简介:地表微地形测量是地表粗糙度定量化的基础,对地表形态动态监测、水文过程模拟以及土壤侵蚀过程模型的构建具有重要意义。目前,微地形测量方法主要分为接触式和非接触式2大类,前者包括测针法、链条法、差分GPS法等,后者包括超声波测距法、红外线传感器法、结构光激光扫描法、激光测距扫描法、三维激光扫描仪法、近景摄影测量法等。在全面回顾各方法原理、优缺点及其应用的基础上,分析地表粗糙度定量化常用方法:统计方法指数、地统计学指数和分形及多重分形模型。认为:1)差分GPS法、结构光激光扫描法、三维激光扫描仪法和近景摄影测量法将在亚毫米一,厘米级地表微地形测量及地表粗糙度多尺度特征研究中发挥重要作用,同时简单、方便的测针法可能在野外测量中依然占据主导地位;2)以地表微地形测量技术为基础,在土壤侵蚀过程模型中亟需形成一套完整的“测量一定量化一模型应用”范式,同时应加强对地表微地形空间异质性和各向异性的研究,发展新的统一的地表粗糙度定量化方法。
简介:分析了普通草鱼和脆肉鲩两种草鱼Ctenopharyngodonidellus肌肉品质、物理和质构特性。结果表明:两者肌肉的营养成分组成基本一致,单含量不同,脆肉鲩肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于普通草鱼,水分含量低于普通草鱼,但差异不显著(P〉0.05)。脆肉鲩肌肉粗脂肪、胶原蛋白、总氨基酸和鲜味氨基酸含量显著高于普通草鱼(P〈0.05);脆肉鲩肌肉滴水损失显著降低(P〈0.05),肌原纤维耐折力显著提高(P〈0.05);脆肉鲩肌肉硬度、咀嚼性和回复性比普通草鱼分别高15.4%、11.5%和9.76%(P〈0.05)。综上分析,除感观评价外,还可根据肌肉品质、物理和质构特性建立衡量鱼肉脆化效果的量化检测方法。
简介:受2006年“格美”台风影响,山东省乳山市突降暴雨和特大暴雨,全市平均降雨量达到153.2毫米。由于雨量集中,水产养殖业特别是海参养殖受到严重影响。大雨过后,市渔业科技入户工程专家组成员和技术指导员立即分头行动,深入到各自负责的示范户家查看情况,及时进行雨后生产技术指导。针对海参养殖的特殊性,技术指导人员指导养殖户查看了养参池和池边周围是否被大雨损坏并及时进行了修补。由于普降大雨,海参养殖池水的盐度、溶解氧、氨氮、硫化氢、pH值等理化因子变化幅度较大,技术指导员现场为示范户测量盐度、氨氮等各项指标,通过实际数据科学、准确地指导示范户进行各项因子的调节。针对盐度大幅度降低的问题,专家和技术指导员指导养殖户排放掉上层淡水,并往养殖池内泼洒一定比例的食盐来提高盐度;另外在外海盐度达到一定数值能够大幅度换水后还要适量地投入如“池底宁2号”等底质改良剂,改善海参夏眠的环境,这样就有效地防止了由于生长环境的恶化而带来的海参大面积的发病。专家和技术指导员还指导海参示范户在夏季高温多雨期一定要做好以下管理工作:首先在参池周围修筑好防止洪水注入参池的水渠,其次要注意收听天气预报,及早做好抗风暴抗涝的准备,防患于未然,经常检查养...