简介:以0℃冷库中贮藏85d后的白罗莎里奥葡萄果实为试材,进行常温(25℃)货架试验,研究不同褐变程度(1、2、3级)葡萄果实的品质变化。结果表明:随着货架期的延长,葡萄果皮由原来的鲜绿色逐渐转变为红褐色,原红褐色则逐渐加深;果实表皮褐变度和色差a*值均呈增加趋势,但不同褐变程度变化差异较大;果实硬度呈缓慢下降趋势;可滴定酸含量呈缓慢增加趋势;各级果实VC含量均呈下降趋势;1级果实丙二醛含量随货架时间的延长而增加,而2级和3级果实随货架时间延长而降低;可溶性固形物含量变化不大;相关性分析结果表明,葡萄表皮褐变度与各生理和品质指标之间存在一个二次方程关系,且大部分有较高的拟合度。
简介:于2014年在苏尼特右旗朱日和镇典型草原上进行实地调查和收集20世纪60年代至21世纪初各年代的牲畜头数变化与载畜量变化数据,对各年代畜牧头数与载畜量变化进行分析。结果显示,1950-2012年朱日和镇牲畜头数从70802.2羊单位发展到322894.8羊单位,62年中,牲畜头数增加了252092.6羊单位,为1950年的3.56倍,每年增加4066羊单位,每年增加速度为5.7%。牲畜头数的不断增加使载畜量下降。1950-2012年朱日和镇载畜量从3.5hm2/羊单位下降到1.01hm2/羊单位,62年中载畜量减少了2.49hm2/羊单位,达到71.1%。每年减少速度为4%。由此可以看出,从上世纪50年代以来朱日和镇牲畜头数不断的增加,而载畜量逐渐降低。载畜量过低会造成牧草浪费,牧草利用率降低,载畜量过高则导致牧草利用过度,使草地基况恶化,家畜营养匮乏。因此研究牲畜头数和载畜量变迁对畜牧业可持续发展和生态环境保护具有重要意义。
简介:随着奶牛质量和饲养管理水平的提高,高产牛不断增加,但患繁殖障碍性疾病的牛只也逐渐增多,一些标准化奶牛场,虽然配备了先进设备,但在饲养管理和繁殖技术上仍然存在很多问题。如何解决高产奶牛繁殖障碍性疾病,是当前奶牛养殖生产中的重大问题,不采取必要的预防措施,每年仅黑龙江垦区的20万头产奶牛就会损失4~5亿元。为此,黑龙江省农垦总局2006年以“黑龙江省垦区高产奶牛繁殖障碍综合防治措施的研究”为题立项,旨在研究出高产奶牛繁殖障碍性疾病综合防治技术。2011年以“奶牛营养与繁殖障碍性疾病防治关键技术中试与示范”为题立项,旨在将高产奶牛繁殖障碍性疾病防治技术推广实施。该项目的研究与推广,既可减少奶牛繁殖障碍性疾病的发病率,又可以减少奶牛生产中激素及抗生素的应用,减少环境污染,其经济、社会和生态效益非常显著。《黑龙江畜牧兽医》杂志社邀请该项目负责人——黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所繁育研究中心主任张洪涛为《畜牧课堂》栏目撰文,将该技术推广给广大养殖户。