简介：伊朗在石油输出国组织（欧佩克）的代表穆罕默德·阿里·哈提比6月8日表示，国际原油价格今年夏季末有可能上涨至150美元／桶。

简介：流态化速冻装置配套风机的选择朱雪琴，吴运生无锡轻工大学０前言流态化冻结装置主要应用了单体冻结的原理，即在冻结过程中，冻品放在网带（或多孔板上，低温空气（约－３５℃）自下而上强制通过孔板和料层，当空气流速达到一定值时，散粒状的冻品由于气流的推动，密实的...

简介：每一颗出现在你眼前的钻石,都是穿越漫长的时光隧道,经百般锤炼才得以与你相遇。你拿起它的瞬间是亿万年前就注定的轮回,也许这一颗就是能真正与你相互辉映,一起绚烂今生的!

简介：中国焙烤食品行业随着我国经济的进一步增长和人民生活水平的提高，以及西方食品、原料和生产技术的大量涌入，从上世纪末开始呈现出迅速发展的趋势，其中休闲类食品的发展甚是耀眼。我们不妨回想一下，在众多的休闲食品中有多少不属于焙烤类的？恐怕没有几个。因此，焙烤食品是人们生活的长久伴侣，得知了焙烤食品的发展方向，也便明了了休闲食品的未来趋势。糖果、饼干等已经不仅仅是百姓休闲时候才需要的食品，随着生活水准不断提高，国人食品结构发生巨大转变，焙烤休闲食品已成为消费新宠。

简介：介绍了一种结合液氮喷淋和流态化速冻各自特点的液氮喷雾流态化速冻机,它以液氮为冷源,替代庞大复杂的制冷系统,实现了单体快速冻结,减少了初投资,提高了食品冻结质量.

简介：一季度市场行情综述：2010年第一季度以来，国内粮油市场总体平稳，市场价格小幅上升。据国家粮食局3月23日价格监测，主要粮油品种小麦、玉米、早籼稻、中籼稻、晚籼稻、粳稻市场收购价格分别较年初上涨1.3％、2.3％、2．6％、2％、2．6％、6．2％。面粉、早籼米、中籼米、晚籼米、粳米零售价格分别较年初上涨0．6％、1．3％、1．2％、1．8％、4％。国内小麦市场第1季度在国内消费需求不旺以及宏观调控下整体呈现稳中偏弱态势，进入季度末，

简介：对加工过程进行过程能力指数计算的基本假设是过程受控和数据服从正态分布。但在实际工作中经常出现数据不服从正态分布的现象，这使得传统的过程能力指数度量失准。本文在简单介绍过程能力指数发展史的基础上，提出了一种基于MINITAB的简易计算过程能力指数的方法，并结合香精香料生产过程进行了实证。

简介：对立式流态化清洗式水冷器的运行参数进行了优化试验与研究，其结果是：在0．21m／s（Re=8000）左右、粒度8目（Dp2mm）、体积分数为2．4％的最佳条件下运行，传热系数可以比流态化前提高两倍左右，节水节能效益显著。

简介：11月中旬,国家发布通知继续下调2019年小麦最低收购价格,三等小麦托市价格为2240元/吨,回落至2013年托市价格水平;市场上,受标准品质小麦流通减少的因素影响,普麦价格稳步上涨,优质强筋小麦价格高位坚挺;面粉价格基本稳定,麸皮价格明显走高,企业加工收益处于盈亏边缘。

简介：往年的“金九银十”行情并未出现在今年，相反，小麦在“十一”长假期间竞遭遇“断崖式”下跌，尽管造成如此走势的原因有多种，但消费极度低迷是其核心问题。进入年尾，双节临近，后期利空因素依旧强劲，而能修复行隋走势的唯有“时间”。基于此，市场对于后期的判断不宜盲目乐观，但也不应过分悲观。

简介：9月底,小麦集中收储的大幕落下,收购总量创历史记录,其中托市收购量创下近6年新高;超量收储导致市场流通显著偏紧,在需求稳中有增的情况下,主产区小麦行情快速走高,平均价格接近2014年价格;原粮成本提升带动加工产成品的价格也随之上扬,至11月中旬,面粉、麸皮及次粉的出厂价格均较9月份有显著增加。

简介：

简介：5年前浙江胜达集团与江苏双灯纸业公司牵手，成功实现跨省区、跨行业、跨所有制重组。5年来，新双灯坚持小步快跑的发展模式，企业的经济效益、社会效益、行业地位和发展后劲得到全面提升，生产规模提升一倍，

简介：目的：以酿制冰葡萄酒的主要品种——威代尔葡萄为试材,研究威代尔葡萄果实中重要的香气成分——萜烯类化合物在成熟、后熟过程中含量的变化,为掌握、调控冰葡萄酒中的香气形成机制提供基础。方法：采用HS-SPME-GC/MS对成熟及后熟阶段威代尔葡萄果实中游离态萜烯类香气成分进行提取、定性和定量分析。结果：共检测到8种萜烯类香气成分,定量分析结果表明,在花后120～150d之间,游离态萜烯类香气成分的含量变化显著,大多数萜烯类香气成分在达到最高含量后,伴随气温的下降而急剧下降。结论：采用HS-SPME-GC/MS有效实现了威代尔葡萄样品中游离态萜烯类化合物的提取与检测,8种游离态萜烯类香气成分在果实成熟期得到最大程度的积累,而后熟期其含量普遍下降,这与产地气温的降低有一定的关联。