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  • 简介:第90届糖酒会,照例有不少大动静,吸引了人们的眼光。但一些不引入注意的改变,让人感受到真正不一样的信息。所谓“大风起于青萍之末”,大影响、大变革总是从微细不易察觉之处生发出来。因此,我们决定在这一期,用一整本杂志来收集梳理本届糖酒会,不仅呈现会中的种种“高、大、上”,也捕捉某些细微变化,梳理那些可能与未来走向相关的蛛丝马迹。

  • 标签: 糖酒会 理性 梳理
  • 简介:超人气元素:将糯米汤圆用三种不同的方法来诠释,分别配以红豆、紫薯、什果这三种夏日高人气的配搭食材,应运而生了这款三合一高人气的甜品。

  • 标签: 丸子主义
  • 简介:糖果,中国传统的两大零食产业之一,奶糖又是传统糖果中的传统经典品项.但随着糖果行业九十年代中期的盘整,传统奶糖的市场在逐年萎缩.进入21世纪,带有功能利益和休闲概念的糖果迅速崛起,带动了整个糖果行业的快速发展.而奶糖市场,除了个别国外品牌借助情感利益诉求大获成功之外,其他的传统奶糖依然平静如水,一些具有忧患意识的企业进行过营养诉求方面的尝试.这在短缺经济的时候,确实会有很强的吸引力,但传统奶糖本身的支持乏力,营养诉求走不通,看来奶糖只能走休闲诉求的道路了.一份市场调查数据为这个思路提供了佐证.

  • 标签: 糖果行业 市场分析 品牌战略 消费者 中国
  • 简介:对于企业来讲.老板是基础中的基础。因为投入的资金是老板的,而资本可以左右一切.老板的思想和心态是否健康至关重要.所以老板的问题是企业的第一症结。

  • 标签: 老板 主义 基础 企业 资金 症结
  • 简介:2008年以来,在白酒两大龙头品牌的带领下,名酒又出现了一轮集体涨价,涨幅在15%-30%不等,更多的名酒系列酒和二名酒也加入了涨价的行列,特别是高档酒,仿佛不涨价就不够档次。很多经销商认为,这是一个利好,但我却为此十分担忧。

  • 标签: 白酒 理性 名酒 高档酒 经销商 档次
  • 简介:如今的节假日过后,减肥和运动已成为最热门的话题,人们都希望尽快的瘦下来,而那些减肥产品宣称快速瘦身承诺是真的么?

  • 标签: 宣传效果 减肥 食品安全 产品 理性 芬兰
  • 简介:商品销售包装随着市场竞争的需要逐渐发展成为集保护、介绍和广告宣传于一身的POP包装(焦点广告),肩负起“无声推销员”的现代使命。食品的包装除了满足保护食品、储存食品等基本功能以外,还要美观、有一定的文化内涵,才能吸引消费者,获得较好的经济效益。食品包装中蕴涵的视觉文化,是设计人员必须考虑的重要因素,它甚至能对消费者的购物产生决定性的影响。

  • 标签: 食品包装 视觉文化 广告宣传 市场竞争 销售包装 文化内涵
  • 简介:入选理由智慧舍得对于舍得的意义并不仅仅是占位高端,更是承载了舍得酒业改制后的全面升级品牌战略,标志着将舍得品牌的核心诉求由人生智慧提升到大国智慧,让以“中国智慧”为核心的品牌升级策略完美落地。

  • 标签: 中国 国酒 文化 品牌战略
  • 简介:2005年7月29日,(第十一届)中国月饼节新闻发布会在北京国际饭店召开了,发布会是由中国焙烤食品糖制品工业协会和(中国)饮食服务发展中心联合主办的.今年的中国月饼节将开展丰富多彩的系列活动,包括:放心月饼馅料评定推荐、放心月饼信誉企业评定表彰、中国名饼电视广告联播宣传、第十一届中国月饼节有奖征文、月饼节专题报告会、协会配合国家质检部门进行月饼国家专项市场抽查等活动.

