简介：研究谷氨酰胺转氨酶及其对肉制品凝胶特性的影响，分析谷氨酰胺转氨酶的来源及性质，对催化蛋白质凝胶反应机理进行介绍。阐述谷氨酰胺转氨酶在肉制品凝胶过程中的作用，并对肉制品品质的改善进行综述。

简介：为分析比较不同卷烟气相成分的差异,以及减害降焦过程中卷烟气相成分的变化情况,建立了气袋-热脱附-气/质联用法分析卷烟主流烟气中气相全成分的方法。运用此方法所得研究结果表明：（1）此方法可较完全地捕集卷烟主流烟气气相成分,能定性鉴定出卷烟烟气中的67种成分,标样RSD在5%以下,样品RSD大都在10%以下,优于文献报道;（2）此方法准确可靠,对2R4F的测试结果和文献报道值相符;（3）样品测试结果表明混合型卷烟的气相成分中,含氮气体成分比烤烟型卷烟高;卷烟滤嘴中添加了活性炭材料后,大部分气相成分呈不同程度下降。由上述几点可认为此测试方法适用于日常分析以及对减害材料的评价研究。

简介：为探索适于小麦籽粒蛋白质组学研究的样品制备最优方法,本研究以Rht10鲁麦15开花后第31天的籽粒为材料,采用4种不同蛋白质提取方法：TCA/丙酮法、尿素/硫脲法、酚提取法Ⅰ和酚提取法Ⅱ,对不同提取方法得到的蛋白量以及蛋白分离结果进行比较分析。结果显示：TCA/丙酮法和尿素/硫脲法获得的蛋白点较少,分别为484个和489个,蛋白质损失较大,蛋白质在碱性端（pH7附近）堆积严重;酚提取方法Ⅰ得到的蛋白点709个,部分蛋白点弥散,碱性端蛋白轻微堆积;酚提取方法Ⅱ得到的蛋白点866个,蛋白点清晰,无碱性蛋白堆积。研究结果表明,在小麦籽粒蛋白质组的研究中,酚提取方法更为适合小麦籽粒蛋白的提取,同时方法Ⅱ优于方法Ⅰ。

简介：急性瘤胃臌气是牛的常见病.本病多因管理不当使牛采饲大量容易发酵的饲料,尤其是开花前的豆科植物,最易导致此病.

简介：案例一：警犬追踪至嫌疑人的家门口一、案件基本情况2013年4月25日12时许,酒泉市公安局警犬训导所接到出警指令：金塔县大庄子乡某村发生一起破坏青苗案件,十余亩孜然田地被抛洒了草籽,严重破坏了作物生长,请求出动警犬协助侦查。接警后,所长陈军、矿区公安局警犬大队长张新华、训导员王永刚、周建新、田朝莹等携带警犬＂多力＂、＂小虎＂、＂玖美＂于13时30分许赶到现场。

简介：近日，“中兰2号”紫花苜蓿通过了甘肃省第一届草品种审定委员会审定。该品种由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所联合甘肃农业大学共同培育而成。

简介：2012年12月，三峡库区某农户1头奶牛因采食大量干乐米苞衣发生急性泡沫性瘤胃臌气，采用多种方法治疗后，效果不理想，笔者以手术切开瘤胃法进行治疗，效果良好。目前，国内还没有文献记载奶牛因食人大量玉米苞衣引发急性泡沫性瘤胃臌气的病例报道，笔者现将治疗情况报告如下，以期广大养殖户引起注意，治疗经验供同行参考。

简介：描述了产于浙江省安吉县刚竹属2个新变型——花秆红壳雷竹PhyllostachysincarnataWenf.bicolorP.X.Zhang,X.X.ChenetG.H.Lai和黄秆水竹Ph.heterocladaOliv.f.flaviculmisP.X.Zhang,X.X.ChenetG.H.Lai。前者不同于原变型在于其竹秆和枝条黄色,沟槽部分为绿色,其他部位也多少有不规则绿色纵条纹,部分叶片有少量淡黄色或白色细纵条纹;后者不同于原变型在于其竹秆和枝条黄色,偶有少量不规则绿色纵条纹,叶片偶有黄白色细纵条纹。

简介：建立固相萃取-气相色谱-质谱（SPE-GC-MS）法测定动物肌肉中314种农药残留的分析方法。样品用乙腈-水溶液均质提取，加盐后继续均质，离心后取部分乙腈提取液过Envi-18和LC-NH2串联柱净化后供气相色谱-质谱仪分析。采用外标定量法，选择离子扫描方式，对前处理条件和仪器参数进行优化，在最优试验条件下进行测试，检出限（S/N≥10）为0.01-0.05mg/kg，相对标准偏差为4.6%-15.1%，回收率为58.7%-161.2%，其中回收率为70%-120%的目标物占81.2%。

简介：PCV2阴性母猪免疫PCV2疫苗后，可以将母源PCV2特异性淋巴细胞被动转移给仔猪。本研究分析了PCV2特异性淋巴细胞被动转移对仔猪PCV2攻毒的保护效应。与未免疫PCV2疫苗母猪产下的仔猪相比，

简介：两广2号,即7532·湘晖×932·芙蓉（简称：两广2号,下同）经济性状较优,性能稳定.主要表现在易于繁殖,体质强健,产卵量多,产附好.根据其主要特性在繁育过程中应做好以下工作：1把好催青关,促使孵化齐一原种出库前在外库用1～12.8℃的温度保护3-5d,促使丙2胚子发育整齐.

