介：母猪流产严重影响养猪场经济效益,饲料营养不足、机械性损伤、配种不当、使用药物及疫苗接种都能影响母猪的流产率。

简介：生猪产地检疫是指生猪在离开饲养生产地之前的检疫，是防止患病生猪进入流通环节的关键，是保证市场上猪肉质量安全的重要一环。检疫结论是什么，正确与否，直接决定生猪的“命运”，也将影响到猪肉品质。笔者结合生猪产地检疫工作实践，对影响检疫结论的若干因素进行分析，供产地检疫人员参考。

简介：气味的提取与保存是警犬追踪的前提在现场寻找、发现并确认嗅源,是正确使用警犬进行追踪的先决条件,而这些可供使用的嗅源气味又主要是人体气味或者与犯罪有关的某些特定的气味。由于气味本身的特性决定了它会不停地进行布朗运动而使气味容易散发,同时又容易被其他气味掩盖而遭受污染失去价值。因此,对有价值嗅源的提取有着重要的现实意义。

简介：一、要建立“命案现场，警犬参与”的模式，充分发挥警犬的独特作用。警犬技术是刑事技术的重要组成部分，命案侦破工作也离不开警犬技术强有力的支撑，所以建立“命案现场，警犬参与”的机制，充分发挥警犬的独特作用，才能使命案侦破工作增添一种侦破手段，更加有效的打击犯罪。

简介：1羊肉品质的评定1．1羊肉品质评定的感官指标感官指标是凭借视觉、味觉和触觉等感觉器官对羊肉外在品质做出评价的依据，是人们选择羊肉的主要依据。1．1．1羊肉的颜色（肉色）羊肉的颜色依脂肪和肌肉的颜色而定，与羊的性别、年龄、品种、肥度、宰前状态和屠宰、冷藏的加工工艺和水平有关。