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  • 简介:采用配制法和发酵法生产枸杞。配制枸杞加工工艺简单,通过正交试验选出最佳的浸泡工艺,结果表明,按枸杞质量与白酒(酒精体积分数为45%)体积之比为1:9,浸泡14d后,调节酒精体积分数为21%,糖度9°Brix,总酸1.1g/L,所得成品酒色纯正、通透,气味芳香;发酵枸杞加工工艺较复杂,枸杞的有效成分能够充分利用,枸杞经过浸泡、打浆、过滤、杀菌、发酵等工序制成,成品酒口感醇厚,枸杞果香和酒香融为一体。

  • 标签: 枸杞 配制 发酵 感官评定
  • 简介:通过对不同澄清方法进行试验研究,结果表明:物理澄清方法及明胶、皂土、单宁等澄清剂的使用对枸杞子酿造干酒具有较好的澄清效果,经澄清处理后的液透光率高,吸光度有所降低,可能是澄清剂的加入对枸杞色素有所影响,且其具有较快的澄清速度。同时将几种澄清剂进行协同试验,发现复合澄清剂协同使用可以得到更好的澄清效果,液澄清度可到92.3%。

  • 标签: 枸杞子干酒 澄清 物理方法 澄清剂 复合澄清剂
  • 简介:摘要生物工程,是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科。其应用于生物产业,包括生物医药,生物农业,生物能源,生物制造,生物环境,生物服务等六大方面,生物工程包括遗产工程,细胞工程,微生物工程,酶工程,生物反应器工程等五大工程,其中微生物工程即发酵工程与人们日常生活息息相关,白酒,啤酒,红酒等品成为生活中必不可少的一部分,其来源均与发酵工程密切相关,枸杞作为酒类中的一种,因具有良好的功效而受到消费者的喜爱,随着发酵工程的发展,枸杞的发展也迎来了新生

  • 标签: 生物工程 应用 就业方向 枸杞酒 机遇与挑战
  • 简介:枸杞这个名称始见于2000多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云:"枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。"枸杞主要有中华枸杞和宁夏枸杞两种。宁夏枸杞的叶通常为披针形或长椭圆状披针形,花萼通常为2中裂,裂片顶端常有胼胝质小尖头或每裂片顶端有2~3个小齿;花冠筒明显长于檐部裂片,裂片边缘无缘毛;果实甜,无苦味;种子较小,长约2毫米。

  • 标签: 宁夏枸杞 《诗经》 裂片 李时珍 药物学 胼胝质
  • 简介:一崖背面子上挂着两棵枸杞树。它们相互挨近着依偎着,迎风傲雪,以顽强的生命力将自己的根基一点一点扎进厚土之中,牲畜挨碰不着,安全是安全了些,只因水分营养不足,皮色皱巴而黝黑,枝干苍老而萎缩,但结出的枸杞果却是鲜红鲜嫩的。农历六月,院子里落下一些被麻雀啄破

  • 标签: 庄子 狮子 生命力 师傅 麻雀 八仙桌
  • 简介:苍茫的大地朔风吹绿的一抹红似江南羞涩的女子那低到尘埃里的红是风沙写给大地的相思

  • 标签: 枸杞 大地 相思
  • 简介:材料:枸杞子适量,大米半碗,鸡胸肉半个,葱2根,香菇5朵调料:料酒、盐各适量做法1.先将香菇洗净,浸泡在水里,备用。2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大块,然后放八锅中,加水、料酒、少许盐调味,盖上锅盖后用中火熬煮。

  • 标签: 枸杞粥 枸杞子 鸡胸 香菇 料酒
  • 简介:事件起因:每年的七八月份,正是枸杞丰收的季节。但近来不断有传言称,为了让销售的枸杞颜色更鲜亮,一些不法商贩会用硫磺熏蒸的方法,对枸杞进行人工“化妆”。

  • 标签: 硫磺熏蒸 枸杞
  • 简介:饮酒戒是佛教五根本戒之一,也是对四众弟子的基本要求。陈星桥居士《·祸·戒》一文,对中国酒文化的历史和现状,的种种危害,以及佛法对祸的认识,作了极为精彩透辟的论述。在祸频仍的现在,正需要佛法大船,引领众生脱离昏昧愚痴的海,体会到智慧生活的清凉快乐。