  • 标签: 月饼 新闻发布会 生产 文化 中秋 焙烤食品
  • 简介:在企业环境日益复杂多变的今天,如何从战略上管理企业已成为一个迫切而重要的问题。本文首先指出战略管理时代的来临,并认为企业战略管理实质上是指对企业的战略性管理。在此基础上,提出了一个以战略、文化、结构为顶点的企业战略管理三角形模型,并阐述了该模型的理论和实践意义。

  • 标签: 企业战略管理 管理模型 文化 结构 环境日 三角形
  • 简介:现代社会创造了空前繁荣的物质文明,但越来越多的迹象表明,这种以西方文化为指导思想的发展模式目前已经走到了瓶颈之处,曾经惠及全球的辉煌发展面临难以为继的困境。

  • 标签: 品牌文化 五粮液 解析 物质文明 西方文化
  • 简介:饮食文化一词,早在我国食书经典中有载。近十多年我国食界才开始谈论立说此一话题。但是,饮食文化对多数中国人来说仍是陌生的东西。至于如何将先进的食文化应用于食生产与食生活,不仅对普通民众,而且对从事食业生产的经营管理、科研教育及相关行业的专业人员来说,仍是一个尚待深入研究与探索的课题。

  • 标签: 饮食文化 生产 应用 生活 阳光 滋润
  • 简介:在建立社会主义市场经济体制推进两个根本性转变的过程中,工业管理体制是整个经济体制的重要组成部分。它是受整个经济体制所决定,并与之相适应而存在的。在传统的计划经济体制下,我国的工业管理体制特征之一就是部门管理。即由政府各专业部门运用行政手段直接管理企业。不可否认,这种体制在我国工业化初期、在创建工业体系中曾经发挥了重要的作用。改革开放以后,面对社会化、多元化的经济主体,这种管理体制已暴露出难以避免的

  • 标签: 社会主义市场经济体制 行业管理体制 工业管理体制 计划经济体制 行业协会组织 政府与企业
  • 简介:2007年.中国白酒市场处在“清香回暖”的发展形势下,历来称雄清香型白酒市场的山西白酒界,山西汾阳王酒业有限责任公司异军突起,其发展态势备受行业关注。笔者带着诸多好奇。走进汾阳王酒业,随即被其深厚的历史文化底蕴所感动。

  • 标签: 白酒市场 文化底蕴 有限责任公司 清香型 山西
  • 简介:当今企业竞争,已不单单是资源和能力的竞争,对于食品行业来说,更是如此。竞争完全自由、行业壁垒较小科技含量不高等因素,使得食品行业进入门槛相对比较低,但与此同时其行业生命力永恒,食品是必需品,受社会经济波动影响小,消费量又很大等特点,使得行业竞争激烈程度一直都处在白热化状态。

  • 标签: 食品行业 文化建设 企业竞争 科技含量 波动影响 社会经济
  • 简介:“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”从这些耳熟能详的诗句中清晰可见,中国酒文化的源远流长,同时也显现出酒对于国人而言所具有的千言万语融于觥筹交错的特殊蕴意。从古至今,伴随着市场经济的繁荣,加之消费者对物质需求呈现出的多元化特点,酒类消费已经成为社会繁荣昌盛的重要标志之一。但由于消费者的盲目消费以及我国酒类认证现状混乱等特点,使得酒类产品难以从容应对开放的国际市场竞争,更难以保证消费者的安全与利益。

  • 标签: 国际市场竞争 酒类产品 理性消费 认证权威 食品质量认证 接轨
  • 简介:擂茶是中国最古老的饮茶方法,它是中华茶文化的重要组成部分,虽然随着社会的发展变革,饮茶的方式发生了很大的变化,但是擂茶这种具有深厚文化底蕴的文化习俗却在客属地区代代相传。探寻它的流传与存在,让我们能再次充分领略古老饮茶习俗的魅力,为我们研究客家饮茶习俗的发展提供了历史的证明。

  • 标签: 客家 擂茶 茶文化 工艺 源流
  • 简介:3月21日举行的2016(首届)中国地域文化标志酒发展高峰论坛暨首批地域文化标志酒授牌盛典上,天府春一跃成为首届中国十大地域文化标志酒。它为什么会获奖?获奖后天府春的未来又将如何规划发展?近日,记者采访了天府酒厂总工程师、国家级白酒评酒委员陈兵。

  • 标签: 地域文化 酒厂 中国 工艺 高峰论坛 总工程师