简介：中国农业科学院中国水稻研究所超级稻种质创新团队与中国科学院遗传与发育生物研究所等单位最新合作研究发现,水稻染色体拷贝数变异可调控水稻的粒长和品质,这为水稻粒形的分子设计、高产优质水稻新品种培育奠定了基础。近日,国际着名学术期刊《自然-遗传学》发表了这一成果。

简介：复旦大学吴晓晖课题组利用piggyBac转座子插人突变小鼠资源，发现了G蛋白偶联受体GPR45在肥胖发生发展中的重要作用，并阐明了GPR45调控阿黑皮素原（POMC）表达及机体能量代谢的分子机制。相关成果日前发表于《临床研究杂志》。

简介：为了提高α-L-鼠李糖苷酶的发酵产量,利用高效液相色谱法检测α-L-鼠李糖苷酶活力,考察外加碳源葡萄糖、氮源及生长因子对棘孢曲霉JMUdb058固态发酵产α-L-鼠李糖苷酶的调控机制,并以之为依据优化培养基。研究结果表明,葡萄糖和淀粉对α-L-鼠李糖苷酶的产生具有代谢调节作用;外加氮源能大幅度提高α-L-鼠李糖苷酶的活力;相比用硫酸铵为氮源,用豆饼粉为氮源时,由于其中含有淀粉而导致酶合成量降低;磷酸氢二铵比其他铵盐和硝酸盐更能促进α-L-鼠李糖苷酶的合成。添加富含氨基酸的生长因子有利于α-L-鼠李糖苷酶的合成。棘孢曲霉JMUdb058发酵产α-L-鼠李糖苷酶优化后的培养基是：柚皮5g,磷酸氢二铵0.5g,酵母浸膏0.075g,水5mL,此时α-L-鼠李糖苷酶活力达到10.60IU/gds,比初始培养基的酶活力提高了84.67%,比其他文献报道的最高酶产量提高了1.5倍。优化后的培养基大幅度提高了棘孢曲霉固态发酵α-L-鼠李糖苷酶的活力,为该酶的发酵生产及开发利用提供了技术参考。

简介：棉花黄萎病被称为棉花生长中的癌症，棉花患此病必严重减产甚至绝收。我国科学家利用基因调控技术，在防治棉花黄萎病方面取得一系列突破性进展。相关论文26日在《自然一植物》杂志在线发表。中科院微生物所研究员郭惠珊团队，通过8年努力，在世界上首先发现了黄萎病菌的致病机理，并利用RANi干扰技术，培育出防治棉花（陆地棉）黄萎病的棉花新品系。

简介：香蕉是最常见且营养丰富的水果之一。美国营养师总结的香蕉鲜为人知的多种好处是：1.改善抑郁症：香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素,血清素有助于放松身体,改善情绪,缓解抑郁。2.缓解经前综合征：香蕉中的维生素B6可调节血糖水平,缓解经前各种症状。3.调控血压：香蕉高钾低钠,可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。4.提高脑力：英国1项以200名学生为对象的研究发现,

简介：本文旨在阐明发酵参数的改变对发酵过程中风味物质形成的影响，分析有利因素，便于该菌种风味特性的代射调控。

简介：当前,木耳栽培车间环境调控系统数据采集和控制精度差,系统反应慢.以“黑威15”木耳菌种为试材进行栽培试验,利用设施食用菌技术,设计多个传感器数据处理系统,实现车间内温度、湿度数据的精准采集;通过间断式的喷淋、通风、加热、制冷等方式将车间环境精准高效地控制在预设范围.硬件以PLC（ProgrammableLogicController,可编程逻辑控制器,简称“PLC”）为核心控制器,HMI（HumanMachineInterface,人机接口,简称“HMI”）负责人机交互,传感器和环境调控设备分别为系统输入层和输出层.基于多传感器数据处理方法,编写相应控制算法和PLC逻辑程序,设计HMI交互界面,实现木耳栽培车间环境的精准调控.试验表明,系统数据采集精准,可高效调控温度、湿度,满足设计要求.

