简介:摘要:在生物学实验技术中,生物技术是一门与现代科学紧密结合的学科。生物技术是一门新兴的前沿交叉学科,近几十年来更是突飞猛进,它不仅与传统的生物科学紧密结合,而且与化学、物理、电子等科学技术相互渗透与交叉融合。随着科学技术的不断发展,生物技术更表现出了强大的生命力和广阔的应用前景。本文就生物技术与生物学实验技术相结合而产生和应用的研究进展做一综述。
简介:摘要健康对于人们的重要性来说无疑是排在首位的,唯有拥有健康的身体,才能更好地去实现自己的目标。以生物技术来保障人们的健康生活,也成为现时代人们热议的话题。我们将通过本文对生物技术与健康之间的联系做一个简单分析。
简介:生物技术,自从人类有了农业生产时,就有了自发应用,如制酱、酿酒、制醋等最初的发酵技术。以后,随着微生物的发现、经典遗传学的建立和化学理论、技术的诞生,出现了农作物的遗传育种技术、抗生素生产的发酵工程以及氨基酸工业化生产的酶工程等,使生物技术有了新的发展。而近几十年,随着DNA重组技术的发展,建立了淋巴细胞杂交瘤新技术,使传统的生物技术进入了现代生物技术的新时代,创建了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程等,并在农业、食品、医药、环境保护等很多领域广泛应用,对人类的生存、进步以及经济社会的发展产生强大影响。
简介:摘要;微课是近年来备受瞩目的教育信息化技术具有“短、小、精、悍”等特点,课程设计灵活,制作简单,使用方便,教学效果显著,国内外许多专业领域的一线教学工作者已针对微课与传统课堂教学结合开展大量研究探索和应用推广,充分验证了微课在当代教学信息化改革中的突出意义。《食品生物技术》是我国高校食品科学与工程专业的重要课程之一,由于其课程内容多、综合性强,需要实验教学辅助强化学生对重点、难点的理解和掌握,但传统实验教学方式受课时、场地所限,往往难以涵盖课程的所有重难点,并且不能充分调动学生学习的积极性,实际教学效果不够理想,亟须探索能够适应当今信息化时代的教学改革方案。文章初步探讨了微课在《食品生物技术》课程之“食品酶工程”实验教学中的应用,以期为食品专业及其他相关理学、工学课程的实验教学改革提供思路参考。