简介：作为一个专门研究食品的人，我有必要为一些食物鸣冤，它们都被各种谣言妖魔化了，我们来看看这些被冤枉了的食物都有些啥。草莓大家到市面上选购草莓，基本选不到重样的，不是畸形就是大小不一、颜色不均，再加上味道不甜。于是就有传言，说这一切都是膨大剂惹的祸。

简介：约李小璐做采访很不容易：先是她手机没开，无法联系；她不容易通过她的父亲才找到了她，又得知她因为外公去世，心情非常不好，连戏都没有去拍。给小璐打电话之前我很犹豫，这个时候给她打电话说采访的事情有些不太人道，她还是很爽快地答应了。

简介：中国人多是美食家，金秋时节，自然不会忘记膏肥肉满的螃蟹。“九月团脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”。每年的10月，在秋日赏菊时，也正是螃蟹黄多油满之时，螃蟹自然亦是一些家庭中必备的美味佐食。置身一些水产市场和冷鲜超市，肥肥的螃蟹均已张牙舞爪等待食客的购买，一些饭店的菜单中也将螃蟹作为主推品种。吃蟹的讲究有很多，有不少人稍不注意在食蟹后就会出现腹泻，营养专家提醒，螃蟹味虽美却应食之有道。

简介：<正>50多年前,有人提议汉字全部用拼音代替,以解除小学生识字的痛苦。语言学大师赵元任老先生不以为然,戏作一文《施氏食狮史》,全文共92字,每字的发音都是shi。汉语中的同音字很多,只用一个发音来叙述一件事,恐怕只有中文能做到,读读这篇短文,问一问你身边的人能听懂吗?

简介：家庭营养中常见的十误区日前，全国家庭营养与健康教育专家研讨会在海南召开。会上，专家就国人营养状况及对策等问题作了研讨，归纳了十个家庭营养中的常见误区。

简介：1岁左右的孩子正处于断奶期，如果断奶不当可以引起孩子发生营养缺乏或消化功能紊乱的症状，因此在孩子1岁之前仍应按“食”添加辅食。

简介：一些孩子，对地域性的饮食很是上瘾，总觉得自己妈妈做的饭菜最可口，天天就吃那几样东西，对其他食品置若罔闻，疏而远之；另一些孩子，钟情于洋食品，对比萨饼和汉堡包之类趋之若鹜，几近上瘾，总是流连忘返于洋快餐店。这两类孩子，如果就饮食结构去向医学专家咨询，我敢肯定，医学专家一定会分别向他们发出以下警告：任何一种偏颇的饮食，于身体而言，皆有害无益，必然造成营养不良的后果。

简介：时下．吃新鲜、吃特色、吃情调，已成为都市人饮食消费的主流。如果你能让鲜花在餐桌上“盛开”．来尝鲜的人固然少不了；既能饱口福．又有食疗之功效。因此．开家鲜花食庄．既“回归自然”．又添美色．且撩人食欲．生意肯定差不了。

简介：鸡骨祛皱真皮对皮肤外表的美有决定性的影响，因为真皮绝大部分为具有弹力的纤维所构成。

简介：罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人.

简介：土土是上苍赐予村庄的金子。在村庄这样一个土的世界里,人和植物一样,都是'土生土长'——这该是多么欢腾的词语。土墙将大空间围成小空间,那就是我们的院落。院落里,土墙再次倚地而起,隔成我们居住的屋舍。屋舍靠窗的一隅,会有一盘铺了竹席的土炕,充斥着烟火烧燎后留下的腥味。它是温暖的气息,让我们永远胸怀家的念想——那时,我就在这土

简介：

简介：据说，每个人来人往的城市，都住着一群无害又无辜的胖纸（注：网络用词，意思是胖子）。

简介：他手里捏着一个有些发潮的洋火匣,很长时间就这样沉浸在寂静当中,任凭光阴在逼仄的乡间小道上面狂野奔跑。他的动作显得无比僵硬,乱糟糟的头发上尽是草屑,整个模样与他那舒缓沉闷的呼吸极为不搭调,冰冷的空气不时从窗缝里漏进来。木屋外,雪花在空中乱舞,天上的黑云低垂,掉在门框上的冰溜子闪着怪诞的白光,令这个季节极显单薄。

简介：不管何时，回到家先喝上一碗热乎乎的汤是不是一件很惬意的事情？说到汤，不可忘记法国著名烹调学家古斯的评价：“汤是餐桌上的第一佳肴，汤的气味能使人恢复信心，汤的热气能使人感到宽慰。”

简介：走进超市，您不时就会从货架上看到像龟苓膏、酸梅汤、薄荷糖、阿胶枣、茯苓饼、首乌茶这样含有中药成分的零食。大多数人会认为这种零食兼具食物和中药的特性，因此既能一饱口福又能保健治病。殊不知，它们并不是所有人都适合食用，不小心还会带来不良的后果呢。

简介：摘要：随着越来越多的热心人士加入推广食育、普及食育行列，越来越多的国民开始关注食育。“食来育转——建造益食家园”作为一个有益的主题，提倡人们更关注饮食的重要性，并引导人们去购买绿色天然的健康食品。这种做法不仅能够改善我们的饮食结构，还可以助力农村地区的振兴，以及为自然环境和人类健康注入新的活力。

简介：摘要：在幼儿健康成长过程中，离不开食物的支撑，这不仅关乎幼儿的健康，同样还涉及文化传承。为更好地培养幼儿科学的食物认知以及合理的饮食习惯，有必要做好幼儿健康成长的地基。本次在进行研究过程中，通过开发“食”主题课程，可有效拓宽幼儿生活中的经验，让幼儿获得多样化体验的同时，还能够诠释生命的价值。

简介：本文通过褚少孙、班固对司马迁《封禅书》“实录&rdquo;式的征引，更加之以“长陵神君&rdquo;故事的佐证，确定《封禅书》“食巨枣&rdquo;当是“食臣枣&rdquo;的讹误。

简介：来广州，不但要欣赏广州的名胜古迹，还要品尝一下广州的风味美食，才算真正到过广州。