简介：以天麻、豆渣为主要辅料进行天麻豆渣蛋糕的制作,探讨天麻浆质量分数、豆渣粉质量分数、鸡蛋液温度、和面时间及烘烤时间对天麻豆渣蛋糕感官品质的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化天麻豆渣蛋糕最佳工艺条件。结果表明,天麻豆渣蛋糕的最佳工艺条件为:天麻浆质量分数5%,豆渣粉质量分数10%,鸡蛋液温度40℃,和面时间9min,烘烤时间16min,在此工艺条件下制得的天麻豆渣蛋糕表面金黄、有光泽,质地柔软、有弹性,风味纯正、不油腻。

简介：蔬菜种苗因其高额的利润率被称为“黄金产业”,随着蔬菜种苗业的不断壮大,其诱人的利润蛋糕如何分享,已备受业内外人士瞩目。当然,利润蛋糕的背后显然隐藏着异常激烈的国内、国外市场竞争,如何在蔬菜种苗业里占据一席之地,是人们关注的焦点。

简介：针对目前水利工程中有过具体运行的护坡型式进行叙述,借此说明了蜂巢约束系统护坡的来历、具体产品技术参数及施工运用工艺,阐明了蜂巢约束系统护坡在水利等工程运用上的优点及良好前景.

简介：通过正交试验，研究了低聚木糖添加量、南瓜蓉添加量、牛奶面粉添加量、鸡蛋清添加量对蛋糕品质的影响，得到了添加低聚木糖生产南瓜蛋糕的工艺参数和最佳配方。

简介：按：2013年7月18日,银监会和国家林业局联合印发《关于林权抵押贷款的实施意见》,提出：银行业金融机构要积极开展林权抵押贷款业务,可以接受借款人以其本人或第三人合法拥有的林权作抵押担保发放贷款。可抵押林权具体包括用材林、经济林、薪炭林的林木所有权和使用权及相应林地使用权,用材林、经济林、薪炭林的采伐迹地、火烧迹地的林地使用权;国家规定可以抵押的其他森林、林木所有权、使用权和林地使用权。

简介：文章通过对肉松蛋糕生产工艺流程的分析和信息采集,设计一份简易的二维码可追溯查询系统,为中小食品企业提供参考。