简介：近年来，我国乳业发展呈现“三快两多一大”度、增长速度、产品开发速度越来越快：生产、销的特点，即乳业发展速售同一种乳制品的厂商越来越多：买方市场已经形成，消费者选择品牌的余地越来越大。乳业的快速发展带动了整个产业链的发展，但也使乳业市场竞争日趋激烈，由此导致我国乳业开始进入了整体的发展整合期。

简介：2011年10月17日，全球生命科学与材料科学公司荷兰帝斯曼集团在上海帝斯曼园区举行了中国科技中心开幕典礼，生物技术中心随之开放运营。

简介：为在“十一五”期间深入实施科技兴贸战略，推动我国对外贸易和国民经济发展不断迈上新台阶。2006年3月，国家商务部、发展改革委、科技部、财政部、信息产业部、海关总署、税务总局、质检总局、知识产权局、中科院联合编制了《科技兴贸“十一五”规划》。

简介：济南佳宝乳业有限公司成立于1998年11月，由济南市5家乳品企业整体改制而成，其历史渊源可追溯至1931年，由5名怀抱”实业救国，强健国民”壮志的热血大学生建立起来的“五大牧场“，至今已有77年，历史之悠久在中国乳品行业可居第二位。

简介：本刊讯在2010（第九届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（简称CBB2010）召开期间，主办单位同时举办了同样在业界极具影响力的技术交流会。本届技术交流会同CBB展览会一样历经九届，一直被称为行业高科技和新技术的风向标，已获得全球啤酒、饮料技术和研究领域的广泛认同，被称为啤酒、饮料行业品牌式的技术交流会，同时也是CBB展览会期问举办的最重要的行业学术活动。

简介：随着国家对科技创新的日益重视，装备制造业发展迅猛，很多领域实现了重大突破，跻身世界先进行列。以饮料包装机械行业为例，十年前，饮料包装机械中、高端市场基本被德国和意大利等国外企业垄断，世界和中国饮料巨头的设备采购一直把中国设备制造企业排除在外。十年来，以新美星等为代表的中国饮料包装机械行业，以振兴民族产业为己任，加大科技投入力度，狠抓产品质量，坚持走科技创新的道路，始终致力于为饮料企业提供全面、可靠和超值的解决方案，取得了令世界同行业瞩目的成就。以娃哈哈、统一为代表的中国饮料巨头与新美星建立了牢固的战略合作伙伴关系，包括可口可乐、百事可乐等世界饮料巨头也与新美星形成了良好的合作关系，新美星已经成为饮料工厂的全天候合作伙伴。

简介：2005年7月26日，国家科技部高新技术产业司自动化处会同中国轻工业联合会科技办公室在北京铁道大厦召开专家联席会议，听取上报给国家科技部的中国塑料机械、啤酒、饮料及乳品机械、洗涤机械行业“十一五”规划项目汇报。国家科技部高新司自动化处的蔡文沁处长率领国家863计划先进制造与自动化技术领域专家委员会的专家出席了会议，中国轻工业联合会科技办公室的李宽安、

简介：西北最大屠宰加工基地在新疆落成，熟肉制品近二成不合格。

简介：鸡年吃鸡成时尚韩国鸡肉制品价格上扬，乌克兰05年肉产品出口实行许可证制度，韩国解禁加拿大牛肉遥遥无期。

简介：10月10日，国家食品药品监督管理局专家组一行，对劲牌公司中药现代化科技产业基地进行了验收。作为中国保健酒行业的龙头企业，近年来，劲牌坚持走可持续发展之路，在积极倡导健康饮酒理念的同时，投入巨资以“公司药材加工厂药农种植户”的模式，引用GAP标准，建立了15处药材种植直供基地，这不仅让基地所在地农民走上了致富之路，而且也从源头上确保了劲牌保健酒的优良品质。

简介：2018年5月14日。“乳基配料新技术研讨会”在北京召开。该会议由国家奶牛产业技术体系乳品加工研究室主办。据悉，长江学者特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者、江南大学副校长陈卫；长江学者特聘教授、国家杰出青年基金获得者、中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长江正强：扬州大学乳品研究所所长顾瑞霞：宁夏塞尚乳业董事长闰建国以及奶牛产业技术体系乳品加工研究室岗位科学家及其团队全体成员参加了本次研讨会。

简介：2009年4月16日～19日，中国酿酒工业协会在山东省泰安市召开了全国酿酒行业信息工作会。会上，中国酿酒工业协会秘书长王琦强调了在新时代开展信息化工作的重要性，以及在酒行业进行信息化建设的迫切性。随后，王秘书长重点介绍了中国酿酒工业协会推进信息化建设的各项具体工作。

简介：2016年6月21日，中国轻工业联合会在北京举行了2015年度全国轻工业系统科技创新颁奖大会，其中，“王老吉凉茶植物饮料在线调配等关键技术研究及应用”获科技进步三等奖。

简介：根据2004年7月6日下发的中国机械工业联合会文件“中机联标(2004)214号《关于公布“机械行业节能设计规范”等54项机械行业标准情况的通报》”，经全国链传动标委会三届四次会议审查通过的、由苏州特种链条厂负责起草的机械行业标准《倍速输送链和链轮》已被国家有关主管部门批准发布，新的标准号码和名称为：

简介：根据江苏省农林厅向国家农业部申请将“无公害猪肉全程质量控制”列为2005年农业科技跨越计划项目，2004年11月2日，国家农业部专家组对“天环无公害猪肉全程质量控制生产技术体系试验示范”项目进行验收。经现场审查，质询、讨论，专家们认为：该项目建立了猪肉全程质量控制信息追溯系统，对兽药、饲料、屠宰、冷却、运输等质量关键控制点技术进行了组织和应用，

简介：中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会已经举办了七届，随着网络技术的不断进步，参展商对提供的电子服务也有了更高的要求。为适应时代的进步，提升服务质量和水平，展览会的主办方——中轻合力机械设备有限公司今年首次为展商和媒体记者设立了商务信息中心，提供免费上网服务。

简介：国家信息中心预测部目前向媒体提供的文件预测，今年我国啤酒行业将再次出现市场整合情况，同时，啤酒销量将继续增加。

简介：据香港《快报》等资料报导,国外营养医学界最近研究发现,由于牛奶中所含有的维生素A、E及其它一些生物活性因子具有保护人体气管壁、使之免于发炎的功能,对于经常吸烟的人来说,如果坚持每天喝点牛奶的话,则可有效的预防支气管炎的发生。此外,专家们的研究还指出,经常喝牛奶还可以有效地预防维生素缺乏、胆固醇偏高及金属烟雾中毒等症的发生。

简介：非洲的苏丹人在举行婚礼的时候,身穿礼服的新郎、新娘携手入席,接受亲朋好友们的祝福,然后在音乐声中,新娘跳起传统的民族舞蹈,直到深夜客人们散去。第二天还要举行传统的“杰耳梯克”仪式。这时身罩一块绸子的新娘与新郎并排坐在一起,老人双手捧来一杯散发着浓郁乳香味的热牛

简介：近年来国内外营养医学专家们的大量研究工作表明,牛奶及其制品除具备作为人类营养品的基本功能外,尚具有预防龋齿等牙齿保健作用。