简介：摘要：本文通过加强学校食育工作，提出要师生“惜自然，以食明理；讲科学，以食启智；会生活；以食健体；懂节制，以食育德；学规范，以食致礼；怀感恩，以食知福。”

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简介：摘要慎食卫生会的成立基于改良国人饮食和卫生习惯的出发点，随着时代变迁介入了更为宽广的公共卫生领域，其宗旨为"改良食品，研究卫生，俾免病苦而登寿域"。慎食卫生会提倡素食，开办了素食馆；鼓吹"剪发不易服"，掀起了沪上剪辫风潮；参与防控上海鼠疫，调和华洋冲突，推动华人自主检疫；劝戒纸烟有益于国民健康与减少贸易逆差。

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简介：【摘要】：中小学的课业负担过重是长期以来困扰基础教育的顽症，是社会各界人民群众十分关注的问题，是与传统的应试教育相适应的产物。“减负”既是一项战略性举措，又是当前推进素质教育的一项紧迫的任务。在教育实践和调查中，体会到减轻学生过重课业负担，既需要全社会的理解、关心和支持，更需要广大教育工作者以高度负责的态度，深入思考学生过重课业负担的危害及形成原因，努力探索行之有效的“减负”方法和对策。

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简介：摘要《食医心鉴》3卷，唐代昝殷撰，成书于公元9世纪，载有各科食治理论及食疗方，对食治及临床各科影响深远。《食医心鉴》在北宋时尚存，《太平圣惠方·食治》《养老奉亲书》《证类本草》《圣济总录·食治门》先后引用本书内容。靖康之难后，原书罕见，甚至有已亡佚的可能，至明代原书彻底在国内亡佚。但《证类本草》等书保存有《食医心鉴》佚文，内容依然经常被后世医籍收录转引。后有日本人从朝鲜《医方类聚》中辑得《食医心鉴》211方，罗振玉将其带回国内并于1924年在东方学会刊行，使《食医心鉴》自亡佚后首次在国内单独成册出现，促进了本书在国内的传播。中华人民共和国成立后，部分学者重新辑佚，使《食医心鉴》内容更加完善。

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简介：摘要：幼儿时期是培养孩子饮食习惯、学习饮食文化的重要阶段。在幼儿园进行食育文化教育，可以促进幼儿的健康成长，使其获得正确的饮食知识，提高食物选择的能力，了解传统文化，养成良好的饮食习惯。为此，本文将对幼儿园里独特的食育文化进行探讨，希望为该领域的教学研究提供借鉴。

简介：【摘要】对于幼儿的教育，食育也至关重要，其有利于提高幼儿的身体素质，有利于让幼儿养成良好的饮食习惯，提高幼儿饮食的科学性，从而为他们今后的发展提供良好的身体素质支持。由此可见，幼儿食育意义重大，是幼儿园教育工作当中的一项重要内容，是新时代环境下的必要要求，是幼儿成长当中所必须的。因此，本文当中，基于家庭、幼儿园、幼师这三大视角，结合本人多年的幼师教育经验，给出了六点可行性比较强的幼儿食育实施策略。

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简介：论文摘要：当前中职生流失问题仍是一个严峻问题，但笔者通过一个亲历的教育故事典型得出结论，只要我们努力用爱去感化学生，细心去关怀学生，真心去教育学生，培养学生的兴趣爱好，主动帮助学生学习，与家长沟通形成合力，向领导反馈得到支持和教育方法，那是能够做到防止中职生流失的。

简介：摘要：中国的饮食文化历史悠久 ， 源远流长。自古就有俗 语“ 民以食为天 ” 。 可见 中国人民对于 “ 吃 ” 的重视。辽宁， 作为 东北地区的 中心 省份，有着 满、蒙、回、锡伯等诸多 少数民族，是重要的少数民族聚居区。在长期 的 历史发展 过程中，辽宁地区 衍生出独具 个性，具有民族融合特色 的饮食文化 食俗与礼俗 ，在 当今 中国 的饮食界和文化界享有盛名 ， 其 对中国饮食文化产生了深远的影响。本文 以饮食食俗为切口，旨在 探究辽宁少数民族 饮食文化的呈现样态 ， 进而挖掘 不同民族 饮食文化的独特特质 。

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