简介：在人们头颈前部正中、甲状软骨之处有一蝴蝶状的腺体,恰如一般蝴蝶大小,重不到20克,因居甲状软骨之处,故名为甲状腺.所谓“腺”,是一种具有分泌功能的结构,如乳腺分泌乳汁、唾液腺分泌唾液等。乳汁由乳管汇集于乳头,供婴儿吸吮,提供其生长发育之需,唾液腺有导管将唾液输送至口腔帮助进食、消化。

简介：食盐中添加碘是予防碘缺乏症的简便易行且行之有效的方式。我国规定从九五年起全国所有食盐生产企业必须在食盐中全部添加碘酸钾(但目前有些生产企业仍采用加碘化钾的方式)。根据国家技监国标函(1994)201号文规定,碘盐的含碘量(以Ⅰ计):销售量≥30mg/kg;用户≥20mg/kg。

简介：摘要目的：强制性全民食盐加碘政策在中国已实施20年，尽管碘缺乏疾病已被有效地控制，碘过量所带来的危害仍存争议。方法：本研究是一项具有全国代表性的横断面研究，纳入来自中国大陆31个省78 470名18周岁及以上的成年人。调查对象接受了问卷调查，并进行了甲状腺B超检查。同时测定了血清甲状腺激素、甲状腺抗体和尿碘浓度。结果：中国成人尿碘中位数为177.89 μg/L。中国成人临床甲状腺功能亢进症(甲亢)患病率为0.78%，亚临床甲亢为0.44%，Graves病为0.53%，临床甲状腺功能减退症(甲减)为1.02%，亚临床甲减为12.93%，甲状腺过氧化物酶抗体(TPOAb)阳性率为10.19%，甲状腺球蛋白抗体(TgAb)阳性率为9.70%，甲状腺结节患病率为20.43%。碘摄入量增加和临床甲亢和亚临床甲减患病率升高相关，而碘缺乏与大多数甲状腺疾病都有关联。此外，碘摄入的升高与促甲状腺激素水平升高有关，与甲状腺抗体和甲状腺结节患病率降低有关。结论：长期的食盐加碘政策和及时的食盐碘含量调整，成功地预防了中国人群碘缺乏病并显示了该政策的安全性。食盐加碘的益处要远大于它所带来的风险。碘适宜摄入量的上限应提高至300 μg/L。

简介：[摘要]目的：食盐加碘浓度防治碘缺乏病效果探讨。方法：研究时间起始于2020年1月，终止于2023年1月，针对该阶段我院某院门诊及住院碘缺乏病液透析治疗68例，其中男32例，女36例，年龄范围在7至56岁，平均年龄（21.2±5.8）岁。门诊标本收集自检验科科、碘缺乏病似性病患者以及住院标本收集自输血检验后患者。依据随机分组进行区分，施治期间接受常规干预的34例患者纳入对照组，接受加碘的34例患者纳入实验组。分析探讨两种治疗模式下的食盐加碘浓度防治碘缺乏病临床效果。碘缺乏病患者治疗时间、治疗费用等指标比较和愿意接受食盐加碘人数。这些将成为本次研究的重点。结果：实验组患者治疗时间、治疗费用都少于常规组，（P<0.05），组间呈显著差异趋势；愿意食用加碘盐，明显高于比常规组，可见存在差异，（P<0.05）。结论：接受了加碘食盐治疗碘缺乏病患者，不仅可以有效提升其治疗效果缓解患者症状，促进智力发育，防止发生生殖系统问题以及一系列其他的健康问题。总的来说，食盐加碘是我们防治碘缺乏病的重要手段。为了我们的健康，我们应尽可能地购买加碘食盐，并将其添加到我们的日常饮食中。只有这样，我们才能保证我们的身体获得足够的碘，从而保持健康的身体和良好的生活质量。

简介：【摘要】目的 研究和分析不同食盐加碘浓度对于预防居民碘缺乏症的临床效果，从而制定最合适的食盐加碘浓度标准。方法 选取某县的300位居民，使用随机抽签的方法，将患者分为对照组和观察组，每组各150位。让两组居民分别食用不同加碘浓度的食盐，对照组为35±5mg/kg，观察组为15mg±5mg/kg，追踪观察9个月，最后统计结果。结果 观察组居民的尿碘中位数低于对照组，且观察组更符合WTO建议的范围，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论 15mg±5mg/kg的加碘浓度更符合居民的食用盐健康标准，能够在防治碘缺乏症的同时维护居民的食品健康，优化居民生活品质。

简介：

简介：食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例中华人民共和国国务院令第１６３号现发布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，自１９９４年１０月１日起施行。总理李鹏１９９４年８月２３日第一章总则第一条为了消除碘缺乏危害，保护公民身体健康，制定本条例。第二条碘缺乏危害，是指...

