简介：岁伊乳杆菌NCIMB30253被证实具有减少炎性因子IL－8的益生潜能。用体内外试验榆测了其对人类的安全性。用代谢轮廓分析和16SrRNA基因测序对这株菌进行了鉴别．用分子和代谢技术进行体外试验对其安全性进行了评价。

简介：《印度时报》8月24日报道,印度甲型H1N1流感造成的死亡人数已达到1094人。印度联邦卫生部8月23日发布的最新甲型H1N1流感数据显示,马哈拉施特拉邦和古吉拉特邦的疫情最为严重,分别有437和269人因此死亡。

简介：古语云民以食为天，猪粮安天下。生猪作为国人的主要肉食来源，承载着重要的战略使命。2007年年中开始的CPI上涨令生猪成为众矢之的，金猪年“猪”成为了最热的话题。如今，突如其来的猪流感令人们“谈猪色变”，使本已处于下行周期的猪肉价格加速下降。据统计，在猪流感（后已正式命名为甲型H1N1型流感）爆发的一天内，养猪第一大省四川的17个生猪养殖大县的仔猪、

简介：动物源性食品安全已成为当今影响广泛而深远的社会问题，已引起全社会的普遍关注，它不仅是保障人类健康、促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要，也是农民增产增收和国家政治、经济、社会稳定的需要。当前动物源性食品安全存在一些无法回避的问题，在此，笔者结合工作实际谈谈个人的看法和见解。

简介：“赞成162票；反对0票；弃权1票。”“通过!”全国人大常委会委员长吴邦国宣布。2005年12月29日下午，十届全国人大常委会第十九次会议经表决决定，一届全国人大常委会第九十六次会议于1958年6月3日通过的农业税条例自2006年1月1日起废止。

简介：2009年全球大规模暴发H1N1流感病毒后，这种新型的病毒传播到了猪群。猪成为了该病毒的宿主，并且为流感病毒的基因突变提供了空间。从2009年的大流行中演变的重组毒株，在全球很多国家的猪群中都有发现，其中包括泰国。这一疾病的发现，使得针对这种病毒的病原学研究得以广泛开展以防控人和猪的疾病。

简介：2013年，猪流行性腹泻病毒（PEDV）在美国的猪群中肆虐。在此同时，加拿大人可以从中汲取一些关于如何避免PEDV危害本国畜群的经验。生物安全是良好的第一步。

简介：

简介：我国新修订的《大豆》国家标准将于今年9月1日起实施。新修订的《大豆》国家标准为强制性国家标准，修订后的标准与世界发达国家的标准处于一个标准水平，有利于促进大豆市场流通，满足社会需要，维护全国粮食总量供给平衡，确保粮食安全。

简介：

简介：北京奥运会触手可及，猪肉等食品供应也水落石出。去年有些媒体刊发了关于“奥运猪”的报道，称“秘密养殖基地”以“中草药免疫”、“锻炼”等方法来培育猪只专供奥运使用。对此，北京奥组委运动会服务部负责人称“奥运猪”纯属杜撰。

简介：1月鱼粉市场走势较强,市场交投活跃。步入2月份,传统春节长假来临,我国鱼粉市场假期氛围浓厚,市场交投寡淡,料2月鱼粉价格维持稳定,超级蒸汽级鱼粉在12000~12300元/t整体概率较大。步入元月,鱼粉市场走势趋强,市场交投活跃。月内国内鱼粉市场进入节前备货阶段,港口鱼粉出货明显好转,加之外盘坚挺,以及人民币大幅度贬值,届时鱼粉厂商抓住挺价时机,上抬报价。

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简介：本刊辑：北京晨报6月4日消息，近期，每千克80元的猪肉、8元一根的萝卜、300元一小袋的粗粮等“天价食品”纷纷走俏市场。

简介：

简介：【本刊辑】据红网报道,《湖南省实施〈中华人民共和国动物防疫法〉办法》将于8月1日正式实施。该《实施办法》针对当前动物疫病防控、病死动物无害化处理等事关公共卫生安全的热点问题,结合湖南实际情况,制定了针对性、实用性、操作性和引导性较强的措施和规范。同时对动物防疫管理和病死畜禽无害化处理工作的相关单位和个人的权利、义务和责任进行了明确。此外,对信息及溯源管理、畜禽市场监管、病死动物无害化处理机制建设、责任追究等方面工作也进行了进一步规范。与原有实施办法相比,《实施办法》加大了对动物尸体无害化处理的规范力度。

简介：2017年12月,超级蒸汽级别鱼粉价格一度达到年内鱼粉市场最高点,随后高位趋稳。2018年1月,国内鱼粉市场价格将以挺稳为主,但继续上行存在压力。

简介：2018年12月,港口鱼粉出货清淡,国内鱼粉市场处于弱势主导氛围。2019年1月,预计鱼粉市场将继续保持弱势运行的状态,但是下跌空间不会太大。2018年最后一个月,鱼粉市场弱势收尾。2018年春节在2019年2月初,但是12月港口鱼粉出货依旧清淡,并未迎来明显的饲料企业采购高峰。主导2018年12月鱼粉市场的因素有:(1)国内鱼粉需求清淡为大背景。

简介：猪肉应该是健康营养的食物，但是如果被毒素污染或含有药物的残留，就会对人体造成违害。保障食肉或任何食品的安全，是社会责任；美国已经对食品厂立法实施了危害分析和管制重点系统(HACCP)，以确保食品的安全性。我国对食肉安全性的管理还不够完善，需要做的工作仍然很多，全面采用类似HACCP的系统，需要社会各界的共同努力。

简介：夏季气温高，若不采取防范措施，会造成妊娠母猪食欲减退，采食量减少、体温升高、呼吸次数增加，并由此引发妊娠母猪机体营养不良、产奶量降低，更为严重的还会出现死胎。搞好夏季饲养管理，可避免饲养户的经济损失。