简介：我院后勤保障社会化改革，主要在饮食保障、被服洗涤、科室保洁、太平间管理等方面初步取得了成效。以饮食保障为例，改革后，主食花样由过去2—3种增加到现在的6种以上，副食花样由过去的3-4种增加到现在的7-8种，通过对就餐人员问卷调查，满意率达到90％以上。
简介：我们学院于去年9月在四类灶三个食堂实行饮食保障社会化改革，从半年多的实践看，这一改革节约经费15万元、节省各类保障人员45名，杜绝了管理上跑、冒、滴、漏现象，就餐方式、就餐环境、饭菜质量都有较大的改善。2002年3月，我院被解放军总后勤部和北京市政府评为驻京部队饮食保障社会化改革先进单位。
简介：实行饮食保障社会化后，部队由直接管理者变为间接管理者，由具体操作者变为末端监督者。为此，必须建立与之相适应的持续有效的监控机制。结合我们总队医院社会化保障的实践，我们认为，应从以下三方面进行监控。
简介：据有关资料显示，我国有近五分之一国土面积属戈壁沙漠地区，其地理环境差，特定的自然条件对“处突”及防卫作战后勤保障提出了较高的保障要求。因此，结合部队任务和戈壁沙漠地区的特点，深入研究“处突”及防卫作战时的饮食保障问题，具有十分重要的意义。
医院饮食保障社会化改革的几点做法
院校饮食保障社会化改革的几点体会
搞好医院饮食社会化保障监控的几点思考
戈壁沙漠地区战时饮食保障应注意的几个问题