简介：摘要我国台湾地区先于大陆实施强制食盐加碘，并在20世纪70年代就基本消除了人群中广泛存在的甲状腺肿，台湾的强制食盐加碘政策持续到2003年。此后为适应加入世界贸易组织（WTO），2003年台湾食盐加碘政策从强制改为居民自行选择，从而对居民的碘营养产生了显著的不利影响，并再次调整相关政策。我国大陆地区在2017年后也实施盐业体制改革，其后续的影响尚缺乏大规模的调查数据，本文综述了台湾的经验以供参考。

简介：摘要近期我国对全民食盐加碘政策（USI）进行的第四次重大调整引发了社会各界对此的高度关注，并对碘盐安全性展开了大讨论。通过综述碘营养与甲状腺疾病的关系，回顾性分析我国对USI的四次调整，并结合本地甲状腺疾病谱的变化情况，提出我们中心对云南省下一步碘源防治工作的建议以及以后的研究方向和工作重点。

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简介：食盐加碘是我国持续消除碘缺乏病的重要策略。为了解农村地区碘盐质量和合格碘盐覆盖及食用情况，及时发现问题并采取相应的干预措施，保证农民食用合格碘盐。我们于2009年4月对采集于歙县9个乡（镇）37个自然村的296份农村居民食用盐进行了碘含量检测分析，现报告如下。

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简介：2000年4月,国家颁布了新的食用盐加碘标准[1],苏州市于2001年7月正式全面实施.为了及时准确地了解我市执行食用盐加碘新标准[1]后碘缺乏病的现状和防治效果,建立可持续消除碘缺乏病的有效工作机制,客观评价全市碘缺乏病状况并对今后监测工作提出建议,我们就全市2001年和2003年的2次碘缺乏病病情监测进行比较分析,现将结果报告如下:

简介：摘要：目的 分析食盐加碘标准调整后对我县儿童碘营养状况的影响。方法 收集本县2009－2016年居民食用盐碘监测和儿童尿碘、甲状腺监测数据进行分析对比。结果 调整前后盐碘中位数存在统计学差异(P=0.000)，儿童尿碘中位数存在统计学差异（P=0.025）调整前后儿童甲状腺肿大率均为0，没有差异。结论 食盐加碘量标准调整前后我县儿童碘营状况均处于高于适宜水平，均未发生甲状腺肿大病例；盐碘标准下调既防止了碘浪费，又防止了碘过量风险，并不会引起儿童碘营养不足。

简介：摘要目的为全面掌握民乐县碘缺乏病防治现状和存在的问题，了解农村居民户碘盐普及情况，动态评价重点人群碘营养状况及病情的消长趋势，为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。方法按照《甘肃省碘缺乏病监测实施方案》的规定，居民户按东西南北中5个方向随机抽取9个乡镇居民户的食用盐进行检测。结果农村居民户碘盐覆盖率和碘盐合格率均在96%以上，合格碘盐食用率由2009年的89.6%上升到2011年的98.6%。结论民乐县农村居民户食盐碘含量总体上达到了国家标准，但仍存在问题并提出对策。

简介：目的：了解吉林地区农村食盐技师和合格碘盐覆盖及食用情况。方法：食盐中碘含量按国家GB／T025．7—1999直接滴定法测定。结果：225份食盐样品中合格碘盐212份，占94．22％；不合格碘盐13份，占5．78％。结论：碘盐含碘量均匀度较差（〉±2％，占33．78％），整体偏低，低于30mg／kg的占52．00％。建议：进一步强化农村碘盐普及和正确保存食用碘盐知识的宣传教育工作。

简介：摘要食盐加碘是消除碘缺乏病最根本、安全、经济、简便的措施，全球约有120个国家（地区）采取了强制食盐加碘策略。尽管全球大部分国家（地区）实施了食盐加碘策略，但由于推广低盐饮食的健康策略，碘缺乏病仍是威胁人类健康的重要公共卫生问题。此外，部分国家（地区）存在碘营养过量。因此，科学补碘成为世界各国（地区）共同关注的公共卫生问题。建议结合各国（地区）居民膳食结构和自然环境碘水平，科学制定食盐碘含量。

简介：摘要目的掌握居民人均每日食盐摄入量及平均每天运动量达到6000步的成人比例。方法按照分层整群抽样的方法对18周岁以上且居住6个月以上居民调查食盐摄入量及平均每天运动量达到6000步的成人比例。结果居民人均每日食盐摄入量为9.64克；运动当量≥6000步者占86.99%，但主动锻炼形式所占比例较低。结论需加强控制居民平衡膳食和控盐工作和全民健身活动的推广工作，特别是要通过各种途径加强对青少年和中年人的健康教育和健康促进工作，通过在社区广泛开展平衡膳食和全民健身运动提高市民的身体素质。

简介：摘要目的了解寿光市城乡居民食盐摄入水平。方法采用抽样调查法，随机抽取城区、北部沿海乡镇、南部内陆乡镇，18岁以上人群，对调查对象进行问卷调查。结果寿光市每日人均食盐摄入量为19.4克，城区每日人均食盐摄入量为14.3克，北部沿海乡镇人均食盐摄入量为24.2克，南部内地乡镇为人均18.8克；在被调查人群中，从事重体力劳动的人均食盐摄入量29.5克，高于中等体力劳动人群的20.1克，及中等以下人群的12.6克。结论寿光市城乡居民人均食盐摄入量水平较高，急需采取相关健康干预措施，加大干预力度，降低高盐饮食对健康的危害。

简介：《普通高中化学课程标准（实验）》在“课程资源的开发与利用建议”中指出“应鼓励学生和教师充分利用生活中的常见用品和废弃物，设计富有特色的实验和实践活动。”这就要求化学教育工作者在开展中学化学活动时应注意选择与生活密切相关的内容作为活动载体，利用生活中的常见物品开展活动。还应鼓励、引导学生在家中进行实验，为其提供可探究的问题，让他们自己动手实验，动脑思考，这不仅有利于丰富学生化学知识，还能培养学生运用化学知识和方法分析解决简单问题的能力。为此，我们探索设计了“加碘食盐中碘的检验”探究活动。此活动采用生活中常用物品（水淀粉、白醋、VC片）来检验加碘食盐中的碘，方法简便快捷，贴近学生的生活实际。