简介：

简介：摘要：近年来，我国的食品行业有了很大进展，对马铃薯的应用也越来越广泛。马铃薯营养丰富,生产效率高,菜粮两用,是进行食品加工的优良原料。本文首先分析中国马铃薯食品加工发展现状，其次探讨马铃薯休闲营养糕检验，最后就马铃薯开发前景展望进行研究，以供参考。

简介：摘要：粉马蹄就属于水马蹄种类中的一种，由于其以生产马蹄粉为主，而被称之为“粉马蹄”。近年来，钟山县粉马蹄种植面积基本稳定在333公顷左右，是钟山县目前种植较大规模的经济作物。目前关于粉马蹄栽培技术的相关研究还是较少，本文围绕粉马蹄品种引进和增施有机肥等方面探讨粉马蹄增产栽培技术，希望能为今后在粉马蹄种植及推广方面提供些的参考意见。

简介：摘要：本文研究了玫瑰茄果糕的关键制备工艺，包括总胶凝剂添加量、混合凝胶剂的比例（卡拉胶：结冷胶）、白砂糖和麦芽糖浆的比例、玫瑰茄酱添加量等。结果表明: 胶凝剂（卡拉胶：结冷胶）比例10:1，总胶凝剂量占配方2%，麦芽糖浆和白砂糖质量比2∶1，玫瑰茄酱添加量7%为最佳配方工艺参数。配方制作的产品在50 ℃下烘干至水分含量为15%-17%，可以制作出表面颜色亮红透亮，有良好玫瑰茄风味，酸甜可口的玫瑰茄果糕产品。

简介：摘要：本文研究了山楂-紫薯果糕产品开发的关键工艺，包括山楂和紫薯的配比、果胶的添加量、熬糖工艺、熬煮浓缩工艺等。结果表明:山楂：紫薯重量比7:3，果胶添加量占山楂-紫薯浆重量0.5%，制浆终点糖度为65-68%为最佳配方工艺参数。配方制作的产品在60 ℃下烘干至水分含量为12%-14%，可以制作出表面颜色紫黑红色，有良好山楂-紫薯风味，酸甜可口的山楂-紫薯果糕产品。

简介：摘要螺旋输送机是土压平衡盾构机排土和建立土压平衡的主要设备，安装于盾构掘进机前体底部和管片拼装机之间，其中线从前向后上扬一定角度。螺旋输送机土作时，伸入前体土仓内的螺旋轴和螺旋叶片在液压马达驱动下旋转，土仓内的渣土在螺旋轴、螺旋叶片的共同作用下，沿螺旋输送机机壳输送、提升至出土口处排出。本文根据具体的工程实际，分析马蹄型盾构螺旋输送机更换技术。

简介：金堂县盘龙寺大桥T梁在生产过程中,马蹄倒角处出现了大量气泡且直径较大,这些气泡的出现严重影响T梁外观。通过一系列的混凝土配合比试验和调整外加剂中的保水剂、引气剂、消泡剂的比例,混凝土气泡基本能消除。

简介：摘要：温岭嵌糕作为浙江省台州市温岭市独特的传统美食，不仅是当地居民日常生活中不可或缺的一部分，更是中国非物质文化遗产的重要组成。随着时代的发展和社会的变迁，温岭嵌糕的传承和发展也展现出了多元性和创新性。本文通过文献资料法、田野调查法、访谈法揭示温岭嵌糕的历史起源和制作技艺，探索温岭嵌糕在制作技艺、地域分布、卫生标准等方面的发展现状，旨在进一步加深社会对嵌糕文化价值的认识，促进其可持续发展。

简介：摘要：窑炉为玻璃生产企业的重大耗能设备，所以窑炉节能是每个企业都重点关注的，特别在现行经济下行和环保不断加严的条件下，降低窑炉能耗，缩减生产成本显得尤为重要，本文通过对面积相同窑炉2个窑期的运行参数进行对比，分析窑炉节能降耗的几个要点，以期为业内企业提供参考。

简介：摘要：本文以硬岩地区邻近马蹄形地铁隧道基坑工程施工影响为研究对象，通过Flac3D数值分析软件研究了基坑分区开挖对隧道的变形影响，结果如下：1）基坑开挖卸荷使隧道周围岩土体发生弹塑性变形，在项目基础及主体结构施作后恢复部分弹性变形，塑性变型随施工的进行突增；2）基坑开挖边线越靠近隧道结构边线，隧道向基坑方向发生的变形量越大，隧道向基坑方向产生的最大变形量为0.273mm；3）1#基础及主体结构施作，岩土体受卸荷挤压反复作用发生塑性变形量突增，该施工过程中最大变形量为0.113mm。

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简介：摘要：近年来由于中国快速的城市化，大部分福建土楼濒临消亡。土楼面临威胁的主要原因有三个：一是土楼的居住环境差导致人们搬离土楼；二是为了适应现代生活方式，人们对土楼进行了一系列的毁坏性重；三是人们在村庄内修建新房屋导致村庄的原有格局遭到了破坏。本文以中国福建省漳州市平和县葛藤铺村的马梯楼为例，通过对永定土楼的研究，以详细剖析土楼的当前状况、面临的问题，并尝试寻求一种适应现代人需求的内部空间改造方法。