简介：我国自然灾害频发，突发公共卫生事件也时有发生，在这种紧急情况下，食品供应的充足问题关系到人们的生存和社会稳定。为了最大限度减少突发事件引起食品供应问题造成的危害，需要建立食品应急保障供给机制。

简介：中国科学报讯中科院上海生命科学研究院植物生理生态研究所黄继荣课题组，通过解析赤霉素信号转导途径中关键因子DELLA蛋白调控花青素合成的分子机理，揭示了植物通过调控次生代谢产物合成适应环境变化的新机制。相关成果日前发表于《分子植物》。

简介：2月8日，中国麻纺行业协会亚麻行业分会副会长会议在上海召开，各位副会长认真分析了目前市场行情和趋势，充分交换了意见。会议发布了2012年上半年进口亚麻打成麻指导价格。

简介：以中石化宁波工程有限公司为例，探讨了完善干部选拔任用机制的问题，提出：注重选人用人导向，严格选人用人标准，提高牵引力；规范选任程序，倡导公开透明，坚持阳光操作，增强公信力。

简介：产学研合作是高等职业教育培养多层次、多样化技能型人才的重要途径。文章阐述了当前高职院校产学研合作的现状和问题,分析了其中原因,探讨了如何实现多元利益的均衡和协调,建立产学研合作长效机制的措施。

简介：发酵食品是以农林产品、水产品、畜产品等为原料,主要通过微生物的作用,再经食品加工制作的食品。在其酿造过程中,以微生物生命活动为基础,原料中各组分经复杂的生物化学变化,形成发酵食品独特的风味、丰富的营养、有益的生理功能,并对提高保藏性产生影响。发酵食品组分变化的调控对提高贮藏期、改善风味、增强营养、富集功能因子和保障安全意义重大,有利于进一步提升发酵食品价值,促进人类健康。本文综述了发酵食品生产过程中与贮藏性、风味、营养、功能、安全性相关的组分的变化及调控,并对该领域的科学问题进行展望。

简介：

简介：为获取一种营养、口味独兼食疗作用的复挂面,燕麦、马铃薯为对象,统研究了最佳配比、小麦粉改良剂和干燥对其品质的影响,并构了非拟的复挂干燥型.结果表明：小麦粉改良剂和干燥对挂品质影响显著,佳配方：谷朊粉8%,魔芋粉0.3%,聚丙烯酸钠0.15%;

简介：职业心理健康已成为21世纪全球管理领域的新课题.员工良好的心理状况能够化解一个组织因员工压力、情绪等问题所带来的潜在风险,为组织的可持续发展提供可靠保证.本文阐述了创新心理健康教育机制的有效方法--实施员工帮助计划.在实施过程中需解决激励、冲突和心理干预等问题.

简介：高校自设创业扶持基金运行机制已经初步建立,但还存在投入与退出机制不科学、引导示范作用不强、管理方式不合理、相关规章体系不健全等问题,需要我们构建更加科学合理的项目评价体系和退出模式、提升创业服务能力、实施创业失败扶助计划。

简介：“大众麦克风”时代，网络舆论纷繁复杂，瞬息万变，主流媒体要加强正面引领，筑牢主阵地，彰显正能量，全面提升网络舆论的引导水平，为中华民族伟大复兴“中国梦”的实现提供强有力的舆论支撑。一是准确定位，加强主流媒体的内涵建设；二是强化建设，建构科学有效的监控体系；三是抓住关键，提升引领驾驭舆论的水平；四是把握规律，提高处理舆论危机的能力。

简介：按照IS09001：2008的思路，提出了构筑ISO质量管理体系长效机制的PDCA循环，建立长效机制，达到持续改进的目的，确保企业质量管理体系有效运行和持续改进。

简介：一瓶啤酒可反映出一个公司的质量管理水平。建立合理高效的质量管理运行机制是搞好质量管理的前提。本文结合笔者实际经验对质量管理运行机制提出一点看法。