简介:本文研究1种基于电子鼻的库尔勒香梨品质区分方法。使用电子鼻检测存放9d的库尔勒香梨样品,以主成分方法分析数据,结果表明电子鼻可实现不同品质库尔勒香梨样品的区分,主成分分析结果与微生物检验结果之间存在一定联系。与人工感官方法、化学分析等方法相比,该方法适合于香梨品质的现场快速检测。
简介:为研究膜处理技术对啤酒风味的影响,使用自制的共混改性聚砜膜(孔径〈100nm)处理精滤前的啤酒,选用电子鼻PEN3系统对啤酒原液及膜澄清处理过的2种啤酒的芳香成分进行分析。通过电子鼻系统动态采集啤酒芳香成分,得到电子鼻的响应值,使用PCA、LDA模式识别方法进行数据分析。分析结果表明电子鼻能够快速、无损地检测到不同处理工艺对啤酒风味的影响,为检测共混改性聚砜膜对啤酒的澄清效果提供技术支持。
简介:夏季骄阳普照,地热蒸腾.如何健康度过炎夏呢?祖国医学认为,夏季养生重在“养阳”。
简介:乌鲁木齐世纪景峰商贸有限公司的总经理胡晓文是个80后。在他的经营理念当中,不选大牌只选对的、不重商超重连锁、不求利润求市场等理念,都有别于常规经销商。然而,正是这样不同寻常的他,能够在公司成立两年之内,快速成长,让年销售额达到4000万的规模,并且在乌鲁木齐当地走出了自己的风格。
基于电子鼻的库尔勒香梨品质区分方法研究
电子鼻检测改性聚砜膜用于啤酒澄清处理的研究
夏季养生的“三字经”
胡晓文:一个80后的另类生意经