简介：　　妈妈生病了,躺在床上很难受.　　妈妈说:"要是能喝口生姜汤就好了,可惜你爸爸不在!"我说:"生姜汤是怎么做成的呢?"妈妈说:"选一块大生姜,洗干净,切成一片一片的,放在锅里,加两碗水,大火烧开后改用小火煮."　　……

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简介：传说在北极的人因为天寒地冻，一开口说话就结成冰雪，对方听不见，只好回家慢慢地烤来听……

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简介：近年来，日本冷冻面的产量取得突破性进展，增加幅度有时超过了冷冻米饭。已跃居为日本冷冻食品的第三位。日本的冷冻面主要分为冷冻生面，冷冻煮面和冷冻调理面三类，其中以冷冻煮面产量最高。冷冻煮面是指煮熟的面从锅中捞出后快速冻结、并装袋的产品。可以将冷冻煮面、汤料、菜肴辅料一起放入铝质容器中包装冻结。冷冻煮面在食味、简便性等方面具有优越性，但在生产工艺中存在着一些难点，如因冻结方式不当，破坏了面的组织而影响食感；较多的附着水与面的一起冻结，解冻时面的品质变差等。本文主要介绍日本冷冻煮面的生产工序和品质管理要点。

简介：勤奋和耐心是牛顿献身于科学的基础.他曾在给本特雷的信中写道:"如果我以此法对公众作了哪一种服务的话,那只是由于勤奋和耐心的思考."刻苦读书和从事研究是他生活的主要内容,而对其他,牛顿则毫不介意.他的饮食非常简单,还常常饥一顿,饱一顿.

简介：在我国西藏高原的一些火山口附近,有一股股温泉,泉水的温度往往超过80摄氏度。从火山裂缝中冒出的泉水,温度会更高。人们把生鱼、生肉和生蛋等用绳子系好,放进温泉里,隔一会儿提上来,就可以吃了。

简介：NBA是啥,说白了不过是资本家老板们娱乐大众籍以赚美刀,榨取全球纳税人税后收入和一群钻石级别蓝领剩余价值的工具。但商业如果能够做到极致的话也可以让人魂牵梦萦,不论好莱坞的大片还是某娱乐公司的超女都可以博取粉丝的爱。NBA里三十支球队和几百号粗壮汉子卖力表演也不过为图观众一乐。既然是娱乐,就不必正经到底。恶搞无罪,戏说有理,不求博君拍案,但求不落杖三千。若能博众看官莞尔,虽黑眼圈常伴,亦可欣然。

简介：从吴淞口溯江而上,江边有三座人称"火炉"的城市:南京、武汉、重庆。一座比一座的地理位置高,一座更比一座热。重庆不仅天气热,而且人们的食性也燥热。在饮食文化中,重庆火锅的麻辣烫堪称一绝。遍布大街小巷的火锅馆里,火锅一直沿袭汤红、味辣、火烈这种格局,多年无人打破。直至1995年10月25日,在重庆市渝中区,地处两路口地带的中山三路23号,出现了一家

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简介：熏煮火腿中必须有成块的肉。颜色呈粉红色或玫瑰红色．有光泽．切片性能好．断面具有大理石花纹，弹性好。

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简介：一日,瘦狐掌门张三正在家自酌自饮,忽闻新狼大当家王二来访,忙起身相迎.　

简介：分析了出口冻煮小龙虾的生产工艺、控制微生物的种类度其相应的耐热性和致病隐患等方面。得出蒸煮是控制小龙虾生产加工过程中微生物的有效方法，并且得出影响蒸煮的因素有蒸煮数量、加工季节和虾体大小。

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简介：陆羹喜欢贾宝玉说的句话，“女人是水做的。”在陆羹眼里，美丽高雅的黄瑞真的是清亮温软的山泉水。陆羹喜欢唱茶，有时他会瞎想，若将黄瑞这道山泉水煮一壶铁观音，那定是很清香的了。

简介：主料：鳝背100克，白萝卜350克，火腿、青菜芯各少许。制法：1、鳝背、白萝卜和火腿分别切丝。2、鳝背丝拉油；白萝卜丝焯水；火腿蒸熟，切丝。

简介：人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。国外也有制成饮料销售的。煮时最好留些玉米须，留两层青皮，则味道和药效更好，饮时可在玉米水中加些糖。

简介：随着我国国民经济不断发展和人民生活水平不断提高，冰箱、冷冻柜等已经普及，冷冻食品随之发展成为方便食品中重要的一种。但我国速冻食品生产的品种仍较为单一，主要为点心类如速冻饺子等。而符合大众消费习惯的速冻面条等尚未得到很好的开发。通心面也叫通心粉，制品有细长圆形、粗短圆形、四方形、螺旋形、贝壳形等，风味独特，老少皆宜。本文中介绍了一种用耐热薄膜袋包装的冷冻通心面。其制法供参考。

简介：<正>健康新“煮”张有四招:第一招:营养均衡最重要,食物选择常变化。第二招:蔬菜每天吃半斤,五谷加入白米饭。第三招:为了健康少油脂,适量肉类好习惯。第四招:自然新鲜享美味,盐量调味都减半。现代社会生活型态的改变,影响了现代人饮食生活习惯。饮食精致化、西化、食品加工业发达等,