简介：1978年，以邓小平出访美国、日本和欧洲等国为开端，跨国企业从此开始了对中国市场的拓荒。但对荒芜之地的开垦往往要有超常的耐心和勇气，近10年间，绝大多数跨国公司的在华投资无利可图。

简介：河南省叶县是一个畜牧大县。目前全县已形成185个畜牧专业村、2．681个饲养大户，年饲养牛、羊猪分别达411万头、12975万只、10229万头。畜牧深加工项目包括牛肉加工系列、皮革加工系列和骨产品加工系列。全县有29家企业从事皮革加工，将牛皮制成皮革、皮鞋、皮件。骨产品有骨粉骨粒、骨工艺和骨蛋白等。

简介：澳大利亚和新西兰食品标准局推出关于利口酒定义的修订草案，将含酒精和软饮料的即饮型混合饮料从现有的利口酒定义中去除，即不再归类为利口酒，同时规定利口酒的最低酒精含量为15％。该修订草案将于2005年9月起正式生效。据悉，该修订草案将有助于生产商和执行机构准确区分利口酒和含酒精的即饮型混合饮料，从而采用相应的标签标准。

简介：据英国《皮革》杂志报道家称为“Skyfat制革公司”的中资企业，新近在乌干选Jinia地区投资500万美元，建立一家新型制革厂。公司总经理SunJun说，该厂将聘用400名员工，每日可加工1500张～2000张原皮由此可显著提高出口到中国的乌干迭皮革的附加值。目前．有一组中国技术人员在安装机器设备，并计划对当地员工实施培训。此外已有50名乌干达工人进厂上班。

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简介：法国爱博展览集团和(中国)商业发展中心共同主办的第六届中国国际食品和饮料展览会-SIALCHINA2005，将于2005年5月18日在上海新国际博览中心开幕。本展将有来自全球50个国家和地区的海外企业参加展出，创下了中国食品展参展国最多的纪录，在国内众多的食品展览会中脱颖而出。国内农业部对外经济合作中心、中国罐头工业协会、中国食文化研究会以及北京．河南、河北、甘肃、江苏、大连、青岛、烟台、临沂等省市将组团参展。主办方还将动员亚太地区十多个国家和地区的海外贸易商前来展会进行采购，为国内参展商提供“在国门之内做海外生意”的大好机会。第五届中国上海国际包装和食品加工技术展(CHINAPACKTECH&FOODTECH2005)将与本展同期同地展出。

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简介：我国制盐工业结构调整大会在四川成都召开，会上公布了国家发改委《全国制盐工业结构调整指导意见》，其有关负责人表示，我国制盐业将进行最大的一次产业结构调整，国家定点食盐企业将由现在的121家缩减到50家以内。

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简介：民以食为天，而肉类作为人体所需的蛋白质、脂类、维生素及矿物质的来源更是人们生活中必不可少的消费品。目前我国肉类消费主要有以下几大特点：

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简介：冷冻食品具有卫生、食用方便、营养合理、能耗低及减轻家务劳动等优点，因而近年来风磨欧、美、日本。随着我国人民生活水平的不断提高，发展冷冻食品将成为我国食品结构改革的重要方向之一，冷冻食品工业将是我国食品加工领域新兴的主力军。

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