简介:马蹄糕具有良好的营养和食用价值,生产销售马蹄糕具有很好的市场和发展前景,但是目前市面上的马蹄糕普遍存在贮藏期太短的问题。该文通过一系列实验寻找出影响炒糖马蹄糕质量的生产工艺及贮藏条件。结果表明,采用30min沸水杀菌,常温避光贮藏可使炒糖马蹄糕的保质期延长至一个月以上。
简介:农谚“二月二,龙抬头”,民间传说是天上主管云雨的龙王抬头的日子。所谓“龙抬头”指的是经过冬眠,百虫开始苏醒。那二月初二,吃什么呢?不同地域有不同的吃食,北方一般是吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等。
简介:1973年10月4日星期四,农历九月初九重阳节,天津市河北区东四经路塔安里9号。我12岁。住大杂院有一个好处,就是热闹。我早晨出门上学,院子里已乱作一团,南屋张爷爷爬到屋顶不肯下来,说家出忤逆,他不活了。
简介:4人平分吃一块格子糕,每人可吃7小格,但因各人的胃口不同,A提出只吃1格,B要吃7格,C吃9格,D则要吃11格。聪明的小读者,你能在这块糕上只切两刀,就分出他们各需的份额吗?
简介:记忆中的老城,清一色的瓦房,Y字形的街道,我家住在右面的分岔上,交叉处有一座废弃的电影院,或许还是因为电影院的缘故,人们便把街道交叉处的那一片叫做院门口。院门口临街而且宽敞,这里成为了各种小摊小贩的聚集之地,这些生意人也多半是这一片的街坊邻居,簇拥在大红伞下面热闹地贩卖着各种小吃。儿时最爱的是蒸蒸糕,如今那.一股温暖的甜香仍然飘在记忆中。
简介:
简介:念小学二年级时,有一天放学刚一回家,我就扑进妈妈的怀里抽泣:“课问休息时,一个男同学高声说:‘默苔尔,默苔尔,慢得像龟没法逃。长得这么胖怎么好。’然后人人都跟着他说了。他们为什么要嘲笑我?我该怎么办?”
简介:放假,我和家人来到了永宁古卫城游玩。爸爸说:“永宁是有六百多年历史的东南第一卫城,古城里面有很多人文古迹值得我们去了解、去学习。”
简介:我不知为什么骑上了一匹黑马,更不知要骑到什么地方.只知道我要登山,我正登山,而山是一直高耸,耸入云际、而我的意思又仿佛是要越过绝项,再达到山的背面,山背面该是有人在那里等待我,我也不知道那人是谁,更不知道那人是什么样子.
简介:我不知为什么骑上了一匹黑马,更不知要骑到什么地方,只知道我要登山,我正登山,而山是一直高耸,耸入云际,仿佛永不能达到绝顶。而我的意思又仿佛是要越过绝顶,
简介:糯米元宵的清香悄然淡去的时候,乡村的春天就俏皮地探出了头,她站在榆树稍,立在槐枝上,被蜜蜂、蝴蝶簇拥着款款走来。
简介:走进树叶糕团铺的那个晚上,我代表学校拿到了编程比赛的奖杯。真是一个绝妙的讽刺,为了躲避家里那“哗啦”、“哗啦”的洗牌声,我不得不每个周末都泡在学校机房里练习编程。一行、一行看上去异常枯燥的程序,却是耳朵的避难所,手指敲击键盘那清脆而稳健的声音对我来说,不啻于天籁。
简介:苏州糕团冠绝天下,一年四季糕团层出不穷,由于制作精良、节令应市,时令糕团尤为受人欢迎。以黄天源为代表的苏式糕团顺应先祖技艺,在制作工艺、用粉上变化无尽。不同糕团口感不同,或松、或软、或黏、或韧,别有一番情趣。
简介:今天,是一年一度的重阳节,我们开展了做重阳糕的活动。开始做糕啦!老师用锋利的大剪刀剪开米粉袋子,小心翼翼地把米粉倒入一个锃亮的不锈钢盆里,慢慢地浇上一些热水,使劲地把米粉和水搅拌均匀,并有节奏地揉着、捏着、摔着。
简介:有一个寺庙里,住着两个和尚,一个大和尚和一个小和尚。一天,大和尚从外面买回了黍种子,他一边和小和尚在自己开垦的地里下种,一边兴奋地说:“这回咱们秋后就会吃上自己黍子蒸的糕了。”
简介:我的家乡位于地处江汉平原的沙洋县,素有做鱼糕待客的习俗,鱼糕又名"燔龙菜"。相传是嘉靖皇帝明世宗朱厚熜的御厨首做,此鱼糕特点:吃到了鱼的鲜味却没有鱼的刺,吃到了肉的嫩味却不见骨,尝到了蛋味却不见鸡蛋。从前皇宫的御菜如今却成了寻常人家待客的佳肴。
简介:开头写法——扣题提示写什么:“冲冲糕,胖宝宝,白米红糖做原料。欢迎大家来品尝,香甜松软好味道。”每当听到这首儿歌,我都会不由自主地想起小时候妈妈带我吃冲冲糕的情景。
简介:小松鼠一大早就摘了许多松子回来,因为她今天要做松子糕。她坐在家门口那棵最高的树上剥松子,然后将松子壳扔到树下。
简介:原料新鲜马蹄、虾、香菇、葱、生粉、胡椒粉。制作1.马蹄削皮,剥出虾仁去肠线,香菇泡开。
不同生产工艺对炒糖马蹄糕保存效果的研究
撑腰糕
重阳糕
分糕
蒸蒸糕
卖打糕
喜儿糕
妆糕人
马蹄
榆钱糕 槐花饺
树叶糕团铺
葱猪油咸糕
重阳做糕乐
小和尚吃糕
母亲的鱼糕
香甜松软冲冲糕
松鼠的松子糕
马蹄DeDe
马蹄虾饼