简介:北京市又一家新建大型定点屠宰企业“北京永顺之舟食品公司”已通过有关部门验收,正式投入生产。按照北京市生猪屠宰行业发展规划,今年本市计划关闭的18家屠宰厂将在年底前全部关闭。与此同时。本市改造和新开的定点屠宰厂的猪肉已经陆续进入北京市场。目前品牌猪肉上市量已占全市70%以上。
简介:目的:了解北京地区居民膳食结构以及膳食营养状况,比较两种不同的膳食调查方法。方法:采用多级分层抽样的方法.从2004年9月至12月对顺义、昌平、朝阳、海淀、宣武以及东城6个区的12个社区,每个社区随机抽取15或16个家庭.共189个家庭503人参加了调查。分别采取称重记录法和重份样品的实际测定两种方法收集并分析数据。15名调查员分别在每个家庭连续6d(包括2个周末)对调查对象所摄取的食物一一称重纪录。同时,在每个社区15个家庭中随机抽取5个家庭,每个家庭各1名成员每天收集摄入的所有食物的重份样品.并对样品中的营养成分进行了测定。结果:了解了北京市居民膳食q-各种食物的摄入量、主要营养素以及矿物质和微量元素的摄入状况.并与国内外膳食结构进行了比较;对两种不同调查方法的结果也进行了比较和评价.
简介:近几年来,冀、鲁、豫棉区棉田面积大幅度减少,棉麻公司赖以生存的物资基础-棉花,已不能满足棉花加工企业的正常生产,这直接关系着棉麻企业的效益和发展。在市场经济条件下,发展棉花生产是棉麻公司、轧花厂一项最基础的工作。大家普遍认为,兴办棉花专业合作社,将农民组织起来,是推进农业产业化,实现富民兴社的一种好形式,也只有通过兴办棉花专业合作社,狠抓科技兴棉工作,才能够提高单产,增加总和和收购量,才能使有限的耕地发挥更大的效用。为此,我省供销社棉麻系统根据全国总社的指导精神,借鉴外地经验,积极探索,相继兴办了一些棉花专业合作社,取得了一些经验。为进一步加大兴办棉花专业合作社力度,将我省棉花专业合作社工作引向深入,现将兴办棉花专业合作社谈点管窥之见。