简介:本刊讯:日前,肯德基等国际知名快餐企业在中国的原料供应商山东凤祥集团在京发布《放心宣言》及《安全禽类食品消费白皮书》,承诺坚持“健康、亲情、关爱”的产品理念,永不使用激素,提供真正让消费者放心的绿色禽类食品,力图推动我国禽类消费市场实现全面绿色复苏。有关专家介绍说,禽类消费复苏源自市场的内在需求。中国人饮食偏重于口感细腻、味道鲜美,鸡肉两者兼具;鸡肉又是“低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白”的“三低一高”食品。统计资料显示,2003年我国内地禽肉人均消费量只有10公斤(其中鸡肉约7.8公斤),而香港人均消费56公斤。因此,其市场消费空间很大。复苏的禽类消费已不是简单的市场恢复。“绿色、安全、健康”的禽肉新消费理念正日益深入人心。中国农业大学食品学院罗云波教授说,这使得知名禽类产品品牌和骨干龙头企业面临良好的市场机遇。绿色消费推动禽业复苏!主持人@耿韶磊
简介:自2001年开始实施的重庆市璧山县水土保持生态修复试点工程,一年多来全县加强领导,探索创新,项目完成良好,取得了积极进展。治理水土流失,改善生态环境,是关系民族生存、人民富裕和社会稳定的一件大事。良好的生态环境是人类生存发展的基础,也是一个民族文明进步的标志。璧山县水土保持生态修复工程,是按照江泽民同志2001年“七一”讲话中提出的“要促进入和自然的协调与和谐,使人们在优美的生态环境中工作和生活”的重要指示,落实朱镕基总理在“十五”计划纲要报告中提出的“要注意发挥生态的自我修复能力,逐步建成我国西部牢固的绿色生态屏障”的重要指示精神而采取的长江流域水土保持生态修复工程的一部分,是水土保持的一项新举措,旨在注重