简介：【摘要】随着科技的发达，人们的生活一天比一天好，不管是生活在哪个地方都用自己的方式而生存着。当然对于牧区的人们来说牦牛肉是生活中不可缺少的食物之一，这也大致上丰富了牧区的生活和解决了经济困难。牦牛肉细致嫩艳，它的营养成分作用是十分好的，具备补充身体营养成分的功效，尤其是它的蛋白成分十分的高，也有身体需要的多种多样碳水化合物和矿物，在调理人体层面有非常好的功效，可以推动人体的身心健康。但只靠一直买或者仅仅是吃这么简单的生活和处理也不足。在本文中首先描述了特殊的地理环境和自然条件，然后探讨牦牛肉的特点，其次阐述了牦牛肉在销售中存在问题，最后探讨了提高牦牛肉销售额的策略。

简介：摘要：随着我国当前养殖行业的不断发展，在进行养殖中相关养殖人员需要融入现代化的工作理念，解决在以往养殖中粗放式的工作模式，从而使最终养殖效益能够得到全面的提高。在西藏牦牛养殖中，肉毒梭菌中毒病较为广泛，危害性较大，属于人畜共患的急性病，因此在养殖时养殖人员需要加强对这一疾病的深入性分析，采取更加科学的防治措施，减少疾病发生之后的损失。

简介：摘要：牛肉毒杆菌中毒的病理变化是由于体内毒素的系统性瘫痪，特别是呼吸系统肌肉瘫痪，而不是对器官产生特殊影响。这种疾病可能在牛和羊中流行，大多数成年牛可能在发病后出现肉毒杆菌中毒症状，临床表现为系统症状，如呼吸困难、尿路紊乱和箭反应迟缓。在发病初期，症状类似于奶热第二阶段的症状，但钙治疗效果不佳。这种疾病可能导致农场大量牲畜死亡，给牲畜生产造成巨大的经济损失。基于此，本篇文章对西藏牦牛肉毒梭菌中毒病的应对方法进行研究，以供参考。

简介：摘要：在我国西藏地区，牦牛养殖是农村经济建设的重要产业，带动了当地经济与社会的快速发展，但是在养殖中，肉毒梭菌中毒病是危害较大的一种疾病，患病牦牛死亡率较高，会为牧民带来巨大经济损失，而如何采取科学措施加强综合防控，是牦牛养殖需要应对的关键课题。本文主要针对西藏牦牛肉毒梭菌中毒病的综合防治进行分析和探究，希望给予相关行业以些许参考和借鉴。

简介：摘要：牦牛养殖业在我国拥有悠久的历史，为当地农民提供了重要的经济支持。然而，在养殖业的繁荣背后，我们也面临着一些潜在的威胁，其中之一就是牦牛肉毒梭菌中毒。这是一种由肉毒梭菌产生的毒素引发的急性中毒性疾病，其症状主要以运动神经麻痹为特征，给养殖业带来了巨大的挑战。在这一背景下，正确而及时地诊断牦牛肉毒梭菌中毒，以及有效地防治成为至关重要的任务。本文将探讨牦牛肉毒梭菌中毒的诊断与防治构架，通过科学的方法和综合的措施，为养殖业提供更为全面和可持续的保障。

简介：摘要：为了探究不同冻融次数对牦牛肉蛋白质氧化性和抗氧化性的影响。本研究选取牦牛背最长肌，经过7次冻融循环，分别测定样品的羰基含量、总巯基含量、总酚含量、自由基清除能力（RSA）、生育酚当量抗氧化能力（TEAC）。结果表明，随着冻融次数的增加，牦牛肉蛋白质羰基含量显著增加（P

简介：摘要：牦牛在青海等地比较常见，是一种比较特殊的品种，在外形上和普通牛相比，区别比较明显，和普通牛相比牛腿略短，同时有长毛生长在全身，牛角也比较尖，属于高原地区特有的品种。在牦牛养殖中，很多疾病都可能产生严重影响，比如胸膜肺炎会对牛的胸膜，和肺部造成侵害，使其健康严重受损，因此为了提高养殖质量，要对此疾病防治加大重视。文结合青海祁连县当地牦牛养殖情况，分析在养殖中胸膜肺炎的症状表现，同时探讨此类疾病的相关防治对策，希望能加强牦牛养殖质量，为相关养殖者提供一定参考。

简介：摘要：牦牛是我国西藏地区牦牛的牛种，主要分布在五国四川，青海和青藏等地区，与平原地区的牛种不同，牦牛会长期生活在高原地带，形成耐低氧、耐寒的体制，因此牦牛的相关制品受到市场和广大消费者喜爱和环境，这在一定程度上促进了牦牛养殖业的规模化、健康发展。

简介：摘要：牦牛是我国高原地区特有的牛种，具有耐寒、耐缺氧、耐粗饲料等优点，被誉为“高原之舟”。牦牛不仅对我国高原地区的经济发展具有重要意义，而且对于维护生态平衡、保持草原稳定也具有重要作用。然而，牦牛在养殖过程中容易受到各种疾病的影响，严重影响牦牛的生产性能和养殖效益。因此，深入了解牦牛常见疾病及其防治方法，对提高牦牛养殖业的健康发展具有现实意义。

