简介：

简介：早红茄1号是湖南省蔬菜研究所选育的早熟一代杂交茄子品种。其植株生长势强,早熟性突出,耐寒性强,果实卵圆形、紫红色,坐果性强,丰产性好,适合大棚、露地早熟栽培。早红茄1号2010年3月通过湖南省农作物品种审定委员会认定登记（XPD009-2010）,2012年7月获得湖南省科技厅科技成果登记（批准登记号为943y20120209）[1]。目前,

简介：广丰红茄是华南农业大学培育出的茄子新品种。2006年梧州市农业科学研究所引进该品种，经多次试种观察该品种植株生长旺盛，耐热、耐湿，抗病，果形美观，果长约30cm，径粗约5cm，单果重约250g，头尾均匀，皮色紫红有嫩嫩的光泽，采收期长达6个月以上，每667m^2产量达到5000kg。现将其栽培技术总结如下。

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简介：[原材料]茄子、番茄各1个,泡发木耳50克[调味料]蒜末、葱花少许,盐5克,白糖3克,蚝油5克做法①茄子和番茄分别洗净,切小丁;木耳泡发,洗净,去根,切小朵.②将茄子丁放在清水中浸泡约10分钟,捞出挤干水分.③炒锅中烧热适量油,倒入蒜末炒香,下入茄丁,翻炒至软,倒入番茄丁和木耳,继续翻炒1分钟,倒入少许水,盖上锅盖,烧3分钟.

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简介：番茄红素具有抗氧化、消除人体自由基、防癌、抗癌等优越的生理功能,是一种很有发展前途的功能性天然色素.

简介：

简介：作为一种天然色素，番茄红素主要存在于番茄、西瓜、木瓜、葡萄柚、苦瓜籽以及番石榴等自然果品中，而且这几种水果，番茄含量最高。

简介：这道菜口感极佳，既不油腻又营养丰富，适合1岁以上的小朋友品尝。准备食材：鳕鱼、蒜末、洋葱、甜酸味儿足够的樱桃或番茄。

简介：修路是茄庄人多少年的愿望。这回应该实现了，但难得的好事就被赵老四搅和了，赵老四一己私利害了整个茄庄，人们愤怒和不平。愤怒的茄庄人将以何种方式对什赵老四呢？

简介：【用料】杭茄、彩椒【调料】葱、蒜、香莱、盐、味精，【做法】将杭茄洗净切滚刀块、彩椒洗净切象眼块，葱切花、蒜切片、香莱切段：炒锅坐火烧热加油烧至6成热，用葱花、蒜片爆锅出香味，立即倒入杭茄翻炒：杭茄炒至7成熟加入彩椒翻炒断生，加盐、味精调味，出锅装盘，撤上香菜即可。

简介：综述了番茄红素在国内外的研究动态，介绍了番茄红素的分布、理化性质、化学结构，以及作用机制和生理功能，阐述了番茄红素的应用前景。

简介：摘要  [目的]确定番茄红素的提取工艺。[方法]研究液料比、提取次数、各种溶剂、ph值对番茄红素提取率的影响。[结果]三氯甲烷的浸提效果最好，故选三氯甲烷为浸提润溶剂。随着液料比的升高，番茄红素提取率增加，当液料比大于3︰1时色素提取率有所下降。当ph值小于6时随着ph值的增大色素提取率增大；当ph值大于6时随着ph值的增大色素提取率降低。[结论]番茄红素的最佳提取工艺为︰液料比为3︰1 ，提取3次，在ph值在6时，用三氯甲烷提取。

简介：目的：寻找可以作为评价龙葵药材质量的指标成分,提高龙葵药材的质量标准。方法：采用柱层析方法分离化学成分,应用光谱法进行结构鉴定,用高效液相色谱法测定其在龙葵药材不同部位的含量。结果：从龙葵药材中分离并鉴定了2个含量较高的甾体类生物碱苷澳洲茄碱（solasonine）和澳洲茄边碱（solamar-gine）;建立了龙葵药材中澳洲茄碱、澳洲茄边碱的HPLC含量测定方法。结论：这两种生物碱在龙葵药材中含量较高,可用于龙葵药材的质量控制。

简介：蔬菜是日常餐桌上必不可少的食物,而优质种苗是蔬菜生产获得高产、高质的重要保障.该文从育苗设施、营养土的配制、播种、苗期管理和病虫害防治等五个方面综述了茄果类蔬菜的育苗技术.表1,参10.

简介：实验证实了茄尼溴色谱合成的可行性，为实现由粗品茄尼醇的精制到茄尼溴的合成一体化奠定了坚实的实践基础。茄尼溴色谱合成条件为：15×150mmODS柱，5g茄尼醇和0．7mL吡啶溶于12mL无水乙醇中，将茄尼醇溶液加到ODS柱上；待茄尼醇溶液全部浸入填料后用0．05mL／mLPBr3乙醚溶液20mL冲洗色谱柱；将从底端接得的溶液再加入层析柱中1，重复2次。

简介：摘要小儿腹泻是临床医学中的常见病症之一，多发于2岁以下的婴幼儿。由于婴幼儿自身的免疫系统脆弱、自身的抵抗力差，常会出现腹泻，其严重的威胁着婴幼儿的身体健康。本文中，笔者以小儿腹泻的护理措施为中心进行研究，旨在提出科学合理的护理措施，对日后小儿腹泻护理给与一定的指导。

简介：摘要：番茄红素作为目前市场上存在的一种重要保健食品，具有抗肿瘤、保肝护肝、保护心血管、治疗糖尿病、调节免疫力等众多保健功能。本文参考国内外文献，对番茄红素的动物模型实验及人体实验研究进行综述。

简介：摘要