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  • 简介:尽管天气还没完全转暖,但立春后阳气升发.冰雪消融的趋势已经显现。按照中医学五脏与四季的对应关系,春季易使肝旺,因此从现在开始.护肝之战就要打响了。

  • 标签: 护肝 红茶 养肝 对应关系
  • 简介:植物细胞是由纤维素和果胶交联的蛋白质、多糖及其它无机成分构成的复合体。而伸展蛋白是高等植物初生细胞中一类最重要的结构糖蛋白,它可在各种病原物侵染的植物中积累,也可被各种诱导因子所诱导。因此它的合成在不同植物和不同诱导条件下是不同的,在番茄悬浮培养细胞能合成两种不同类型的伸展蛋白,而烟草愈伤组织能合成一种伸展蛋白。

  • 标签: 伸展蛋白 豆渣 细胞壁 色谱纯化
  • 简介:香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,常吃香菇提高人体的免疫力。据营养学家对香菇的分析,香菇内有一种一般蔬菜缺乏的麦甾醇,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,这种物质被人体吸收后,对于增强人体抵抗疾病的能力,起着重要的作用。

  • 标签: 免疫力 香菇 紫外线照射 营养食品 维生素D 高蛋白
  • 简介:德国研究人员最新发现,肠道菌群会影响到大脑的免疫系统,可能还与阿尔茨海默氏症、帕金森氏症等脑部疾病密切相关。小胶质细胞具有修复受损脑组织的特殊功能,被称为"脑内医生"。多项研究表明,小胶质细胞在帕金森氏症及阿尔茨海默氏症等疾病中扮演重要角色。然而,

  • 标签: 肠道菌群 大脑 德国 阿尔茨海默氏症 帕金森氏症 小胶质细胞
  • 简介:绿藻是高蛋白含量的营养较全面的食藻类,含有细胞生长因子。以绿藻菌体为原料,经纤维素酶、果胶酶的酶解作用,一定程度提高细胞蛋白抽提率;进一步用冻融,可使绿藻细胞的破坏率达97%。以破绿藻粉为原料,通过膜技术分离,真空冷冻干燥,可得到高纯度的绿藻细胞生长因子(CGF)。

  • 标签: 绿藻 细胞生长因子 酶解 冻融 膜分离 真空冻干
  • 简介:德国的1项长期调查研究发现,母乳喂养不仅对孩子益处颇多,还可降低母亲患2型糖尿病的风险。研究人员在新一期德国期刊《糖尿病学》上报告说,德国多家科研机构在1994年至2005年对1260多名母亲进行跟踪调查,结果显示,

  • 标签: 2型糖尿病 母亲 风险 哺乳 母乳喂养 研究人员
  • 简介:当前市场上销售的大部分咳嗽药只能缓解症状,不少还含有可待因,曾导致出现学生大量喝"联邦止咳露"、"佩夫人"上瘾的问题,让人对咳嗽药望而却步。上个月底,英国研究人员宣布。研制出一种以巧克力中常见的可可碱为原料的新药,用来治疗持续咳嗽,有望让止咳治疗更安全。这种新药将于明年开始最后阶段临床试验。如果成功,将于两年内进入英国及欧洲市场。

  • 标签: 研究人员 巧克力 原料 欧洲市场 临床试验 可待因
  • 简介:日本麒麟啤酒公司最新开发出自动冷却的5升桶装鲜啤酒,这一新产品自9月起在东京销售。这是该公司首次在本市场推出的具有自动冷却功能的桶装鲜啤酒产品。该产品采用了德国的新技术,其原理在于,如果使预先被封在桶内的水处于低压状态,那么当低压水变为水蒸气时便会吸收一定的热量。设有特殊装置的啤酒桶,正是利用这一原理来达到冷却啤酒的效果。

  • 标签: 日本麒麟啤酒公司 自动冷却 桶装鲜啤酒 冷反应
  • 简介:由美国癌学会主持的大规模同龄组研究表明.摄人含有咖啡因的咖啡与口腔癌、咽喉癌死亡率的降低有一定的相关性,该研究结果发表在《美国流行病学杂志》上。

  • 标签: 咖啡因 口腔癌 死亡率 喉癌 风险 流行病学
  • 简介:据外媒报道,由于鳄梨具有高热量、高脂肪,因此一直不被视为健康水果。然而近期科学家发现,它拥有降低有害胆固醇的能力,对于患有心血管、糖尿病及肥胖人士具有保护作用。美国宾州大学开展了相关实验,45名超重的志愿者参与,让他们根据食谱食用两个星期,作为测量胆固醇和其它物质的基础线。这些食谱中,51%的热量来源为碳水化合物,34%的热量来源是脂肪,16%来自蛋白质。

  • 标签: 胆固醇含量 鳄梨 美国 碳水化合物 保护作用 高脂肪
  • 简介:美国费城德雷克塞尔大学的艾米·欧勤克劳斯10月12日表示,生活在健康社区的居民患糖尿病的风险比其他社区居民少38%。因此,改变人们的居住环境,让人们选择更加健康的生活方式可以有效扭转糖尿病在全球泛滥的趋势。相关研究发表在最新一期的《内科医学文献》上。

  • 标签: 社区居民 糖尿病 健康 风险 生活方式 居住环境
  • 简介:美国陆军环境医学研究所等科研机构对美国士兵的饮食进行干预性研究,其研究结果发表在《营养食疗学院杂志》上。美国陆军环境医学研究所和相关机构合作,在士兵就餐时劝解他们多食用蔬菜和水果,减少脂肪和糖分的摄人,这一改善士兵就餐环境的行为坚持了半年之久。在北卡罗来纳州的5个基地,研究人员依据美国人膳食指南(2005年版)的推荐量。按照下列5个要点进行调研。此组称为干预组。在另外5个基地按照平日食谱提供食物,此组称为对照组。5个要点如下:

  • 标签: 士兵 作战能力 饮食 美国陆军 北卡罗来纳州 科研机构
  • 简介:《美国临床营养学》杂志发表的一篇文章表明,每周食用3份以上鱼类食品的女性。罹患中风的几率低。研究人员对34670名瑞典女性进行了调查。她们的年龄分布在49-83岁之间,在1997年研究开始时没有任何心血管疾病或者恶性肿瘤。在之后10年的随访中,

  • 标签: 鱼类食品 女性 几率 中风 摄入 心血管疾病
  • 简介:香蕉是最常见且营养丰富的水果之一。美国营养师总结的香蕉鲜为人知的多种好处是:1.改善抑郁症:香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素,血清素有助于放松身体,改善情绪,缓解抑郁。2.缓解经前综合征:香蕉中的维生素B6可调节血糖水平,缓解经前各种症状。3.调控血压:香蕉高钾低钠,很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。4.提高脑力:英国1项以200名学生为对象的研究发现,

  • 标签: 香蕉产业 抑郁症 降血压 调控 美国食品药品管理局 维生素B6
  • 简介:日本岸本产业公司开发生产的功能材料,酶分解芝麻蛋白质得到的芝麻多肽粉末化产品-“芝麻多肽KM-20”最近已正式上市销售。在医学工作者的配合协作下,对芝麻多肽的降血压效果也已通过临床试验得到确认。该试验是由琦玉县爱和临床

  • 标签: 日本 芝麻 蛋白质 芝麻多肽 血压