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国务院常务会议部署婴幼儿奶粉质量安全工作

作者：
学科：机械工程 > 精密仪器及机械
创建时间：2013-03-13
出处：《生命科学仪器》 2013年第3期

简介：新华社消息5月31日召开的国务院常务会议研究部署了进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作。会指出,当前要把提升婴幼儿奶粉质量安全水平作为突破口,把优质国产品牌树起来,使消费者的信心提起来。一是制定相关政策,推进奶牛标准化规模养殖,鼓励支持婴幼儿奶粉企业兼并重组,提高产业集中度,推动产业规范化、规模化、现代化发展。二是按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量，采用电子监管码等手段，做到全程可追溯。加快制定网上销售婴幼儿奶粉的监管制度。
标签：国务院常务会议婴幼儿奶粉质量安全安全工作部署产业集中度

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婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定——雷氏盐分光光度法

作者：尹凤芝;张慧
学科：机械工程 > 精密仪器及机械
创建时间：2013-01-11
出处：《生命科学仪器》 2013年第1期

简介：胆碱是婴幼儿乳粉中必需的营养成分添加剂之一，生产企业对产品的质量控制需要胆碱的检测方法。现有标准——酶比色法，所需的两种酶均需要进口，成本较高，测定要求的实验条件也较高，因此只有个别外资企业与大型乳粉企业使用该方法测定胆碱。本研究中，利用胆碱与雷纳克铵盐形成粉红色的胆碱雷纳克铵盐的原理，用分光光度计测定吸光度进行定量分析，检测样品中的胆碱含量，该方法操作简便、测定重现性好，不需特殊的仪器设备，一般实验室都具备条件，有利于各乳品企业使用。
标签：胆碱雷纳克铵盐分光光度计吸光度

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模拟和仿真软件ChemBioOffice在药学教学中的应用

简介：结合药学院的本科教学特点,探讨Chembiooffice软件在药学专业教学中的应用,提倡把Chembiooffice软件应用于课堂教学中,以增强教学的生动性和提高课堂教学质量。本文对该软件在药学专业教学的使用情况做了一定的总结,并结合近年来的文献进行了分析和展望。
标签：模拟和仿真 Chembiooffice软件教学

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