简介:新鲜香菇在国际市场上十分畅销,到岸价5-7美元/kg。因此,香菇保鲜出口已成为高效创汇又一新项目,但鲜香菇出口必须最大限度地保持其自然色泽、外形和盖滑、柄脆的良好品感。因此,出口鲜香菇必须根据国际市场要求,做好以下几方面工作。
简介:以香菇菌种进行液体发酵得到的香菇菌液和市购奶粉为原料,通过乳酸菌发酵制备香菇菌液酸奶。并将此酸奶与原味酸奶和香菇子实体酸奶的多糖、粗蛋白和微量元素等营养成分含量进行比较研究,结果表明香菇菌液酸奶比原味酸奶和香菇子实体酸奶营养成分高出很多。该酸奶营养丰富,口感较好,具有广阔的应用前景。
简介:
简介:经多次实验,摸索出香菇冰淇淋的最佳生产工艺和原辅料的最佳配方。
简介:【用料】鳕鱼、鲜香菇【调料】香葱、料酒、蒸鱼豉油、盐【做法】鳕鱼洗净后晾干水分,香菇洗净去根部切成薄片,香葱切末儿备用;把盐、料酒、蒸鱼豉油放入碗中调匀;将鳕鱼放入盘中,把香菇片码放在鳕鱼上,再均匀的浇上调好的料汁;
简介:近日天气转冷,烧好的饭莱刚端上餐桌,不一会就没了热气,让人全失了下嘴的兴致。至此总会特别怀念老家的小泥炉。老家在浙南山区的庆元小县城,跟人说是在庆元,但实际位置离县城还有两个小时的车程。那小小的村落不单远,还坐落在高高的山岭上,可以想见,冬天里天气是异常寒冷的。为了不让辛苦劳累一天的家人还吃那冷饭冷菜,我们这边古来就兴用泥制的小炉子盛菜。桌上先放个专门准备放炉子的木格子,
简介:汉字知识卡传说有一天,北宋文学家苏轼到妹妹家里做客。苏轼看见桌子上有一幅秦观的字谜画,上面写着:“我有一物生得巧,半边鳞甲半边毛,半边离水难活命,半边入手命难保。”苏轼连连称妙,随手拿笔写下:“我有一物分两旁,一旁好吃一旁香,一旁眉山去吃草,一旁岷江把身藏。”苏轼的妹妹也拿笔写下:“我有一物长得奇,半身生双翅,半身长四蹄,长蹄的跑不快,长翅的飞不起。”
简介:宋代文人林洪《山家清供》里说:“夏初林笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜,名日傍林鲜。”初夏的竹林,嫩笋勃发,想尝鲜的人急不可耐,在林边支一小炉,添枯草黄叶,“咕噜、咕噜”煮将起来,图的是个山岚清气。
简介:宋代文人林洪在《山家清供》里说:“夏初林笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜,名日傍林鲜。”初夏的竹林,嫩笋勃发,想尝鲜的人急不可耐,在林边支一小炉,添枯草黄叶,“咕噜咕噜”煮将起来,图的是个山岚清气。
简介:原材料:丝瓜150克,香菇、干贝各30克调味料:蒜末5克,盐、胡椒粉各2克做法①干贝泡发,洗净,撕成细丝;香菇泡发,洗净,切小丁;丝瓜去皮,洗净,切小段,挖成中空.②锅中入油烧热,入蒜末炒香,加入香菇稍炒后,再入干贝续炒片刻,调入盐、胡椒粉炒匀后盛出.
简介:提到新奥尔良的美食,人们首先会想到美味多汁的新奥尔良烤鸡,其实新奥尔良还有许多美味独特的食物,这次新奥尔良之行我便品尝到了一道菠萝香菇松子鸭,味道也是极其鲜美。
简介:香菇品质巧鉴别乐平市金鹅山乡农科所胡德斌(333314优质香菇体圆齐整、菌伞肥厚、盖面平滑、质干不碎;手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故;色泽黄褐,菌伞下面的褶裥紧密细白,菌柄短而粗壮,远闻有香气,无焦片、霉蛀和碎屑等。否则为劣质品。优质花菇其...
简介:先说说这道菜主料的营养成分:毛豆:是夏季的时令蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。
简介:随州市地跨江淮,南耸大洪山,北靠桐柏山,森林覆盖率达53%,独特的地理环境和气候条件,为农产品的生产提供了适宜的自然环境,形成了香菇、银杏、大枣、优质吉阳大蒜、优质猪、三黄鸡、兰草、优质茶叶、优质油桃、优质蔬菜等十大特色农产品生产基地,其中,尤以香菇、银杏、兰草名扬海内外。
简介:村西边有一亩豆田,田头有一株枯死的老树,老树横卧在豆田边上,由于风雨多年的侵蚀,部分树干早已腐朽。几天以后,下了一场透雨,老树的身上,忽然冒出一片小香菇。
简介:3D打印汽车【News】用3D技术打印汽车"可行"吗?世界首款3D打印汽车最近问世,并在纽约街头试行,它奇特的外观吸引了许多人的目光。这辆耗时44个小时打印的汽车只有两个座位,全身是碳纤维及塑料,只使用了40个零部件。制作者称,整辆汽车的零部件成本约为3500美元。
简介:<正>文曰:"一茶一世界。"风在茶中,云在茶中,雨在茶中,日子也在茶中。一则茶禅故事说,一人问禅师:"佛何在?"禅师答:"吃茶去。"哦,茶即平常心,日子就是一杯淡淡的茶。值此春阳勃发、春茶初采的时令,奉献两则关于茶的小品文,"横看成岭侧成峰",赏茶滋味各不同,供读者品鉴。
出口鲜香菇怎样保鲜
香菇菌液制备香菇酸奶的研究
香菇蟹肉
香菇冰淇淋
鲜鲜霜中菊
香菇蒸鳕鱼
老家的香菇
香菇“变变变”
鲜
傍林鲜与傍水鲜
香菇干贝酿丝瓜
菠萝香菇松子鸭
香菇品质巧鉴别
韩国的香菇生产
毛豆鸡肉香菇托
随州香菇香飘中外
香菇与吸血恶魔
鲜读
谷雨鲜