简介：摘要：牦牛作为青藏高原特有的畜牧资源，对当地经济发展和生态平衡具有重要意义。然而，牦牛僵牛现象，即牦牛生长发育迟缓、生产性能低下，已成为制约牦牛产业发展的关键问题。本文旨在探讨营养调控对牦牛僵牛现象的影响，通过分析牦牛的营养需求、饲料资源、饲养管理等方面，提出有效的营养调控策略，以期为牦牛的健康生长和生产性能的提升提供科学依据。

简介：摘要：直亥牦牛是分布于贵南县的一个牦牛类群，为加强进一步挖掘直亥牦牛的资源特征，评价其肉用性能，提高农牧民养殖的积极性，为后续开发利用奠定基础，对直亥牦牛和天祝白牦牛的屠宰性能进行比较分析。

简介：摘要：牦牛作为川西北牧区的重要畜种，是包虫病传播的中间宿主，此类病害的发生除了会导致牦牛急剧消瘦，还很容易使得牦牛的脏器受到感染。并且通过分析四川省包虫病患病情况来看，其属于本省的流行现状，现由东向西，由低海拔向高海拔，盆地向高原增高的趋势。如果实际牦牛患病情况比较严重，会导致牦牛在短时间内死亡，此类情况的发生，便会给相关养殖人带来较大损失，不利于保障牦牛养殖效益，并且这也会对畜牧养殖业的持续稳定发展造成较为严重的限制。针对此种情况，加强针对性措施的落实来完善防疫工作具有必要性。基于此，本文主要围绕牦牛包虫病的防控措施进行分析和探讨，以期为相关人员提供参考。

简介：摘要:在我国高寒地区，牦牛属于一种特有的家畜，牦牛养殖业对带动当地经济发展具有重要的作用，也是当地农民重要的经济来源之一。在牦牛的养殖过程中，由于其他因素的影响，会使牦牛的身体健康状况不良，比如牦牛腹泻疾病是影响牦牛健康生长的主要疾病之一。严重的牦牛腹泻疾病会导致牦牛死亡，给养殖农户带来一定的经济损失，牦牛腹泻疾病对牦牛的健康影响程度较大，所以为了降低腹泻疾病对牦牛生长的影响，需要采取有效的疾病防治措施，对腹泻疾病进行有效的控制。本文结合牦牛腹泻疾病的病理症状以及患病原因进行分析，采取有效的措施对牦牛腹泻疾病进行预防和救治。

简介：摘要： 本文分别从育肥前期准备工作、育肥方式及育肥技术、饲草供给三个方面就高原牦牛短期育肥技术进行了具体的介绍，希望能够 为高原地 区牦牛产业发展提供技术指导以及 参考。

简介：摘要:牦牛肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱。近几年来，我国一些高原地区非常重视牦牛生产领域的发展，大大提高了当地居民的收入。但是，牦牛饲养很容易出现危害牦牛正常生长的疾病。所以，要做好牦牛病的防控工作，对病情进行准确的诊断，以此来加快牦牛产业的发展。

简介：摘 要：牦牛口蹄疫是一种危害严重的动物传染病，给畜牧业生产和畜牧民的生计带来了巨大损失。本研究旨在探讨牦牛口蹄疫的诊断与防治策略，以期为相关领域的研究和实践提供参考和借鉴。

简介：摘要：牦牛是高原地区主要的养殖牲畜之一，牦牛养殖是高原地区牧民重要的经济来源。巴氏杆菌病是牦牛养殖中的常见细菌性疾病，具有较强的传染性和危害性，严重影响养殖效益。现就牦牛巴氏杆菌病的流行特点、临床症状、诊断方法及防治措施进行探讨分析，以期为牦牛的健康养殖提供参考依据。

简介：摘要：牛肉因其本身的营养以及口感在市场上大受欢迎，各种形式的牛肉产品充斥于大大小小的市场，其中牛肉脯即为现阶段较受欢迎的牛肉制品，其主要是通过一些碎牛肉制作而成。以下就碎牛肉重组制脯的意义、加工来进行研究与探讨。

简介：摘要：牦牛是高原地区的饲养畜种之一，也是高原地区牧民赖以生存的基础产业，由于高寒地区的气候相对恶劣，并且冬季饲草饲料的数量和质量具有限制性，都会对于牦牛的饲养具有一定的负面影响。因此，就要采取有效的防控手段，限制冬春季节牦牛腹泻出现的比率，保障牦牛的科学饲养，避免疾病的发生。

简介：摘要：牦牛由于长期生活在恶劣的高原生态环境下，形成了很强的抗高原严酷气候的能力,但它的生产性能、产品率、商品率较低,经济效益较差。为了实现牦牛养殖的现代化、产业化发展,必须加强牦牛品种的改良研究。在抓好本种选育的同时,积极有效地开展牦牛杂交改良,充分利用种间杂交优势，大幅度提高牦牛乳肉生产性能，改善其产品率和商品率。