简介:摘要目的了解灵山县2007年~2012年碘盐监测结果,为消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法根据《全国碘缺乏病监测方案》要求进行抽取食盐样品,按照国家标准GB/T13025.7-1999规定的方法进行碘离子浓度检测,按照国家标准GB5461-2000的规定对检测结果进行判定。结果6年共抽取食盐样品1745份。碘盐含碘量平均值为33.2mg/kg,标准差为6.2mg/kg,变异系数18.7%。其中碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率和无碘盐率分别为92.6%、97.2%、90.0%和6.5%。结论灵山县非碘盐在农村还占有较大比例的份额,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率波动较大,应加强碘缺乏病的健康教育,提高大家对碘缺乏病危害的认识,自觉食用合格碘盐。同时要提高生产工艺,克服碘盐含碘量均匀性差的缺点。
简介:摘要目的了解和掌握滑县居民户食用碘盐的现状,为消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法按照《河南省碘缺乏病监测方案》及《安阳市碘缺乏病监测方案》要求,于2007—2011年每年一次对居民户食用盐进行随机抽样监测,每月一次对碘盐生产加工或分装和批发企业的碘盐进行随机抽样监测,并对监测结果进行分析。结果2007—2011年碘盐分装和批发企业碘盐合格率分别为85.19%、93.52%、92.59%、97.22%、81.48%,2007—2011年每年进行居民户食用盐监测288份,碘盐合格率分别为90.77%、95.99%、93.33%、95.27%、77.86%,合格碘盐使用率分别为85.42%、91.32%、92.36%、90.97%、75.69%,非碘盐率分别为5.90%、4.865%、1.04%、4.17%、3.47%,碘盐覆盖率分别为94.10%、95.14%、98.96%、95.49%、97.57%。结论滑县居民户合格碘盐使用率呈上趋势,达到消除碘缺乏病目标要求,但仍需加强碘盐监测和碘缺乏病的宣传教育工作。