简介：

简介：本技术的科学领先性：采用多种单体的生物制剂，经合理、科学复配，其抑菌范围广谱，具有很强的抑制酵母菌、霉菌和细菌发育的作用，尤其是对常易引起食品腐败变质的细菌、酵母菌、霉菌等作用最强。其保鲜效果在国内一流，国际领先。

简介：食品保鲜技术研究是人类认识自然、改造自然、服务自我的一个长远课题.随着科学技术的发展,各种保鲜方法不断地得以推出和应用.低温保鲜是目前食品保鲜方式中成本最低、保鲜期较长、效果较好的一种方法.其原理是利用各种装置将食品温度降到一定数值以下,以减少食品物理、化学变化及微生物繁殖的影响,在更长的时间内达到保持其原有色、香、味、形等品质的目的.

简介：水产品独特的生物学特性使其极易腐烂变质。低温保鲜技术是使用最早、应用最广泛的技术。该技术的完善，对于推动整个水产品行业的发展有着重要的理论和现实意义。本文从我国水产品发展现状、水产品品质变化本质、现有低温保鲜技术、水产制品低温保鲜过程中冰晶形成机理以及抗冻蛋白研究5个方面，综述水产品低温保鲜技术的国内外研究进展，并对今后发展趋势进行展望。

简介：【摘要】目的：探讨不同低温灭菌技术运用于消毒供应室灭菌中的效果。方法：选择本院2022年7月至2023年7月间140件进行灭菌操作的手术器械。根据灭菌方法的不同分为对照组70件运用戊二醛浸泡灭菌法，观察组70件运用过氧化氢等离子低温灭菌法。观察灭菌效果、不良事件率。结果：灭菌效果、不良事件率对比中，观察组优于对照组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论：消毒供应室灭菌中，采用不同低温灭菌技术的方式，过氧化氢等离子体低温灭菌器具有明显的效果，保证更高的安全性，对灭菌质量的提高非常有利。

简介：摘要：目的：低温灭菌对宫腔镜器械消毒灭菌质量的影响。方法：以200件宫腔镜器械为研究对象，将患者分组后对低温灭菌在消毒中的应用效果进行分析。结果：两组宫腔镜器械消毒灭菌故障情况有差异，（P＜0.05）。两组清洗消毒时间和菌落数据情况有差异，（P＜0.05）。结论：宫腔镜器械消毒灭菌采取低温灭菌措施能够有效的提高灭菌的效果，消毒效果更为理想，不容易出现故障问题，有推广的意义。

简介：采用L9（3^4）正交试验设计方法,对3种天然生物保鲜液乳酸链球菌肽、溶菌酶、壳聚糖浸渍处理鲜猪肉,经双向尼龙拉伸袋真空包装,在0～4℃条件下的保鲜效果进行了研究。通过感官、TVB-N、H2S、pH、菌落总数的检测,结果表明：0.70g/L乳酸链球菌肽＋1.0g/L溶菌酶＋1.5g/L壳聚糖保鲜剂处理结合真空包装保鲜效果最好,可使猪肉在0～4℃条件下保鲜期达到27d。

简介：

简介：【摘要】目的：对比压力蒸汽灭菌、低温等离子灭菌对腹腔镜器械的灭菌效果。方法：采用随机数字表法将2021年1月-2022年1月于我院消毒供应室灭菌的160套腹腔镜器械分为参照组和研究组，其中参照组80套，采用压力蒸汽灭菌，研究组80套，采用低温等离子灭菌，对比两组每套腹腔镜灭菌时间、器械损坏率、灭菌合格率。结果：研究组每套腹腔镜灭菌时间较参照组更长，而器械损坏率更低，灭菌合格率更高，灭菌满意度更高（P＜0.05）。结论：低温等离子灭菌时间相比压力蒸汽灭菌长，但灭菌更为彻底，且不易损坏器械，满意度高，值得推广。

简介：摘要随着手术量与日俱增，手术中腔镜、关节镜等手术时间短、手术周转快，器械不能耐受高温高压蒸汽灭菌。针对此种情况，我院于2008年购入由美国强生医疗器材公司生产的STERRAD100S低温等离子灭菌器一台，并投入使用。他采用电脑按钮操作系统，LED显示屏自动显示灭菌的每一个步骤，并能自动记录，打印灭菌过程。利用等离子低温灭菌技术，解决了不耐高温、湿热手术器械的灭菌问题。但是在实际使用过程中，常出现一些问题，最常见的是灭菌运行程序中断。为更好地减少或纠正运行程序中断问题，本文对失败进行分析，总结解决措施。

