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  • 简介:自20世纪90年代亚洲金融危机以来,印度尼西亚制革业在国际市场上的状况迄今还没有得到恢复,2003年成品革的出口额为16亿美元,与1996年相比下降了33%。近几年,由于电力、能源等价格上涨,再加上投资不足.严重阻碍了制革工业的发展。对于制品类的生产企业.从国外购买皮革比国内在价格上更有优势.这种现象导致国内制革企业的数量明显减少。据统计,目前国内制革厂的数量已从1998年时的112家减少到47家。

  • 标签: 印度尼西亚 制革业 复原 价格上涨 金融危机 国际市场
  • 简介:反式脂肪酸是一种具有反式构型的不饱和脂肪酸,研究表明,反式脂肪酸摄入量过多会对人体会产生一系列不利影响,本文介绍了反式脂肪酸的结构、性质、食物来源及其分析方法研究进展,重点介绍了相色谱法和气相色谱-质谱法对反式脂肪酸的检测。

  • 标签: 食品 反式脂肪酸 气相色谱法 气相色谱-质谱法
  • 简介:研究了以不同组合比例的CO2、O2、N2的调包装,结合冰温(-1.5±1℃)贮藏的牛肉保鲜技术。以空气包装为对照,以牛肉的色差值、菌落总数、失水率、挥发性盐基氮、PH值为衡量指标,综合评价冰温调保鲜牛肉的效果。研究结果表明,最佳的调包装组分为10%O2,70%CO2和20%N2,在此条件下可以保鲜达28天;保鲜牛肉的PH值为6.09,挥发性盐基氮值为14.634mg/100g,菌落总数为3.7×10^4efu/g,色泽紫红,无异味。

  • 标签: 牛肉 气调包装 冰温保鲜
  • 简介:实验采用相色谱法测定食品中的糖精钠含量,利用硅烷化衍生.回收率为92.5%—105%。并用本法测定了几种食品中的糖精钠含量。

  • 标签: 糖精钠 气相色谱法 硅烷化
  • 简介:营销人有六坎要经历:心态、位置、套路、行动、外界、价值观。这6坎是我理解的营销人的基本的要素。能很好的越过的话,将有一个很大的舞台。

  • 标签: 营销 价值观 企业 生产力
  • 简介:众所周知,膳食纤维在我们的饮食中是很重要的,它对人体的益处包括有助预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其他疾病。当然,生食纤维最主要的作用之一就是促进消化系统的运作。

  • 标签: 膳食纤维 清道夫 消化道 心血管疾病 消化系统 糖尿病
  • 简介:厂家须加强统一供价管理力度——一位不愿透露姓名的某名酒经销商现在商超渠道越来越难做,尤其大型KA卖场的联采系统对经销商而言确实显得略“坑”。比如在某些节庆前,对方知会我说有外地的经销商的同种产品在当地提供的供货价更低,要求我调价,否则他们就从外地调货。

  • 标签: 经销商 管理力度 食品行业 食品卫生
  • 简介:德国Wepa公司在其位于意大利的Cassino卫生纸厂投产了Milltech公司(隶属意大利特斯克集团)的装有热风系统和热回收装置的SMART—eMT新扬克罩。这笔投资使Wepa显著地提高了产量并降低了消耗,同时也获得了在现有纸机内安全快速安装罩的最佳方案。

  • 标签: 气罩 投产 热回收装置 热风系统 卫生纸厂 最佳方案
  • 简介:目的建立猪肉中氯丙嗪残留量的相色谱质谱测定方法。方法样品经乙酸乙酯提取,乙腈正己烷分配脱脂,MCS固相萃取柱净化,5%氨化甲醇洗脱,以相色谱质谱选择86、233、272、318碎片离子进行定性定量分析。结果氯丙嗪定量分析在0.051~0.25μg/ml呈良好的线性关系,r=0.9992,检出限为2.0μg/kg,平均回收率为87.1%~97.3%,RSD为3.15%。结论该方法适合猪肉中氯丙嗪的检测。

  • 标签: 气相色谱质谱法 氯丙嗪 猪肉 兽药残留
  • 简介:采用浮-接触氧化-混凝沉淀工艺处理某制革厂制革废水,经过一年多稳定运行表明,在进水CODCr、BOD5和SS分别为2500mg/L、1000mg/L、1200mg/L情况下,处理后出水CODCr、BOD5和SS质量浓度分别为75~84mg/L、18-26mg/L、62-70mg/L,达到了一级标准。该废水处理工艺有工程投资省、运行费用低、处理效果好等特点。

  • 标签: 制革废水 气浮 混凝沉淀 接触氧化
  • 简介:通过感官评定、微生物和理化分析,评价不N气体(空气、真空)包装以及不同气体比例的调包装(30%CO2/70%N2、60%CO2/40%N2、75%CO2/25%N2)对养殖大黄鱼冷藏(4℃±1℃)保鲜效果的影响。试验结果表明:调包装能明显延缓养殖大黄鱼的腐败变质,延长货架期,并保持良好的品质,尤以贮藏初期的保鲜效果较好;在冷藏(4℃±1℃)条件下养殖大黄鱼调包装最适气体配比为75%CO2/25%N2,其货架期可达15d,比空气包装延长了8d。

