简介：

简介：康博士：最近，网上有人传出某“专家”说．母乳喂养时间并非越长越好，因为母乳中含有雌激素。所以建议男孩喂养不超过10个月，女孩不超过12个月。请问：母乳中的雌激素真的会给孩子健康带来问题吗？

简介：取干全虫15个，干蜈蚣15条、露蜂房30g、黄凡士林膏50％。先取凡士林膏纳入铁锅中，熬沸20min后，将全虫、蜈蚣、蜂房依次投入熬沸的膏中，以炸至枯黑不存性为度。然后将药渣捞出，把熬好的药膏经纱布过滤后，盛器中封好。埋入地下，经1周取出，方可应用。

简介：建立了原料乳中硫氰酸钠的检测方法。硫氰酸钠经三氯乙酸提取,与三价铁反应生成红色络合物,用分光光度计测定其吸光度,根据吸光度曲线确定硫氰酸钠含量。方法处理简单,易操作,回收率高,试验成本低,分析周期短,因此该方法可作为原料奶中硫氰酸钠的快速检测方法。

简介：本试验采用间接沉淀滴定法测定生鲜牛乳中的氯化钠含量,试液经酸化后,加入过量的硝酸银溶液,以硫酸铁铵为指示剂,用硫氰酸钾标准溶液滴定过量的硝酸银,根据硫氰酸钾溶液的消耗量,计算生鲜牛乳中氯化钠的含量。

简介：乳及其制品中均含有一定量的脂解酶，该酶能水解乳脂肪生成游离脂肪酸，在一定程度上影响乳品的品质。乳的脂解作用分为两种：一是自发性水解，其作用起始于乳的冷藏过程；二是诱导性水解，是由乳的加工引起的，如经过均质后脂肪球膜被破坏，使脂解酶有机会进入脂肪中发生水解。脂解酶活性的测定方法主要有：pH值统计法、以脂肪酸量的增加来表示及琼脂糖扩散法等。本文采用琼脂糖扩散法对UHT乳中的脂解酶活性进行定性分析，其测定原理为：脂解酶以三丁酸甘油脂为底物，将其水解，从而使含有三定酸甘油脂产生肉眼可见的亮斑，测得亮斑的直径再通过换算即可知道

简介：将进口乳粉冲泡制成便宜的合成乳,加入高成本生产生乳,可得到较低成本鲜乳,这种行为严重影响本省酪农权益及乳品工业正常发展,因此检验鲜乳中合成乳添加量或是否纯鲜乳等问题,在我们台湾是一项单纯且必须办到的研究课题。

简介：产后缺乳为产后常见疾病,中医常见病因有气血亏虚、肝郁气滞,痰湿阻滞,中成药治疗产后缺乳安全有效,产妇容易接受。临床选药当分虚实两端,根据辨证选择相应中成药,同时可配合食疗和按摩催乳。

简介：摘要目的探讨自体脂肪颗粒移植治疗扁平胸的临床效果。方法用注射器于腹部或双侧大腿富含脂肪处抽吸脂肪，然后将抽出的自体脂肪颗粒注射于双侧乳房后间隙。结果本组22例患者手术顺利，术后随访15例，随访时间3个月-24个月，隆乳效果满意或基本满意。结论用自体脂肪颗粒移植术进行隆乳治疗，方法简单、经济安全、术后恢复快、无排异反应、瘦身丰乳完美结合，患者容易接受。

简介：摘要：本文旨在评估生鲜乳中菌落总数的不确定度，分析影响测量结果的各种因素。通过对生鲜乳样品的收集、实验室环境、检测方法、数据处理等方面进行严格控制，采用统计学方法对检测结果进行分析，得出生鲜乳中菌落总数的不确定度。

简介：乳品中残留的抗生素不仅危害人体的健康，也会对经济贸易造成影响。本文针对牛乳中抗生素的残留来源、种类、危害、检测方法进行了综述，并就控制牛乳中抗生素残留的对策谈了看法。