简介：提高通用小型汽油机进排气系统的流通系数,可以有效改善汽油机性能,本文以CQ188F汽油机为例,对汽缸盖进、排气道进行优化设计,通过气道稳流试验,对比分析气道优化前后进、排气道流通系数的变化;通过整机性能和排放性能试验,对比分析气道优化前后整机动力性能、经济性能和排放性能的变化.结果表明,优化通用小型汽油机进、排气道设计可有效提高气道流通系数,改善汽油机整机动力性能、经济性能和排放性能.

简介：V2ZG630A高速插秧机由中机南方机械股份有限公司生产制造。该机由四轮驱动底盘、栽植装置、辅植装置及辅件组成。动力底盘离地间隙高，采用进口大功率发动机，动力储备足，机器的适用性好。采用液压无级变速装置，实现一杆操纵，使用方便，可靠性高。分插机构为强制回转双插植臂机构，模拟手插秧动作，实现高速度、高质量插秧。具有液压仿形机构，实现自动插深控制。采用液压助力转向机构，大大减轻驾驶人员的劳动强度。

简介：为探索新的农药先导化合物,经取代苯基呋喃甲酰氯与5-羟基-3(2H)哒嗪酮反应,得到15个未见文献报道的含呋喃环3(2H)哒嗪酮类化合物,其结构均通过了红外光谱、核磁共振氢谱和元素分析确认。初步生物活性测定结果表明,目标化合物表现出良好的杀菌活性,其中化合物3i在50mg/L时对灰霉病菌和纹枯病菌的抑制率分别为89.16%±1.73%和81.27%±1.38%,与对照药剂腐霉利(88.58%±1.64%和79.62%±1.15%)相当。初步的构效关系结果显示,苯环上取代基的种类和位置对杀菌活性有重要影响。

简介：黄平线椒2号是从黄平县地方优良单株经自交定向选育而成的常规干鲜两用辣椒品种.该品种中熟,果形细长,果长22cm,果横径1.06cm,青熟果绿色,红熟果深红色,果面微皱;坐果率高,单株坐果39.7个,单果鲜质量6.07g,单果干质量1.65g,每667m2产干椒200～250kg;辣味适中,香味浓,口感好;适宜于贵州省黔东南、黔南及类似区域种植.

简介：研究了新型环烷基磺酰胺类化合物N-（2，4，5-三氯苯基）-2-氧代环己烷基磺酰胺（简称化合物108）对灰葡萄孢菌丝生长、孢子形成和萌发以及菌核产生等不同生育阶段的抑制作用及其对菌丝致病力和形态结构的影响。结果表明：化合物108对灰葡萄孢菌丝生长和孢子形成及孢子萌发具有明显的抑制作用，其EC50值分别为6.90、4.70和4.11μg/mL；菌核形成受到明显抑制，当药剂质量浓度达20μg/mL时，无菌核产生。经化合物108处理后的灰葡萄孢菌丝致病力下降，40μg/mL处理的菌丝致病力显著低于对照。超微结构观察结果表明，化合物108能导致灰葡萄孢菌丝萎缩、塌陷和变形，菌体细胞壁增厚、皱缩及分层。

简介：从土壤表面的二氧化碳(CO2)的流动在陆上的生态系统介绍碳(C)周期的一个重要部件并且被很多个关於生命、不能生活的因素控制。以便更好在副热带的森林里理解土壤CO2流动(FCO2)的特征，土壤FCO2率在五种邻近的森林类型被确定(樟脑树森林，马森松森林，混合樟脑树和马森消瘦森林，中国香甜的口香糖森林，并且猛砍松森林)在在长沙的Tianjiling国家公园，湖南省在副热带的中国，从1月到2010年12月。土壤温度(Tsoil)的影响，容量的土壤浇内容(土壤)，玷污pH，玷污器官的碳(SOC)并且玷污土壤FCO2率上的C/nitrogen(N)比率也被调查。年度吝啬的土壤FCO2率与森林类型变化了。土壤FCO2率在樟脑树森林里是最高的(3.53瑮楲畢楴湯?潴琠敨猠楯??中?湡?桴瑡倠?灡汰捩瑡潩?污潳愠捣汥牥瑡摥???牴湡晳牯慭楴湯椠?潳汩猠飼?飼吗？？

简介：【本刊辑】据中国畜牧兽医报2014年1月5日报道，国家质检总局下属的上海检验检疫局于2013年12月23日报

简介：2014年11月22日,在美丽的青岛胶州湾畔,青岛易邦生物工程有限公司（以下简称＂易邦公司＂）董事长兼总经理杜元钊郑重宣布,国内首创的、民族品牌的圆环基因工程亚单位疫苗——＂易圆净＂上市,来自全国的易邦公司猪用疫苗经销商、百余家大中型养猪企业的代表和专家180余人在青岛鲁商凯悦酒店共同见证了这一历史时刻,这一时刻的到来不仅填补了国内的空白,也让中国民族品牌——＂易圆净＂成为圆环防疫真正的一员,也为中国的养猪业带来了希望。

简介：进行田间试验以明确2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油防治甘蓝小菜蛾的效果。结果表明,2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油3~3.3g/hm2能够很好的控制甘蓝小菜蛾,且防治效果高于对照,对作物安全。