  • 标签: 气调包装 大黄鱼 货架期
  • 简介:一阵甜甜的奶香带你走进了蛋糕店.放眼望去橱窗内各款色、香、昧俱全的蛋糕让停足不前。服务生殷勘的推荐着他们的招牌蛋糕。终于经不住诱惑的你决定不在乎脂肪的增加选择了一款开始大饱口福。品尝着美昧的蛋糕。您是否想过如果能亲手制作蛋糕就好了。这样不仅可以常常享受蛋糕的美味还能体会制作过程中的满足感一举两得。我们将帮您实现这个愿望.让您梦想成真!

  • 标签: 蛋糕 点心 品尝 美味 制作过程 招牌
  • 简介:探讨消除黑液气化中甲硫醚成分的方法,以获得符合燃气涡轮机燃烧的标准燃气,在氢气气氛、高温和ZnO催化条件下进行消除甲硫醚模拟实验。模拟实验得到如下结果:在氢气气氛(如黑液气化)、高温和ZnO催化条件下,甲硫醚能够转化成硫化氢,转化反应的活化温度在450~500%范围内;反应温度、甲硫醚浓度、氢气体积分数和催化剂接触时间是影响反应的主要因素,当反应温度520~600℃、甲硫醚质量浓度47.06~200mg/L、氢气体积分数10%~50%、与催化剂接触时间0.1~0.25s时,甲硫醚转化率〉96.0%,尾气含硫量〈5.0mg/L。

  • 标签: 黑液 气化 脱硫 甲硫醚 黑液气化联合循环发电
  • 简介:利乐的使命是“确保安全的食品在任何地方皆举手可得。”利乐开发了多种能保存产品原味和营养价值的包装.使大量液态食品能完好地送到消费者手中。按通俗的说法,包装分为冷藏包装和常温包装,对应了两种加工消毒方式.即巴氏杀菌法和超高温灭菌法(即UHT灭菌法)。利乐公司的产品对两类包装都有涉及.尤其在常温无菌包装领域.那么,就来介绍一下利乐的常温包装。

  • 标签: 包装领域 食品安全 防线 巴氏杀菌法 液态食品 营养价值
  • 简介:尽管开发新产品、保证质量仍然是制革厂制胜的不二法宝,但今年以来,几乎所有的制革厂都被成本上升、环保卡脖子、交易不诚信等问题所困扰,而这些问题也逐渐上升为企业所要解决的首要问题,否则,制革厂将面临着生产没效益、被迫停产,甚至企业垮台的危险局面。

  • 标签: 成本 环保 诚信 制革业 制革厂 上升
  • 简介:啤酒中的风味物质很多,已经检出的就有数百种之多。但对啤酒风味影响较大的通常有几十种,有些风味物质在一定含量范围内赋予啤酒特殊风味,但含量过高往往会给啤酒带来不良的风味影响。啤酒中不良风味除了与啤酒中存在的老化物质有关外,还与啤酒的生产原料、以及制造工艺有关。本文从啤酒感官品评效果到口味阈值、从形成原因到分析方法做了一些总结,以与行业内同仁们交流。

  • 标签: 啤酒风味 阈值 分析 控制
  • 简介:将从无锡当地市场购买的新鲜猪肉装入每盒分别含5%,15%,25%,35%,45%,55%的O2与20%的CO2的包装盒内,在4℃下储存8d.测定样品中的TVBN值,TBARs值,颜色分值,感官评定值和微生物总数,结果表明:猪肉调保鲜时氧气的较好配比为45%和55%,然而,TBARs值在45%O2时比在55%O2时要低.因此,45%O2和20%CO2气体混合物可作为最适宜的组合气体来包装新鲜猪肉.

  • 标签: 气调保鲜 猪肉品质 氧气 体积分数 颜色分值 微生物总数
  • 简介:双甲脒[amitraz:N-甲基-双-(2,4-二甲苯亚氨基甲基)胺,商品名Mitac]属中等毒农药,是一种广谱性杀螨剂,用于防治果树、蔬菜等作物上多种害螨,也可用于防治牛、羊等畜牧体外蜱螨.目前,该农药残留量测定方法有气相色谱法、液相色谱法、紫外分光光度法等.[1-3]在本工作中,我们分别对从蔬菜、水果、油脂类中选择的白菜、油菜、苹果、梨、豆油、菜籽油进行提取时间试验和衍生反应时间试验,研究结果表明,该方法快速、准确、可靠,方法回收率和精密度结果良好.

  • 标签: 食品 双甲脒 农药残留量 气相色谱法 测定方法