简介：摘要目的探讨低温真空甲醛的灭菌效果。方法采用自研的90L低温真空甲醛灭菌器，灭菌介质采用自研的1%甲醛灭菌组合物，将拟灭菌的关节镜器械、导尿管、手机、骨科电钻进行纸塑包装，放在灭菌内胆中，分别运行低温真空甲醛灭菌箱的54℃、62℃、70℃程控灭菌程序。灭菌效果采用被灭菌物品采样细菌培养和“过程挑战性批量监测装置”监测。结果54℃、62℃、70℃程控灭菌程序各30次，被灭菌物品采样细菌培养和“过程挑战性批量监测装置”监测全部合格。结论低温真空甲醛灭菌效果可靠，适合对细长管道、多腔隙电动力器械、电子仪器和精密光学仪器的灭菌。

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简介：摘要目的对比分析两种低温灭菌方法，为腔镜器械临床使用选择最佳的灭菌方法。方法对过氧化氢等离子灭菌器、环氧乙烷灭菌器的灭菌时间、经济成本、环保和操作者满意度等方面进行比较选择。结果环氧乙烷灭菌穿透性强，监测手段完善，成本低，但灭菌时间长，有一定的毒性；过氧化氢等离子灭菌为新兴灭菌方法，速度快，不残留毒性物质，环保，但穿透性弱，灭菌范围窄。结论环氧乙烷灭菌适合于器械使用周期长，危险性情度高的物品的灭菌；过氧化氢等离子灭菌适合于紧急、连台手术，危险性情度低的物品的灭菌。

简介：摘要  目的  寻找一种验证低温蒸汽甲醛灭菌管腔器械灭菌效果的方法。方法  将5套低温蒸汽甲醛灭菌化学验证装置（内含化学指示卡）、5套低温蒸汽甲醛生物验证装置（内含生物指示剂）、5套不锈钢管模拟代替物（内含染菌不锈钢针）、5套聚四氟乙烯管模拟代替物（内含染菌不锈钢针）、5套腹腔镜器械同时放入甲醛灭菌器中进行检测，程序运行结束后取出验证装置，观察装置内化学指示卡变色情况，将生物指示剂和模拟代替物中的不锈钢针放入含10mL溴甲酚紫蛋白胨液体培养基的试管中，56℃培养48h，并将腹腔镜器械进行采样之后使用琼脂糖的培养方法进行培养，将结果进行对比分析。结果  通过对比分析低温蒸汽甲醛灭菌化学验证装置和生物验证装置内的指示物大于模拟替代物和腹腔镜器械的灭菌难度，即低温蒸汽甲醛灭菌化学验证装置和生物验证装置灭菌合格时，则模拟替代物和腹腔镜器械一定合格。结论  甲醛灭菌器灭菌管腔器械时，可使用低温蒸汽甲醛灭菌化学验证装置或低温蒸汽甲醛灭菌生物验证装置验证管腔器械的灭菌效果。

简介：摘要低温等离子体灭菌技术是近年来普遍使用的灭菌消毒技术，其具有低污染、低腐蚀性以及灭菌效果好等优点，本文系统地分析国内现阶段低温等离子体灭菌技术研究现状以及主要的研究方向，为相关领域科研工作提供参考。

简介：摘要我院手术室选用的是低温等离子灭菌器是杭州三元医疗设备有限公司生产的过氧化氢低温等离子灭菌器，3R常温等离子灭菌系统CDMJ-100A型，外形尺寸82*86*172cm，额定电压AC220V，设备类型Ι类不防进液电器设备。

简介：摘要目的避免灭菌时低温，保证灭菌物品的质量，预防医院感染的发生。方法针对近期出现的低温问题，从蒸汽质量、灭菌器的运行、操作人员3个方面进行严格的控制。结果灭菌物品各项监测合格。结论灭菌器的正常使用、操作人员的规范操作能有效避免低温。

简介：目的:分析消毒供应中心目前主要的低温灭菌方式,对比各种方式的优缺点,并根据不同的灭菌要求,选择合适的低温灭菌方式。方法:对比过氧化氢低温等离子体灭菌、环氧乙烷灭菌和甲醛灭菌三种方式的灭菌原理及适用范围,同时对三种灭菌设备的主要故障问题进行分析和讨论。结论:三种灭菌方式各有优缺点,过氧化氢低温等离子体灭菌时间虽短,但灭菌效果低于环氧乙烷灭菌和甲醛灭菌。

简介：以草莓果实为试材,采用不同MAP（在0.035mm厚PE保鲜袋中：不充气、抽真空后充入10%O2＋5%CO2＋85%N2、充入5%O2＋10%CO2＋85%N2、充入5%O2＋5%CO2＋90%N2）处理并贮藏于0℃、相对湿度85%~90%冷库中,研究不同体积分数的O2、CO2和N2的MAP包装方式对草莓贮藏效果的影响。结果表明：与其他MAP包装方式相比,将草莓装入0.035mm厚PE保鲜袋中,抽真空,充入5%O2＋10%CO2＋85%N2处理可以明显降低草莓的质量损失率,抑制果实硬度和可溶性固形物含量的下降,有助于维持细胞完整性,减缓VC含量的降解速度,保持草莓果实的良好品质,在0℃贮藏条件下可保鲜30d左右。