简介:摘要:本文使用Thermo Fisher U3000高效液相色谱仪建立了一种检测食品接触材料及制品中间苯二甲酸迁移量的方法。该方法的线性和重现性都较好,同时利用该方法对实际样品做了检测,得到了较高的回收率。
简介:摘要:本文介绍了HPLC及LC-MS技术在保健品分析方面的最新研究进展。主要用于检测保康食品中的多不饱和脂肪酸,类胡萝卜素,多糖,皂甙,以及黄酮等营养物质。
简介:摘要:本文探讨了食品检测中液相色谱的应用。液相色谱技术作为一种常用的分析方法,在食品检测中具有重要的应用价值。本研究对食品样品的预处理方法、液相色谱条件的优化等方面进行了深入探讨,旨在为食品安全领域提供更加准确、快速的检测手段。