  • 标签: 酒戒 四众弟子 中国酒文化 沙弥戒 遮戒 三恶道
  • 简介:摘要目的分析不同枸杞子中枸杞多糖的含量,探讨影响因素。方法以不同品种、不同产地、不同存储时间枸杞为材料,以葡萄糖标准溶液为对照品,测定枸杞多糖含量,进行因素分析。结果孕囊枸杞多糖含量最高,其后依次为宁夏枸杞、柱筒枸杞、截萼枸杞、新疆枸杞、北方枸杞以及红枝枸杞;宁夏枸杞多糖含量最高,其后依次为新疆、内蒙古、河北、青海、山西、甘肃;存储时间在6个月以上多糖含量低于存储时间在6个月以下者(3.81±0.62)%,差异具有统计学意义(P<0.05);品种、产地成为多糖含量影响因素。结论宁夏枸杞宁夏原产多糖含量最高,该品种具有一定的比较优势,且具有一定的气候适应性。

  • 标签: 杞子 枸杞多糖 含量
  • 简介:宁夏中宁县是我国枸杞的发源地,记者曾先后参观了两个万亩枸杞示范园以及该县最大的枸杞批发市场,就枸杞的种植、作用、现状、开发、收入等问题和农户进行了深入的探讨和交流。

  • 标签: 枸杞 中宁县 种植 营养价值 药用价值 销售市场
  • 简介:行走在我国的西北部.可以见到大片的灌木林。长满绿叶的细长枝条弯曲低垂,如瀑布般倾泻而下,鲜红的果实像颗颗红宝石闪烁其间。这就是茄科植物宁夏枸杞(LyciumbarbarumL.)铺就的美景。宁夏枸杞的植株一般高1.5—2米,也可成小乔木状,高达数米。卵状披针形的叶片交互生长.或数片丛生。每年5—1。月为花期,初时粉红色的漏斗状小花从叶腋钻出.六七月间是花朵绽开的时节。

  • 标签: 宁夏枸杞 甘露 茄科植物 红宝石 漏斗状 粉红色
  • 简介:案曰:(制作构杞膏方)甘枸杞子一斤,放砂罐内,入水熬十余沸,用细绢罗滤过,将渣滤取汁净,如前,再入水熬,滤取汁,三次,去渣不用,将汁再滤入砂罐内,再慢火熬成膏,入瓷器内,不可泄气,不论男妇,每早晚用调服。。能生精,补元气,益营卫,生血,悦颜色,大补诸虚百损,延年益寿.

  • 标签: 枸杞子 滋补肝肾 补元气
  • 简介:我国栽种和应用枸杞的历史十分悠久,早在《诗经·小雅》中就有“陡彼北山,言采其杞”的诗句。枸杞的全身都宝,它集食用、药用、养生、观赏於一体,其叶、根、果均可入药,正如宋代苏东坡在《小圃·枸杞》一诗中说的:“根茎与花实,收拾无叶物”明代李时珍的《本草纲目》也对枸杞作了详细的记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”其中枸杞子经中医长期临床实践,证明确有“滋补疗虚”的特殊功效,被认为是药中的上品。《神农本草经》有“枸杞为上品,久服坚筋骨,轻身不老”的记载。唐朝诗人刘禹锡有诗曰:“上品功能甘露味,还知一勺可延年”,指出了枸杞有延年益寿的作用。

  • 标签: 滋补良药 枸杞 食用 药用 养生 中医
  • 简介:很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤.但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效,在食用上有什么禁忌呢?中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨,轻身不老、耐寒署”。所以.它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药,枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾.益精明目和养血、增强人们的免疫力。

  • 标签: 枸杞 养生 营养价值 药用功效 注意事项 中医
  • 简介:侗族同胞喜欢喝酒,劳作之后,日常生活都要喝上几杯,以达到强身健体,消除疲劳的目的;来人来客和节日喜庆更是离不开,常常通过畅饮高歌来表达深厚情谊。侗族有一句“无不成礼义”的俗话。二十世纪八十年代以前,凡亲戚朋友家“做好事’’都要送米、送相贺,米多寡不论,一般是一坛或两坛(每坛约5-10公斤),至亲好友多达15—25公斤,饮酒时还必须履行约定俗成的规,从而形成风情浓郁的侗族酒文化。

  • 标签: 喝酒 侗族 日常生活 强身健体 消除疲劳 八十年代