简介：摘要

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简介：摘要随着人们生活水平的提高，大家的观念由“孩子吃的饱不饱”转变为“孩子吃的健不健康”。伴随幼儿园教学改革的不断深化，“食育”悄然走进了幼儿园，也走进了我们实幼。幼儿教育是一个人教育与发展的重要且特殊的阶段。开展食育教育有利于幼儿良好饮食习惯的养成，健全幼儿人格。因此，探寻食育教育有效策略也是极其必要的一个环节。

简介：摘要日本是“食育”文化的起源地，且是当今世界食育课程开展得最完备、最成熟的国家之一。在法律的保障下，日本儿童在升入小学后，由学校统一供餐，从食材生产加工、膳食营养到饮食礼仪等各方位展开食育活动与课程，从而培养青少年良好的饮食习惯、对本土饮食文化的认同以及保障了日本青少年作为未来国家发展的中坚力量的健康身体状况。日本食育文化的成功值得我国去学习与借鉴，值得我国根据我国的本土实际去推行与发展。我国需要积极着手于食育文化的全面建构，采取措施去完善与实践食育活动。

简介：摘要:所谓食物教育,其实就是关于有关食物方面的教育,主要是通过食物安全、营养、膳食观念以及文化等方面的教育,同时结合各种各样的栽培、烹调方法以及实际操作教学,使幼儿可以学习到一些有关食物方面的基本知识和能力,进而养成了幼儿们在生活中和周围友好相处、和睦共处的生存理念,对传统中华文化进行了良好的继承和实践,进而有助于幼儿们建立良好生存方式和饮食习惯,再有便是通过逐步的训练幼儿们的自主处事的才能、生存才能、感恩的才能、维护健康的才能、爱的才能等,从而更间接地推动了德智体美的全面发展,从以上可知关于孩子的食物教育都非常重要。

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简介：摘要：本文探讨了幼儿园中如何将劳动教育与食育相融合，促进幼儿健康成长和全面发展。通过实践探索，发现将劳动与食育同行，不仅可以增强幼儿对劳动的体验和认识，同时也可以培养幼儿的自理能力和合作意识。文章分析了融合实践中的关键问题，并提出了相应的解决思路和建议，以期为幼儿园劳动教育与食育的融合提供借鉴与参考。

简介：摘要：食育是幼儿园一日生活中的重要组成部分，以实物为载体对幼儿进行教育，使幼儿养成健康的饮食习惯。幼儿园每天承担着幼儿一日一餐或一日两餐的饮食职责，在幼儿食育中占有重要的地位。幼儿食育的最终目的使帮助幼儿形成健康的饮食习惯，培养幼儿的生活能力、独立处事能力以及爱的能力，进而促进幼儿德、智、体、美、劳得到全面发展。幼儿园目前，我国幼儿食育正处于发展阶段，幼儿园教师要重视对幼儿进行食育。

简介：摘要：幼儿园游戏化食育课程是一种通过游戏来培养幼儿对食物的兴趣，教育孩子们健康饮食和饮食习惯的课程，而自主游戏的目的是通过让幼儿在玩耍中学习如何选择健康的食物，培养他们对各类食物的认识和兴趣。对此，本文结合幼儿食育课程构建目标，实践了创意美食，“想你所想”、寻味美食，“做你想做”、回味美食，“说你想说”三点策略，以期为相关研究提供一定借鉴价值。

简介：摘要：随着教育事业的不断改革，在现代时代教育过程中，家庭教育非常重要。现阶段采用的是家园融合形式来推进家园共育，为新时期育儿教育增添新的元素，进一步实现幼儿教育的革新，使幼儿能够身心健康地度过成长阶段。本文简述了家园共育的作用，分析了现阶段实施家园共育时存在的阻碍，从而提高学前教育质量。

简介：摘要：本文通过加强学校食育工作，提出要师生“惜自然，以食明理；讲科学，以食启智；会生活；以食健体；懂节制，以食育德；学规范，以食致礼；怀感恩，以食知福。”

