简介:
简介:我这人,出差时最爱去的地方是书店,最怕去的地方也是书店。爱去书店,这当然是出于"秀才本色"。因为在外地书店常常会发现一些在上海买不到的书,所以每一回进去,几乎必有收获。再说,书店是一扇信息之窗,从书店可以了解最新的出版动态;可是,书是那么的沉,好书有着"挡不住的诱惑",不能不买,而买了书自然增加了行囊的重量,这又是出差时最感不便的。到了美国,我仍"积习难改",每到一个地方,总是要去逛书店。
简介:此时距我最后一次见到汪曾祺还不到半年。1996年冬天.黄永玉先生旅居香港时隔七年首次返京.在东三环长虹桥附近的一家德式餐厅宴请一些老朋友.包括汪曾祺。汪曾祺在西南联大中文系是沈从文的学生.1947年经沈从文介绍.汪曾祺与黄永玉在上海结识.他们艺术趣味相投,成为十分要好的朋友。
简介:连日酷热,心烦气燥,友人建议去“逛逛”茶馆。“逛”茶馆?常听说“泡”茶馆,还没听说有“逛”茶馆的?茶馆还能“逛”吗?
简介:如今扁担、水桶、水站已离我们远去,同时远离我们嘞,还有原来每天必做的挑水劳作和街坊之间的亲密接触,兹也是社会进步所带携的劳动能力退化和人情的隔膜。
简介:海鲜,能瞬间瓦解大小吃货们的抵抗力,往往在一片热闹声中吃到“爽”或者“忘我”的境界,若是方法不得当,健康亮起红灯,未免扫兴,因此,吃海鲜时要做到无后顾之忧,就需要掌握各种海鲜吃法的禁忌,才能成全吃界精英对品味境界的无上追求。小小锦囊,大功劳哦!
简介:吃鱼在宝应是寻常事。城里人下班回家,路过菜场,弯进去转转。提上几条鱼出来,下酒菜就有了。乡下人罱河泥可以罱到鱼;给田里灌水放水,在决口处放一张小网,鱼喜逆水而上,刚好自投罗网;即使米已经下锅而鱼鳞还没有半片也不要紧,提一竿鱼叉在河边随意走走,发现目标奋力一掷拉回来,叉上的鱼还活蹦乱跳呢。
简介:第一次见到阿康,我就觉得他不象一个生意人。当然他是做电脑生意的,在顺德大良开一家电脑公司,算个知本家,靠智力与技术吃饭。而他吸引我的是他是一个有思想的人,在形而下的生意场上打滚了十多年,他居然还会有很多形而上的想法,而且侃侃而谈。
简介:每个时代有每个时代的主题。小时候家里穷,经常饿肚子,“吃”就是那个时代的主题。
简介:阿惠爱玉仙草阿惠的爱玉比别家的好吃,因为她每日一早现做,不仅精选高雄桃源的高山优质爱玉籽,还用最甘纯的山泉水,凭着多年的经验,使得爱玉晶莹剔透又软中带0。招牌的百香果爱玉仙草冰,除了柠檬汁与糖水外,还加入新鲜起肉的百香果,甜酸度适中更透着百香果的芬芳香气。
简介:米饭是中国人餐桌上的主食,很多人经常将营养关注在米饭的好搭档——菜肴上面,却忽视了对米饭的关注。遵循吃米饭的四大原则,才会让米饭也为健康服务。第一大原则——尽量让米"淡"一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。
简介:云南因特殊的地形地貌形成了“十里不同天,四季鲜花开”的主体气候,获得天然“植物王国”、“绿色王国”的美誉,造就了丰富的食用花卉资源,使云南各族人民自古就有用花入药、以花为宴的习俗,孕育出“云南十八怪——鲜花当蔬菜”的民间谚语。
简介:一说到食鼠,在许多人听来似乎与食蛇一样令人毛骨悚然。认为老鼠这类污秽邋遢之物,一见到就已经倒胃了,怎能还吃得下去呢?事实不然,善于烹饪的粤人,他们无论将鼠肉用来炒、炖、焖,都能烹饪成美味佳肴,餐席上称之“野味”,史家誉之为“家鹿”。
简介:汪曾祺曾说:"到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。"下放到坝上草原劳动改造时,汪曾祺采到一朵很大的蘑菇,他把它晾干,等
简介:民国时期的娱乐圈,虽然有电影院,但数量很少,国人一般都是看戏。不过,民国的戏班、戏院虽然很多,经营却很困难,开办一两年之后即倒闭的比比皆是。
简介:所谓謇吃,是一种习惯性的言语缺陷,指说话字音重复或词句中断,故又称"重言"等或谓"口吃"。在古代中国,患有謇吃的名人(虽謇吃却能发愤者)很多,如战国的韩非,汉代的周昌、司马相如、李广、鲁恭王刘馀、扬雄、何休,魏晋南北朝的魏明帝曹叡、邓艾、成公绥、左思、孔觊、焦度、崔慰祖、卢柔、郑伟,隋唐五代十国的卢楚、陆羽、孟郊、孙晟、李固言,宋辽金元的崔公度、王汾、萧胡睹、陈绎曾、家安国,明宪宗朱见深,晚清的敬安等。
简介:虫子将是21世纪最具发展潜力的功能性食品,这是专家说的哦。看到餐盘里的长肉虫虫,你是不是会顿时起一层鸡皮疙瘩?可是偏偏很多地方把它拿来做成美味的食品,据说营养还很好,其实除了那些肉虫虫,还有很多昆虫可以食用,平时常见的就有油炸蚂蚁、蚕蛹、蟋蟀等等。世界上目前可食用的昆虫有3000多种,为什么要吃昆虫呢?有必要探讨探讨。
简介:入眼的是蔚蓝的大海、金色的沙滩、锈红的礁石、绿意盎然的树丛。一年四季都有海内外的旅游者来分享青岛的阳光和海浴。康有为曾用这十六个字点染出青岛的山海风情:"碧海青山,绿树红瓦,不寒不暑,可舟可车"。青岛的美不用多言,我要告诉你的是青岛有很多美味。在游览醉人风景的同时,祭一下自己的"五脏庙"也是头等大事。
逛乔家大院
在美国逛书店
爱逛菜地的汪曾祺
古趣清香“逛”茶馆
挑水吃
海鲜这样吃,NO!
新吃大虾
宝应“三吃”
一个人逛遍珠海海岛
“吃老米”的鸟
美食 吃遍高雄
吃米饭也要有“原则”?
春天,来云南吃花
粤人吃鼠记
吃是生之乐趣
民国时期的“吃”戏
古代名人与謇吃
吃忆苦思甜饭
吃虫子的正确性
在青岛 做个快乐的吃货