简介：摘要：随着中国经济改革开放以来，人们的生活水平和生活质量不断的提高，人们对饮食方面的要求也相应的提高，追求越讲究食品健康与营养，面点方面上更多追捧可观精致实用，要求各式各类点心造型多样。月牙饺类型的饺子，它的造型美观，既美观又可口，消费市场是很大的。

简介：摘要：随着时代的发展和进步，带动了人们生活水平的提高，近年来，随着人们饮食结构的变化以及审美素养的不断提升，消费者对西式面点的形态美的要求越来越高，形态美甚至已经成为衡量西式面点质量和宴席品位高低的重要标尺，这就要求西式面点必须兼具食用价值和审美价值。基于此，本文在明晰西式面点造型艺术和装饰艺术内涵的基础上，对于西式面点造型艺术与装饰艺术的重要性及其要求进行分析，并探索西式面点造型艺术和装饰艺术方法，旨在实现西式面点味道美与形态美的有机融合。

简介：摘要：在现代社会，面点食品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分，而食用色素作为面点食品的重要添加剂之一，它的应用现状直接影响着食品的色香味以及消费者的购买欲望。本文旨在为食品生产商和消费者提供有益的参考信息，引导他们在选购和使用食用色素时更加明智和自信。同时，也希望借此机会推动食用色素行业的健康发展，为消费者带来更多美味、健康、安全的食品选择。

简介：摘要：现阶段，随着人们生活质量和消费能力的提升，对于餐饮服务行业提出了更高的要求和标准，中式面点作为我国餐饮服务行业的重要内容，也不断的创新和发展。中式面点是我国中华传统厨艺的重要代表，对于面点的制作承袭了烹饪中餐的重要内容，而且中式面点在传统的过程中借鉴了西式面点的制作方式以及风格，形成了别具一格的中式面点造型。因此，本文重点研究中式面点的造型与加工创新技术，以便促进中式面点的发展。

简介：

简介：[摘要] 在疫情防控下，我国职业教育经历了“停课续学”的在线教育阶段。本文分析了在线教育短窗口期的特点，通过调研一线教师返校后的观点，分析了在线教育和线上线下融合教育的观点。针对中小学教师面临的主要问题和挑战，文章提出未来线上线下融合教育仍需进一步发展的五个方面：新多元共识、新教育职业设施、新课程形式、新评估驱动程序和新的组织结构。

简介：摘要：服装教学的核心思想是个性化教学、实践导向教学和跨学科融合教学。个性化教学注重尊重学生个体差异，鼓励学生发展个人风格；实践导向教学强调实际操作和应用，培养学生实际技能和解决问题的能力；跨学科融合教学将艺术、设计和文化等多个领域知识结合起来，培养学生综合素质和创新思维。服装教学应紧跟学科发展趋势，关注行业动态，不断更新教学内容和方法。通过灵活和适应性的教学实践，服装教学能够更好地培养出具有创造力和实践能力的专业人才。

简介：摘要：音乐是一个富有创造性的学科，而小学生又处于一个创造性强，善于表现的年龄，因此，我们应该重视小学音乐的创造教学，使学生在音乐课堂上更能激发自己的兴趣，从而激发自身的潜能。创造教学是音乐课堂上的一个重要内容，它能够让学生感知音乐，真正的了解到音乐的内涵，体会到音乐的美感，同时也可以通过音乐陶冶自己的情操，提升自己的品味。小学音乐是以后学习音乐的基础，对未来音乐的学习都存在一定的影响。所以，我们不应该局限于传统音乐的教学，而是基于传统音乐教学的基础上，采取创造教学的方式，鼓励学生多去创造音乐和感知音乐，从而使学生能够发挥自己的潜能。

简介：摘要：教育改革工作的持续推进产生了诸多行之有效的教学方法，也进一步强化了教学成效，其中项目教学法在实践教学活动中的应用优势十分显著，不仅可以帮助学生夯实理论基础，还能强化学生的专业技术能力和实践能力，是目前来讲较为有效的实践教学手段之一。为能进一步强化项目教学法的教学应用成果，本文以钳工教学为例，探究项目教学法的有效运用策略。

简介：摘要：随着教育信息化及“互联网+”教育战略的实施，高职医学基础课程的实践教学要基于线上教学平台开展线上线下相结合的混合教学模式打破单一的传统线下教学，达到高效教学。实践教学是高职课程体系中重要的应用技能教学环节，如何结合课程特点，将信息化教学有机地与常规线下实践教学有机结合，从而有效提高实践教学效果，需要进行深入细致的研究。

