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5 个结果
  • 简介:94071例食品从业人员健康检查结果分析张尧刘向前张文娟王乐忠周培德韩公纯山东省日照市卫生防疫站(250014)食品从业人员按照《食品卫生法》的规定,每年必须进行健康检查。为了掌握我市食品从业人员“五病”检出结果及其动态变化,便于监督管理,防止疾病传...

  • 标签: 食品从业人员 健康检查 检出率 结果分析 “五病” 行业分布
  • 简介:本刊北京讯:2011年10月14日,中国食品添加剂和配料协会受卫生部委托在京召开加强食品添加剂新品种管理研讨会。卫生部卫生监督局食品标准处刘明,食品添加剂新品种许可审评专家委员会秘书处张俭波、张霁月,中国食品发酵工业研究院李惠宜教授级高工,行业骨干企业代表及协会相关人员共25人参加会议。

  • 标签: 食品添加剂 品种管理 食品发酵工业 专家委员会 食品标准 卫生监督
  • 简介:杭州西湖风景旅游区街头食品从业人员食品卫生知识及卫生法律知识调查分析刘喜放,王祖仁,王正飞,周志贞,丛黎明,沈阿根,李平,桑国强为了解掌握西湖区街头食品的卫生现状和街头食品从业人员的食品卫生知识及食品卫生法律知识水平,卫生部食品卫生监督检验所、浙江省...

  • 标签: 街头食品 食品从业人员 食品卫生知识 卫生法律 调查分析 食品卫生培训
  • 简介:通过对在天津市出售的市产和外地入市的47种营养强化食品、婴幼儿主辅食品的卫生学调查对每一产品进行了全面的质量分析和评价。47个被检样品中合格率仅为36.2%。在不合格的样品中,有60%的样品有一项指标不符合规定,有40%的样品有2项或多项指标不符合规定。从对产品的不合格原因分析,所有抽验样品的食品卫生指标都符合相应的标准,所有不合格的原因均与营养指标有关。在不合格的产品中维生素A、D、

  • 标签: 食品监督 营养强化食品 不合格 食品卫生指标 被检样品 质量分析