简介：摘要母乳含多种活性成分，对疾病防治有至关重要的作用。其中由共价键形成闭合环状结构的环状RNA(circRNA)因具有保守性和稳定性得到关注。对母乳circRNA的研究可能给母乳功能带来新的启发，值得儿科研究者关注。现从circRNA的特性与功能、母乳中circRNA的研究及展望进行阐述。

简介：摘 要：目的 :对某公司送检的腐乳产品进行蜡样芽胞杆菌检验时检出的可疑菌株进行鉴定分析和总结，避免发生由于产品被污染造成的食品安全事件。方法：按 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》进行取样及鉴定分析 [1]。结果：从送检的腐乳产品中检测出蜡样芽胞杆菌，结果数据为 1.8×103CFU/g。结论：蜡样芽胞杆菌对外界有害因子抵抗力强，分布广 ，超过一定限量便会产生毒素继而引起食物中毒，因此防止产品被蜡样芽胞杆菌污染是腐乳生产企业避免发生食品安全事件的重要保证。

简介：建立了生乳中次氯酸钠的检测方法。试样中次氯酸根在弱酸性条件下与碘化钾生成游离碘,以淀粉溶液为指示剂,硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定,计算氯的含量。方法处理简单,易操作,回收率高,试验成本低,分析周期短,因此该方法可作为生乳中次氯酸钠的快速检测方法。

简介：本文通过对牛奶中常见微生物的种类、污染途径及危害的介绍，为奶农及乳品加工企业制定控制和防范措施提供依据。

简介：摘要目的探讨血清学HBsAg阳性产妇乳汁中HBV-DNA检出率,以指导母乳喂养。方法运用3种不同处理方法处理754例HBsAg阳性产妇乳汁，再用荧光定量PCR法检测其HBV-DNA含量。结果754例HBsAg阳性产妇乳汁中HBV-DNA检出率方法1为44.4%(335/754)方法2为33.3%(251/754)，方法3为51.9%(391/754)(P<0.01);病毒载量的对数值分别为3.87±0.79；3.65±0.68；4.35±0.84(P<0.05)。结论运用方法3处理乳汁标本HBV-DNA检出率及病毒含量均高于其它两种方法，运用方法3筛查出的阴性结果更可靠，乳汁HBV-DNA阴性的哺乳期妇女可以进行母乳喂养。

简介：【摘要】 目的 探讨手指点穴疗法在治疗产后缺乳患者中的应用疗效。方法 选取我科2019年10~2020年6月份在我院分娩的15例产后缺乳的产妇，在常规治疗的基础上运用手指点穴疗法的治疗，手指点穴催乳期间，加强对产妇乳汁分泌的监测及新生儿喂养情况的观察及护理。结果 15例产后缺乳产妇，乳量分泌充足，足够新生儿喂养。结论 在产后缺乳的患者中，采用手指点穴的治疗方法，可以大大提高产妇的泌乳量，且有助于优化泌乳质量，提升新生儿喂养效果，值得临床推广应用。

简介：采用液质联用仪法测定生鲜乳中5种β-内酰胺类抗生素的残留量。试验结果表明,5种β-内酰胺类药物在5～100ng/mL的浓度范围内,其回归标准曲线方程的相关系数为0.9923～0.9998,回收率在65.6%～102.2%范围内,变异系数为3.45%～9.23%。本试验为大批量生鲜乳样品的β-内酰胺类药物的检测提供了一种有效方法。

简介：目前，一些不法经营者为追求高额利润在牛乳中大量掺水，使新鲜牛奶的质量和风味都有所改变，严重影响了消费者的合法权益。执法人员和专业人员可以利用比重计进行检测＿因此，有人转向添加食盐水，因为牛乳本身含有一定量的氯化钠，添加食盐水后，牛乳不凝结，还可增加密...

简介：牛初乳富含多种生长因子,大量实验表明牛初乳可以调节胃肠菌群、促进生长发育、修复胃肠道损伤,尤其是修复因服用止痛片导致的胃损伤,其效果非常明显,而这些功能都与牛初乳中的生长因子有关。虽然我国对牛初乳液态奶的研究刚刚起步,但相信在不久的将来,牛初乳液态奶必定会成为一种消费趋势。