简介：【摘要】疫情防控的常态化，在家园幼儿食育的方式上幼儿园也寻求新的突破，利用在线网络的资源，搭建幼儿园食育共育策略的“互联“桥梁。当然除了肯定幼儿园中所实施关于幼儿食育的价值，我们也不能忽视家庭食育对于幼儿发展的重要性，家庭食育作为作为家庭教育的一个重要方面，不仅能够增进亲子关系，也可利用其互联网高度发展的信息技术时代的便利，开展家庭食育小课堂进行线上共享，逐渐提高家长参与幼儿食育的主动性，实现家园食育共育的又一升级。

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简介：摘要：随着越来越多的热心人士加入推广食育、普及食育行列，越来越多的国民开始关注食育。“食来育转——建造益食家园”作为一个有益的主题，提倡人们更关注饮食的重要性，并引导人们去购买绿色天然的健康食品。这种做法不仅能够改善我们的饮食结构，还可以助力农村地区的振兴，以及为自然环境和人类健康注入新的活力。

简介：摘 要:饮食习惯塑造性格，3—6 岁是良好饮食习惯养成的关键期。所以，重视幼儿园的饮食教育建设是当务之急。为此，我们尝试以幼儿园食育课程为中心，探索幼儿园食育实践策略，让“食育”进入生活课堂，为孩子提供直接感知、实际操作、亲身体验制作美食的平台，旨在让孩子拥有体验的乐趣，以食育人，让教育和生命回归纯真的模样，让生活回归本真的健康。

简介：【摘要】环境是重要的教育资源，是一位无声的老师，而幼儿园的环境创设更是作为一种“隐性课程”，在开发幼儿智力、促进幼儿习惯养成等方面具有不可低估的教育作用。因此，随着我园市级课题《基于成都饮食文化的幼儿园食育课程开发研究》的不断深入，在食育环境创设时，幼儿园不仅注重“硬”环境的建设，还更加突出“软”环境的培植，通过互动式的环境创设,为幼儿提供认知和交往的机会；通过体验式的环境创设,让幼儿了解食材与食物的内在联系；通过课程式的环境创设,提高食育课程的实效性。

简介：摘要：幼儿绘本是以图画为主，文字为辅兼具艺术美与教育意义的文学作品。它为幼儿的世界提供了更开阔、更适合他们了解世界的视角，具有独特的传播性、趣味性和教学性。食育绘本是幼儿园开展食育活动的重要手段，有其独特的教育价值。在疫情严格防控的背景下，家园食育线下合作存在着时间和空间的局限性，很多食育活动无法正常开展。基于家园食育“云”合作的背景，我尝试利用食育绘本，通过多种“云”合作方式向家长辐射科学的食育理念，促进家长参与幼儿园食育课程的积极性，从而实现有效的家园共育。

简介：摘要：中国传统文化深厚，其中食育理念源远流长。食育不仅仅是关于食物的教育，更是关于生活、礼仪、健康和文化的教育。在我国，食育与中医养生、节气饮食、餐桌礼仪等紧密相连，体现了人与自然和谐共生的哲学思想。随着现代社会的快速发展，人们对饮食的关注不再仅仅局限于其营养价值，更加注重饮食文化的传承与饮食教育的普及。特别是针对幼儿阶段，食育的重要性日益凸显。食育不仅能够帮助幼儿建立正确的饮食习惯，还能通过食物这一载体，传承和弘扬中华优秀传统文化

简介：摘要：幼儿园劳动教育教学工作的有效开展，对于幼儿各方面的发展都具有深远的影响。随着新课程改革的不断推进国家对于幼儿的综合素质有了更高的要求，并且幼儿阶段是幼儿各方面的个性和三观形成的重要时期，所以在幼儿园中教师就要充分利用好这一时期对幼儿实行多方面的教育，采用劳动教育与食育相结合的方式能够促进幼儿的全面健康成长，感受劳动的快乐，用自己的劳动来收获食物，感受“粒粒皆辛苦”。