简介：<正>唱着"天黑",拥有沙哑嗓音的淳朴建筑工人歌手阿杜的故乡就是狮城新加坡了。如果你想练就他那沙哑的嗓音,不妨去美罗城的"百胜厨"试尝一把。"百胜厨"门面颇不起眼,去了三、四次却总是傻乎乎地坐在外间餐桌上,还不时和旁边操着"新式"口音的大叔共享一张桌子。其实,一个转弯后别有"洞天",里面可比外面大多了,还有一个阳光露台,想必夏天肯定备受欢迎。新加坡菜其实就是东南亚菜的一个汇总,像什么海南鸡饭、肉骨茶、摩摩喳喳都是大家熟悉不过的。初听"百胜厨"一定会误以
阿杜的家乡菜
