简介：至8月31日，国内鱼粉价格高的令人瞠目。

简介：目前港口鱼粉市场报价以坚挺稳定为主。上海港、黄埔港普通直火鱼粉主流报价为11500～13000元，吨．成交价格在11000元／吨以上：超级蒸汽鱼粉报价为12000元／吨．成交价格在11800元／吨左右：黄埔港直火鱼粉销售较好，而台湾级以上鱼粉较为紧缺，主要港口库存量为15．3万吨，前期出货量接近1．8万吨。

简介：我的家乡在湖北天门，小时候我在那里住了3、4年，给我印象最深的就是那些好吃的小吃和美丽的景色了。好吃的小吃有小笼包、小煎包、油条、热干面、鳝鱼粉。而那些美丽的景色最多要数荷叶、荷花、莲藕和鲫鱼了。家乡俗语云：东门鲫鱼西门藕，南门包子北门酒。

简介：走进一家店,照旧和老板说要一碗鱼粉。老板在这个锅子里下粉,在那个锅子里煮鱼汤,两个锅子的烟雾缭绕,构成了小城人的早晨。鱼粉煮好了要自己端。站在锅前等了片刻,看着细白的粉从漏勺中滑入鲜红的鱼汤里,辛辣的味道伴着蒸汽升腾。

简介：鱼粉掺假的鉴别刘海宏（青海省畜牧兽医科学院西宁８１０００３）鱼粉粗蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，特别是动物必需的赖氨酸和蛋氨酸含量较多，还具有维生素含量丰富，消化率高的特点，因而在饲料工业中成为生产配合饲料的重要原料之一，在生产实践中多用作蛋白质添加...

简介：国内市场。12月份国内主要港口鱼粉总计出货量将近6万吨，较往年有较大的增幅。就目前市场情况来看，供需双方总体处在相对平衡的状态。虽然港口现货交易不是特别理想，饲料企业的备货迹象也不是特别明显，但从出货量上看，市场还是有一定量的需求。元旦过后，主要关注以下几方面：(1)当前国内相关蛋白原料普遍在低位运行，相对目前较高的鱼粉价格而言，有一定的影响；

简介：2004年上半年,尽管禽流感、虾病和美国采取反倾销措施,使中国养殖业受到一定冲击,但复苏较为迅速.禽蛋及猪肉等终端产品的价格上涨带给畜禽饲料新的转机,水产品价格也在相当一段时间保持高位运行,刺激水产饲料的需求,因此,鱼粉市场需求仍呈现总量增长的良好势头.但鱼粉价格却经历了难得的大幅振荡,曾经一度攀至历史高位,随之大幅跳水,此后却又峰回路转,价格逐渐拉高,总体上仍处于近年来的较高价位.

简介：饲料加工厂及养鱼用户购买鱼粉经常遇到的一个难题,买回来的鱼粉一是鱼味不正常;二是混有各类有机杂质或黄沙类无机杂质。故此,在购买鱼粉时应注意以下营养指标:(1)水分:鱼粉含水量控制在12％以下,若水分含量过高,易使鱼粉发热自燃或腐烂变质。(2)粗蛋白质:可根据农业部颁布的鱼粉标准,按需求鱼粉的等级确定粗蛋白含量

简介：一、感觉鉴别法。通过以下几种感观鉴别法基本上可判断鱼粉是否假冒伪劣（掺入的血粉、沙粒、皮革和食盐等，大多都可鉴别出来）。

简介：目前，国内鱼粉市场整体成交清淡致使部分市场心态出现偏转，买卖双方处于僵持阶段，个别贸易商低价抛货，对于整体市场心态出现消极影响。国内鱼粉总库存已经下降至正常水平，近期饲料企业经过前期采购，以观望为主，部分贸易商成交价格开始下滑。近期国内进口鱼粉的成交情况较差。随着成交量的下降，港口库存开始稳定在17～18万吨之间，部分港口贸易商心态开始变化，甚至有的成交价格已经下降了。在前一段时间内不少饲料企业购进了一些鱼粉，目前并不急于春节备货，观望的心态增加。

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简介：目前已经进入4月初，是秘鲁公布配额的日期。各种关于捕鱼配额的消息不绝于耳，国内外鱼粉市场展开一场强大的心理博弈较量。秘鲁鱼粉厂商与鱼粉需求国家之间、我国鱼粉贸易商与国内饲料厂、养殖户之间．心理博弈无处不在。

简介：国内鱼粉市场总体企稳，价格较为坚挺，鱼粉成交量相对疲弱。国内主要港口FAQ鱼粉64％以上蛋白总体报价5450～5550元／吨，总体成交在5400～5500元／吨。

简介：广州港鱼粉虚高报价减少．根据蛋白及TVN不同．目前当地部分贸易商普通级别鱼粉报价参差，约在11000元／吨．但普通级货源有限；超级蒸汽鱼粉部分贸易商新货参考报价在12000元／吨，成交在ll800元／吨．成交多以议价为主，近期当地终端饲料企业采购节奏相对偏缓。

简介：一、总体情况：目前，饲料厂需求不佳，各港口库存积压，天气情况不利出货等利空因素交织，导致鱼粉市场处于下行的态势之中，市场成交冷淡。今日鱼粉市场价格比较稳定，上海港和大连鱼粉价格还在一路下调，其他港口均保持稳定，贸易商销售心态分歧，部分急于抛货，导致港口底部成交价格屡被刷新。四大港口日均出货仍在1500吨左右，但需求毫无起色。

简介：目前，国内主要港口成交价在6100-6300元/吨，较上周下跌了100-150元/吨，部分贸易商觉得在此价格基础上也难获得支撑，成交价一度下滑到6000元附近。需求方面，冬季来临，鱼虾存塘量减少，渔业养殖对鱼粉的需求锐减；生猪养殖业利润不佳，也给需求的提升蒙上了一层阴影。受三聚氰胺事件影响，国产鱼粉大幅减产，一方面由于国产鱼粉的生产成本依然高启，进口鱼粉低廉的售价也让厂家倍受打击。

简介：广州港鱼粉报价疲弱．根据蛋自及TVN不同．日前当地部分贸易商普通级别鱼粉报价参差．秘鲁普通蒸汽级别鱼粉报价10000～10200元／吨：超级蒸汽鱼粉部分贸易商新货参号报价在11000～11200元／吨．成交议价为准。

简介：采用国标分析方法对鱼粉的主要成分进行测定，重点分析了鱼粉的氨基酸含量，并建立了鱼粉的氨基酸图谱库，对鱼粉的品质评价起到了很好的借鉴作用。

简介：10月份整体来看,鱼粉市场供应逐步减少,需求不佳,导致库存变化不大,鱼粉价格继续淡定。11月份,秘鲁捕季开始之前,鱼粉市场缺乏上涨动力。不过,据预测,下捕季顺利完成的可能性较大。在整个10月份期间,国内鱼粉市场相对而言＂波澜不惊＂,无实质性变化。其中秘鲁普通蒸汽级别鱼粉报价为10500元/t,超级蒸汽级别鱼粉报价为12000元/t。