简介：摘要：党校法律课程是党校教学中理论性较强，对学员思想认知水平、理论学习能力要求较高的一部分课程。而互动教学在党校法律课程教学中的应用能够帮助学员在党校培训过程中基于互动提出个人的实际问题，并且以更加灵活有效的方式学习相关法律课程。通过本文分析可知，互动教学模式在党校法律课程教学中的应用需要实现专题讲座中的有效互动、模拟实践中的有效互动、案例讨论中的有效互动，只有全方位实现教学中互动，才能够优化党校法律课程的教学效果，提升法律课程的教学质量。

简介：摘要：焊接是现实生活和现代工艺中不可缺少的重要技术之一。在当前素质教育背景下，社会对专业技术人才也提出了严格要求，但从当前部分高校或职业院校教学情况来看，很多实践型专业教学都没有获得理想教学效果，出现了很多理论知识掌握丰富但实践能力较弱的学生，特别是在焊接这一专业领域。为了有效改善这一问题，则需要加强焊接教学整体质量，以此来获得良好的焊接教学效果。对此本文将分析焊接教学特点和主要教学问题，并提出加强焊接教学质量的有效措施。

简介：摘要：口腔修复学是研究使用符合生理学的方法修复口腔及颌面部各种缺损的一门科学,是口腔医学的重要组成部分,其课程内容包含大量的义齿加工工艺,对形态、尺寸等具有严格的标准。固定义齿修复因其广泛的适应性、临床疗效及患者高度的认可在口腔修复中占有重要地位,同时也是口腔修复学教学体系的重点。其重、难点知识较多,教学存在较大难度。在理论教学中,通常采用PPT课件授课,然而本科生此前并未接触过固定义齿修复体,难以将二维图像和文字描述结合起来,在脑海中构建出准确的空间立体结构。如何改善课堂教学效果,将有效教学理念应用于教学中,值得授课教师关注。

简介：摘 要: 随着社会的发展，很多高职院校的工程力学的教学方法已经不适应时代的发展，课程教学存在诸多问题，为了更好培养应用型人才，必须对工程力学课程进行改革，本文探讨了新形势下工程力学教学过程中的教学问题，并提出相应的改革措施。

简介：摘要：中职学校的学生普遍具有个性独特的特征，但是心智成熟的程度会有所不同，中职学校多元文化的冲击会对学生未来的发展带来影响，中职学校的美术教育是一门重要的课程，既可以提高学生的艺术修养，又能帮助学生树立正确的价值观，为学生创造一个良好的美术课程学习环境，能够提高学生的审美观以及动手能力，本文主要针对中职美术教学中对模块化教学模式的应用进行简要分析和研究，以提升学生的综合素养。

简介：【摘要】

简介：摘要：高职教育具有职业性与实践性的特点，教学应以职业为导向，培养市场需要的技能型人才。然而，传统教学方法将理论与实践教学分开独立进行，而且实践训练只是一种简单的技能练习，导致知识和技能无法有机结合，不利于培养学生实际工作能力，而项目式教学法的引入有效解决了这一问题。

简介：摘要:新课改要求化学教师应该不断的进行教学思想的更新，并且根据时代创新教育教学理念，设计多种形式的教学方法，提升课堂的教学质量，指导学生进行知识的深入探究，从而构建完善的知识体系，走上全面发展的道路。本文对高中化学分层教学进行简要分析，并且探究分层教学实际运用的效果。

简介：〔摘要〕机电类专业，主要面向制造业培养具有良好职业道德和综合素质、较强实践能力和创新精神；掌握机电设备安装调试、维护、维修和管理专业知识及操作技能；从事机电设备维修和管理工作的高级技术应用型专门人才。但随着社会的发展，机电专业已不能适应社会需求，为此机电专业的教学改革势在必行，下面就如何在机电专业实施教学改革谈谈自己的认识。

简介：在科学发展观的大环境下,以人为本和构建物质文明、精神文明的内在要求,是促进和谐可持续企业的发展,是提高企业的经济效益和综合实力,提升政工干部素质、组织指导能力也是企业迎接新情况、新问题、新形势的战略任务,也是健全完善内部管理体系的重要措施。