简介：【摘要】随着科技的发展，生物制药技术在不断的创新与改进，一些新的加工技术—诸如连续生物加工技术开始越来越多地应用于生物制药领域，并取得了一定的成效。本文主要对连续生物加工技术的发展现状、在生物制药中的应用以及未来机遇和发展方向等进行了研究和探讨，希望能够为生物制药行业的发展起到一定的指导意义。

简介：摘要随着经济的发展，社会的进步，我国资源消耗的越来越多，为了生态环境，最近几年对可再生资源越来越重视，生物质燃料作为可再生能源，对生物质燃料的加工是目前工作中的重中之重，生物质燃料的应用也越来越广泛，生物质燃料应用到锅炉中具有很多的作用。本文就生物质燃料的加工及其应用展开分析。

简介：本研究利用生物发酵技术，以两歧双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌为发酵菌种，对燕麦生物乳生产工艺进行了探讨。

简介：嗜冷微生物是一类适合在低温环境中生活的极端微生物。介绍了嗜冷微生物的特性及其对食品加工的利弊。

简介：摘要调理蔬菜是即食型的产品，在加工过程中要严格控制微生物。根据实际工作经验，控制好生产过程，就能达到控制微生物的目的，如原料清洗、蒸煮、油炸过程控制；加工人员的卫生控制；食品接触面的卫生控制；工器具的清洗消毒控制；工作场所的卫生控制；食品的速冻与冷藏。

简介：摘要：随着当今世界的不断发展，食品加工产业也发生了诸多变化，人们对于食品的大量需求使得微生物广泛应用于该行业，不仅提高了生产效率，而且增加的食品种类。本文通过对食品加工中常用微生物，以及微生物在现代食品加工中的应用的介绍，表明微生物有巨大的发展潜力，促进我国食品行业的进一步发展。

简介：摘要：随着生物柴油行业的快速发展，提高生物柴油加工收率、降低生产成本成为企业亟需解决的问题。本文从化学法生产生物柴油入手，通过分析现有工艺存在的不足，提出了强制交联及连续吸附脱水的新工艺方案。应用结果表明，新工艺可有效减少甲醇用量20%，缩短酯化时间15%，提高酯化率5个百分点以上，达到预期目标，对于提高生物柴油加工收率具有重要的实用价值。

简介：美国著名心理学家加涅以学生在学习中产生的8种心理活动(即期待、注意、编码、储存、检索、迁移、反应和强化)为依据,用信息加工理论来解释学习活动,将学习过程分为动机、领会、获得、保持、回忆、概括、动作和反馈8个阶段.

简介：摘要:在民生工程中，食品工程是极为关键的，而近年来，人们对食品的要求也逐渐提高，主要包括食品安全、个性化和多样化的需求。在食品安全方面，现代生物技术可以极大地满足人们的需求。生物技术在食品生产中的有效应用，对食品工程的发展有一定的促进作用，有利于改善民生工程。

简介：摘要：在人类漫长的发展历史中，微生物的发现和利用在人类在食品领域的一个里程碑的突破，人类通过运用微生物，可以满足人们对日常食品的要求，提高营养元素的补充和供给。而在在科学技术不断进步的今天，微生物在食品加工中应用范围广泛，已经从传统发酵工业向着现代发酵工业转变，通过引入现代科技元素，满足人类对食品质量提升的要求。因此，本文立足于现代微生物的研究现状，阐述了微生物在食品加工中的应用策略，以供参考。

简介：饲料是养殖业的物质基础和必备品.饲料的质量高低直接关系着畜禽的成长,对于畜禽的健康以及产量都有至关重要的关联.近些年来,通过生物发酵技术进行饲料加工,可以更好的提升饲料质量,从而对畜禽的生长也有很重要的意义.本文就将针对当前饲料加工过程当中生物发酵技术的应用,做出一些简单的分析与思考.

简介：美国密西西比州立大学的研究人员在生物柴油生产中采用超声波加工，可在5min以内使生物柴油产率超过99％，而采用常规的批量反应器系统需1h以上。该成果已在美国《能源和燃料》杂志上发布。

简介：摘要随着时代的发展，人们逐渐提出了低碳生活的发展目标。低碳生活不仅仅涉及到人们的日常生活，还包含到了工业生产的行行业业。矿物加工是工业生产中一个极为重要的环节，是工业生产维持运转的一个重要基础。目前的矿物加工还是主要依赖于物理方法和化学方法。这种加工方法技术成熟，可靠性也很高，但同样造成了极大的资源浪费和生态污染。微生物技术是一种新兴的矿物加工方法，拥有着无污染、浪费小等诸多优点，在矿物加工上有着极为良好的应用前景。本文通过对微生物技术的分析，探索了微生物技术在矿物加工中的应用，并对此提出了相应性的建议。

简介：摘要：食品加工过程中的微生物控制是确保食品安全与质量的核心环节。多种微生物控制策略，包括原料选择与预处理、加工环境与设备的卫生管理、热处理与冷藏技术、添加剂的应用以及包装与储存管理。通过综合运用这些策略，可以有效降低食品中微生物的污染风险，延长食品的保质期，保障消费者的健康与安全。基于此，本篇文章对食品加工过程中的微生物控制策略进行研究，以供参考。

简介：【摘要】伴随着人们生活水平的提高，当前人们对食品安全问题更为重视，相关部门和管理人员也对食品行业有害生物进行全方位的防治，以保障人们的健康与安全。本文结合笔者多年的研究与实践，探讨大型食品加工企业有害生物防治的有效策略，以供参考。

简介：摘要：在当今的食品消费市场上,各种乳制品显然受到食品消费者的欢迎。消费者更喜欢乳制品,因为乳制品含有人体所需的所有营养素,乳制品味道丰富,完全满足消费者对健康均衡饮食的需求。食品制造商在加工乳制品时必须遵守严格的乳制品安全要求,并实时控制乳制品生产和加工过程中的外部环境因素。在此基础上,作为食品检验机构,应对进入食品消费领域的乳制品进行全面检验,确保乳制品符合食品安全标准,加强对乳制品加工的控制。

简介：摘要微生物技术在矿物加工中已经得到大量的应用，表现出了良好的经济、环境和社会效益。本文将进行分析，以供参考。

简介：“民以食为天，食以安为先。”进入21世纪，我国人民的生活水平有了大幅度提高，尤以物质生活水平提高最快。肉类作为人类日常三餐中不可缺少的食物，为人类生存提供了必需的营养物质——蛋白质。

简介：摘要：食品加工用水是保证食品加工质量与安全性的重要内容，而水质的好坏直接影响到食品的质量，只有合理的控制用水卫生与用水质量，实现对水中微生物的有效检测，才能保证水质与安全性，提高用水效果，进而提高食品质量与安全，保障人们的饮食健康。

简介：